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第32章 国粹

赵孟飞早以提前给这里的老板打了招呼,等他们到的时候,老板孟衍秋已经在门口恭迎了。“赵先生,赵太太光临本店是本店的荣幸。”我们已经在顶楼为几位准备好了宴会厅。”

赵孟飞听了眉头微微一皱,“我们这几个人去什么宴会厅,这几个孩子吃饭那么严肃的环境能吃好吗?马上给我准备一间宽敞点包间。”

孟衍秋连忙点头应着让手下人去忙活了,他自己则亲自领着这群“大爷”去全酒店最好的雅间望海阁。

“小天啊,咱们家族历来都是吃卤菜的,只有真正的卤菜王宴才配的上我们家族的身份,这个孟衍秋的师兄就是咱们家的大厨,这里的菜虽然比不上家里的,但是也是值得一试。你们几个也都尝尝,现在的年轻人吃什么西餐,讲什么饮食文化,卤菜才真正称的上‘文化’二字!”

“爸!他着酒店卖不卖?”赵小天突然问起,听的前面的孟衍秋心里一惊,新想着赵公子不是心血来潮看中自己这祖上的产业了吧,真到了他们手里,那还了得,要知道这些个大少哪个不是三分钟热度,玩几天就不玩了。

“怎么了,小天,你对这间酒店感兴趣?”

“我在想能将咱们国家的饮食文化发扬光大,这样才能抵住其他国家从饮食上的入侵。现在美国快餐,欧洲的西餐,连小RB的料理,韩国烧烤都打着饮食文化的旗号,招摇撞骗,我们是不是也该适当的还以颜色给他们看看?”

“恩,你这个想法不错!确实卤菜的国宴也算的上是本国的文化遗产,现在看着它渐渐荒废掉,着实让人心痛啊。你有什么好的想法没有?”

“这个嘛,我刚才从进门的时候就开始考虑了,假如我们有能完全还原孔府宴的大师傅的话,应该搞一个龙朔饮食文化体验馆,到这里的客人能完全体验古代皇帝的饮食过程、理解讲究,一是为了将咱们国家璀璨的文化发扬光大,二作为一个卖点,也是一个盈利的项目。我们应该结合星级卤菜酒店,两者相互捆绑起来,在全国范围内掀起一场华夏饮食文化的潮流。”

赵孟飞听了,先是震惊,接着是狂喜,一双眼睛看着小天的时候闪烁着奇异的光芒,“小天,你真不愧是我的儿子,太有经济头脑了,这个注意太棒了,爸爸马上成立一个华夏饮食文化集团,将我们国家的饮食作成文化品牌,推往世界……”

“爸爸,您身边有这样的人才吗?这种古老的宴席恐怕已经失传了吧。毕竟年代太久远了,满汉全席的话,在故宫已经有了。”

“这个你不用操心,咱家的厨师可是孟子后裔的嫡传弟子,这套礼节文化在别人手里能失传,在他们孟家人手里是不会失传的。”听到爸爸这么说,赵小天心里也塌实了,看来真的有一定的可行性。

观海阁是全闻香苑最大的包房了,这里也只有全省里有头有脸的人物才有资格到这里用餐,这间房间装修的时候孟衍秋不惜下血本在这房间的墙壁里装了一套森海塞尔顶级音响,还将东面的墙作成了整个的电视幕墙,全天候播出海边的风光。

巨大的色彩逼真的银幕,震撼的音响效果,在加上空调调节出来的室温和微风,走入这间包房还真有海边身临其境的感觉。

点菜的时候,有一道卤菜是必须要点的……葱烧海参,所有吃过这道菜的美食家几乎都同意一句话,那就是“香味如果有办法能用度来衡量的话,那么这道菜无疑是世界上香度最高的菜。”。其他几道比如吉祥干贝,金丝裹脆丸,水晶明虾球,五彩墨鱼丝等等无一不是色、香、味俱全,只是闻一口就口水直流的极品美食。

“怎么样,赵先生,几位还吃的惯的吧。”

“恩,还行吧,老孟,说实话你比你师哥可就差远了。”赵孟飞笑了笑,继续招呼几个小朋友吃。

“赵先生说的是,我师哥是我的爹的嫡传,当然要比我强,而且我爹他老人家曾说我师哥是他见过的作菜天分最高的人,比他年轻的时候还高,而我呢,也就比普通人强那么一点吧,真是丢尽了他老人家的脸。”

“你到是谦虚,哈哈。来老孟,大家都是熟人,一块坐下吃吧。”

“不敢,不敢,我能伺候您一家人吃饭已经是莫大的荣幸了,这要是在旧社会,你们可是王族,我们平民百姓见了面都要下跪的。”

“老孟,我找你正好有事,让你坐你就坐,你站着我跟你说话还要仰着头呢。”赵孟飞最看不过别人婆婆妈妈了。

“那既然赵先生吩咐了,我就恭敬不如从命了。不知赵先生找我有什么事?只要是我能帮到的,一定尽心尽力。”

“哦,我就是想问问你这家产业你卖不卖。”赵孟飞轻描淡写的抛了一句话出来,可把孟衍秋吓了一身冷汗,这可是祖上产业,就是开不下去了也不能拿去出卖的呀!

“这……”孟衍秋一个劲的擦着额头上的汗,心说这爷爷怎么相中自己这么大点地方了,答应他吧,自己真实愧对列祖列宗了;不答应吧,凭他赵孟飞三个字,什么后果?

“老孟别紧张,我就随口问问,你要是不想卖的话,那咱们换一种方式。”看到孟衍秋的滑稽样,赵孟飞差点没笑出来,还好他是经历过大风浪的人物,处变不惊算是他认识的比较早的成语了。只是最近跟宝贝儿子在一块,找回了一点孩童时代的天性。

一听,不用卖掉祖业,孟衍秋长出了一口气,这才恭敬道:“愿闻其详。”

“我刚刚听取了我儿子的意愿,打算投资成立一个饮食文化公司,旨在推广咱们的卤菜国宴、孔府宴文化,所以想聘用你当我们的文化顾问,全国在也找不出比你和你师哥更了解这一文化的人了,所以才找上你。”

“哦,是这样啊,能受到赵先生的赏识是我的荣幸,我非常乐意接受您的聘用,只是我师哥不是比我更了解吗,为什么不找他老人家?”

“老孟啊,皇帝会同意他的御厨到大街上去卖弄厨艺,给平民老百姓做菜吗?”赵孟笑了笑,一脸的玩味。

“是是,衍秋浅薄了,希望沼先生不要见怪,赵公子不愧是从国外留学回来的,眼光和经营思路就是独到。”孟衍秋显然不知道赵小天是赵孟飞的哪个儿子。

“国外?”赵孟飞一楞,随即哈哈笑道:“他是跟小豪很像,不过他可不是小豪,他是我的大儿子,小天。”

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