等刘叔的几人见新雨出来，急忙向新雨打听刘掌柜，新雨告诉他们刘掌柜因为有急事已经走了，他们虽然很是惋惜，但人都已经走了，也只有散了。
今一天店里的生意很是火爆，连做凉皮的两位婶婶都来帮忙，老店的生意没有往常那么好，到了关门的时候也就卖了一百多张，余下的新雨留点晚上和新店的几人吃，其余的让秀婶婶和招来的人带回去了。
考虑到新店刚开张，许多老人都来到新店，新雨让两位婶婶这几天就先做200张左右，过几天再多这些！当天晚上，新雨和小帆把铜板拿回家里坐在客厅里数铜板，数完，两人都是乐呵呵的，要知道就是除去那一百免费的，也有近2两银子的进账，再加上老店的，一两多银子，就是3两多，照这样下去，新雨以后就不用愁了！
第二天生意依然很好，老店也比昨天多卖出一些，一切都在井然有序的发展中。
老店收银钱的事新雨就让秀婶婶收了，经过这么多天的相处新雨已经完全对秀婶婶放心，她只需要查下账就行。
因为有刘叔的这棵大树在，新雨给小帆在县里找了个不错的私塾，两天前就已经送小帆去读书了，看到小帆欣喜，激动又带有感激的表情新雨觉得一切都值了。
天气渐渐转冷，新雨除了给自己和小帆每人都添了两套衣服，也给店里的人每人添了两身衣服。
经过估算，新雨发现两个店一个月下来能卖150两左右的银子，扣除50两左右的食材的成本和以及2两多点人工成本（新雨暂时给秀婶婶以及几个后厨的叔叔婶婶一个月200个铜板，两个娃以及招来的几人150个铜板一个月），除却她和小帆的开支以及员工们的福利以及生活开支，一个月下来也有80多两银子的进账，新雨很是满足。
考虑到一切都已经进入正轨，新雨就想着再招个收账的，想着自己也该把时间腾出来继续充实下自己，于是新雨就在门口贴了个招人的告示。
要说告示贴出后，也有好几人前来应聘，但是以新雨谨慎的性子，总是对他们不太放心，所以告示贴出去一周了，新雨也没定下来。
这几天新雨在店里收账时无意中发现一位的书生在门口徘徊，要说新雨为什么说他是书生，因为他穿的长衫是典型的书生穿的，开始几天她也没放在心上，后来实在忍不住了，就出了门叫住那书生。
