啤酒有“液体面包”的美称，这对于惧怕肥胖的女性来说，是应该考虑疏远的饮品，而果汁对于女性，无论身材还是皮肤都有很多好处，所以会选择饮品的女性，一定能把自己的午餐搭配得最完美！
啤酒就是“液体面包”
由于啤酒富含营养，具有健脾开胃的功效，所以喜欢喝啤酒的女性也越来越多。可是如果大量饮用啤酒，很有可能使人发胖，因为啤酒热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12°啤酒，其发热量可达1800千焦，相当于250克面包，故啤酒有“液体面包”之称。
啤酒中的营养成分易被人体消化吸收。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，加上饮用酒时吃进些菜肴，又会使饭量有所增加，这些都会促进人体对营养的吸收。
啤酒对办公室女性来讲，大量饮用更易发胖。因为女性运动量相对很少，当摄入总量超过8500千焦时，则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制。
吃火锅，要有好果汁相伴
吃火锅荤素搭配要得当，最好吃前先喝半杯新鲜的果汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉。这样可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
那么如何才能在众多的品牌中选出最优质的果汁呢？这里有五招供大家参考。
第一招：看浓度
每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如果汁浓度≥10%，果汁浓度≥30%，果汁浓度=100%等。果汁浓度越高，原果汁含量越多，口感越好。10%浓度的果汁说明饮料中只有10%是原果汁，其他则是水、糖等配料。在相同价钱下，自然要选择高浓度的果汁。
第二招：看成色
天然果汁容易氧化，但氧化之后无损营养和口味。因此天然果汁放久之后，颜色会变得醇厚，有质感，透明度会降低。好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或者防腐剂，对健康有害。
第三招：看分层
果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低，基本去除了水果纤维素的果汁；而原浆果汁则直接用榨成果浆的水果制成，保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益，所以原浆果汁比清榨果汁更加营养健康。而原浆果汁的一大特点就是会产生沉淀，果肉成分会沉淀下来，喝之前需要摇匀。消费者朋友可以自己动手榨1个鲜橙，看看是否有果肉沉淀。当然目前也有一些色泽分布很均匀，内部果肉始终悬浮不会沉淀的果汁，这有可能是添加了某种食品添加剂，其安全性还有待考证。
第四招：看配料
购买果汁时，大家要仔细地看看瓶体标签，凡标明添加山梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益，建议谨慎饮用。此外，柠檬酸则是有利健康的，不要和柠檬酸钠混在一起。
第五招：看产地
好产地决定好水果，好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大，好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。
如新疆天山北麓生产的番茄，每天日照时间达16小时，用天山雪水灌溉，肥料用的是牛羊的有机肥，还不洒农药。结果是新疆番茄红素的含量是普通番茄的1.8倍。再比如巴西的橙子，因为气候土壤等原因，巴西橙子的质量远远优于普通橙子，维生素C的含量是一般橙子的5倍甚至更多。如果果汁原料来自好的水果产地，生产商都愿意在瓶标上注明产地。
橙汁久放营养低
所有橙汁中人体易于吸收的维生素C含量都随着时间而下降，平均每天降低2%。由于空气会导致维生素C破坏，会造成打开包装后维生素C的含量更低。而且采用塑料包装的橙汁饮料更糟糕，冷冻浓缩橙汁最好在用水稀释后的1周以内饮用。所以选择橙汁饮料，最好选用离到有效期至少还有三四周的产品，并且要在打开包装后的1周之内饮用。
