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第30章 一群饿鬼出了笼

“哎,真是姑爷,姑爷他们回来了!”远远地一阵喧哗吵闹,夹杂着欢呼,打破了山间林荫道上原有的寂静。

前面一众人马渐渐走近,是刘掌柜带着一些来接应他们的人。李大嘴冲方一平挤眉弄眼,得意地哈哈大笑,方一平有点尴尬,摸了摸鼻子拉着大嘴迎上前去。

来的人里面当然不会有小环儿,小环儿陪着小姐在家里准备着嫁妆呢。于得利不放心准姑爷,担心会在路上出点啥事儿。汪巡检带了人出发后,于得利是越想越不放心,越掂量心里是越没有底儿,一通瞎琢磨的结果就是最后他简直心惊肉跳了。既然坐立不安,干脆自己带人去接应方一平他们吧,但走到镇西头叫刘掌柜的好歹给拦下来。毕竟于得利年纪也太大了点,好些年来生意场上酒色财气地淘漉下来,身体已是渐渐空虚,再说手脚上功夫本就比不得年轻人敏捷,如果有个意外不仅自己帮不上什么忙,弄不好还会成了负担。更何况夜晚风露那么大,保不准着了凉什么的,回来闺女和如夫人又会一边一个嘚巴嘚巴……有些话刘掌柜的好说出来,还有些话就比较地含蓄只能暗示,好在大家老江湖都用不着多讲,于老板冷静下来想想老刘说的的也都是掏心窝子的话,尤其是万一没帮上忙,反倒拖了后腿。这样一琢磨,索性便命人先回醉仙楼去置办酒宴预备着,事情办得成功就用来庆祝,事情办得不太成就用于犒劳,至于事情如果一败涂地……于得利可真没敢想那么多,这次总有点赌一把的意思,尽管于得利在生意场上浸淫多年了,他一直走的是稳妥路线,很少赌博心理。但这次不同,他确信自己的女婿能一举成功,莫名地他觉得自己很有把握,因为他觉得自己从这个年轻人身上看到了许多让人安心的东西,但他却又说不清为什么,这个年轻人有太多让人看得出来却说不出来的不同寻常之处。

心神不定的什么也做不成,索性就让家人在恒通门口放了张椅子,裹了件夹衣,倒上杯热茶喝着,静静地坐等,身边留下一个小丫头和一个家丁伺候着,他们都毕恭毕敬地,谁也不敢主动说话。

感觉过了很久,也许其实根本就没多久,镇西关口热热闹闹地一群人点着灯球火把欢呼着过来了,领头那个又蹦又跳虎背熊腰的可不就是大嘴那个傻小子么,自家的小环儿私下里一直在嘴上念叨着的,想必将来也是要嫁过去为好。再过片刻,那个牵着一匹灰马晃晃悠悠走在人群中间的,可不正是自己的宝贝女婿儿么?于得利悬了许久的那颗心,忽悠一下全落了地,虽然元神都已归位,全身却反倒像被抽干了力气,只好忙着让家人丫头一边一个把他拉起来,趿拉着没穿好的鞋,急着迎上去边问:“贤婿终于回来啦,一切都还好吧?事情可如意否?”

方一平紧走两步上前:“劳岳父大人牵挂了,且请安坐容我见礼。诸事一切如意,尽管放心就是。”边说边恭恭敬敬地弯腰行礼,于得利连忙拉住,左看右看,越看越满意,翁婿二人携手往镇内走去。

紧跟着几辆大车跟过来,车上装着收拾好的粮草和其他杂物包裹,还有走累了的老齐和老蒋二人,这样也把几辆车堆得个密密实实。看样子,不用问都知道此次收获不会小的,不过此时众人眼光都盯着几个人,当然没人有心思去管什么具体的数字了。

两下里都会了面,互相关系亲切的难免问个平安,道个辛苦,也便有嘴快的,贩卖了刚刚在路上从大嘴和老蒋那里套来的故事,再加上自己的想象,从听众的惊叹声领受着神往与佩服,似乎自己也参与了一场激烈的战斗,进而也有无限的荣光了。

自从过了镇西的牌楼和大石桥,护送的两个老兵也就没了心理负担,跟方一平和于得利告了松解,卸下刀枪铠甲,各人从方一平手里领到了犒赏的一千钱后,心里乐开了花儿,沉甸甸的一大堆铜钱,使出去就可以给婆娘和娃娃买上点布料做衣服了,想着心里都美得很。又早有伙计送上吃食,这是规矩,完全不用客气,二人即刻便开始大快朵颐。酱羊腿还冒着热乎气儿,鲜嫩可口解馋,却没有外地羊肉的膻气,这羊可是太平镇一带的特色,它吃嫩草喝山泉长起来,每日里爬高越涧身体轻健,一身的腱子肉筋道却不粗硬,最适合白水煮得了蘸盐吃,口感鲜嫩得让人眉毛直抖;或者味道略次一点的做法,也就用大酱、大料、花椒、桂皮、野葱、沙姜卤制了当凉菜,吃得人根本停不下来。至于像这么刚出锅的,实在是退而求其次的将就吃法了。然而在初秋的夜风里,在山道林间古坂上行走,趁热不拘地扯这么几口肉,再漱上几口酒,本地产的绿豆烧虽然度数不低,却好在清冽可口,正好去羊肉的火气。滋阴益中补气的好吃法啊。

从此往后,本地就兴起了夏末秋初白水煮羊肉的习俗,而且往往是秋日晴好天气里,登了高再趁热拿来下酒,往往成为一时雅事。原先这里的羊肉产量并不大,农家一般也就是散养着几只育肥了卖掉换钱花,偶尔遇到喜庆大事儿,或者是来了贵客才会拿出半只用来待客。今天这件事就镇子上来说也是件大喜事了,所以值得备上它两头,再说这羊也是于老板自己花钱作的主,所以没人有意见。

两个老兵,想必是久历了沙场的,面容粗犷,身形却又佝偻,好在精神很是健旺,所以今天得了彩头儿后,美食美酒当前哪有风度可言。不过,不说别的,仅仅是二人之率性吃相,却有一种别致的粗犷风味,足够对围观的众人形成强大的视觉与味觉冲击了。首当其冲的是大嘴,直看得眼馋到嘴馋,最后还是没忍住,上前动手抢了一块儿,急得老兵护食心切横眉立目,好道是让旁边等着带他们去酒楼的两位掌柜急忙劝解住了,解释说马上到酒楼上一切管够的,这才安抚住了饥肠辘辘也蠢蠢欲动的众人。

不多时酒楼已经在眼前了,在于得利的吩咐下,二楼清了场子,等众人捡了位置坐定,不待吩咐,各色硬菜流水般捧上来,招牌酱肉香气馥郁定下了宴会之主调,红烧肘子美艳动人却甘当陪君,蹄花炖黄豆酥烂鲜香宛若贵妃娘娘,青果炒腰子论盘排开气势充沛恰似嫔妃们招摇着出迎,烤鸡、熏鸭、卤鹅、炸鹌鹑都用大盘子码好,一只只一堆堆地扛上来排兵布阵,砂锅煨山药让人吃得快活,清炒黑木耳加点青椒真是爽口又提神,松茸菌子枸杞鸡蛋汤故布疑云,让吃得有点累的人们稍微松了一口气,以为酒宴将要尽了,转眼却又端上来的清蒸大螃蟹让人停不下手,知道一山更有一山高……所谓兵来将挡,酒到杯干,这群食客们不是未曾吃过好的,只是多数山里人从没见过恁般排场,而如此不讲套路不加点缀不分轻重缓急,硬菜全伙招呼上来的就更是少见了,所以不少人吃着吃着恍惚以为做梦,微微有些熏然地不知自己身在何时何地了。

不过,虽然酒宴气势相当地逼人,但香气也确实更加诱人,相形之下,众人根本不待多想,权当是一场好梦吧,只顾着甩开腮帮子掂开后槽牙。酒水在大嘴和老蒋面前,只如长鲸吸水般飞流直下,众人为之所动,一时轰然拍桌子叫好,酒楼之上顿时闹作一团,有好事的跳上桌子狂舞起来,简直乌烟瘴气的好似一群饿鬼被放出了笼子。

依然是三楼花厅,和下面氛围截然不同。这里地方宽敞,人却不多,一张红木圆桌,围坐着于得利、方一平、齐得龙、还有法信和尚、刘张二位掌柜的。老蒋觉得二楼气氛更对脾性所以自己去了二楼。

荤素搭配干鲜相佐比二楼稍讲究了一点,菜肴收拾得也精致了一些,羊肉片切得细发片片透明,码得整齐好看宛若水波交迭,边上再围上两片绿菜分外醒目,所谓君臣相得不过如此。一盘韭菜炒鸡子儿,翠绿与嫩黄交错,让人看了格外有胃口,算是和二楼酒席也有所区别。然后汤里只有松茸和枸杞,不如二楼丰富,卖相却更加素净有趣味。剩下的其他菜式倒是和二楼相差不多,只盘子都略小了一号,意思意思而已。

坐定以后,于得利倡导众人举酒,先庆贺了方一平等人旗开得胜马到成功,然后回祝了一杯,大伙儿接下来略谈了本次行动计划的统筹安排,无不表示惊讶和敬佩,最后大伙儿再贺本地除此一悍匪,使地方重归靖平。如此这般酒过三旬菜过五味,法信和尚突然举着大杯站起来道:“方施主,和尚有两句话今天须要和你说清楚,不知你意下如何!”

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