川菜之中，要说这豆腐，最出名的莫过于麻婆豆腐了，而陈记的麻婆豆腐更是闻名天下，萧竹清也正是这陈记麻婆豆腐的嫡系传人。如果要是让萧竹清来做的话，定是稳赢的，但是现在，自己如果要是做麻婆豆腐的话，却是要做出与萧竹清不一样的麻婆豆腐来才行。
而且前一次的比赛，已经做过麻婆豆腐了，而且还是水晶麻婆豆腐。如果要是让自己做的话，只怕人们会有先入为主的观念，想要赢，就更难了。
不过，叶天知道这是自己唯一的机会，同样也是辣婆婆唯一的机会了。
已经思量好了一切的叶天，却是径直走到了台子上面搭起来的简易灶台前，他深吸一口气，突然之间，脑海之中，一个高大的身影出现在了叶天的面前，此时的那位三十多岁的男人，长得和叶天很是相像，忙碌的身影，正在烧制一道菜。
“爸爸？”叶天心里一暖，又看到了那个令自己熟悉的身影。
“小天，看好了，今天爸爸就给你烧一道我自己研究出来的麻婆豆腐，嘿嘿，小馋猫，这一次爸爸肯定会让你大流口水的！”
大概有二十分钟之后，叶天的眼睛睁开了，他的脑海之中，突然间记起了这么一道和平常吃到的完全不一样的麻婆豆腐，没错，那是父亲独有的味道，更是自己记忆中的特殊味道。
经过了灵气的浸润之后，深填在叶天脑海之中的记忆却是一点一点地被挖掘出来。
这个其实不难理解，人的大脑，就好像是一台电脑一样。在大脑之中，却是能够记忆住很多的东西，但是随着时间的推移，记忆却也是是能够被定期清理出自己的脑袋之中，清理之后，也是会留下痕迹的。
那种淡绿色的灵气在改造着叶天双眼的同时，也在一点点地开始改造着叶天的大脑皮层，那些已经随着时间被清理掉只是留下了痕迹的记忆，通过灵气的修复，让他能够复原自己的记忆。
当然了，必须得有一个痕迹作为引导你记忆修复的前提，也可以说是一个钥匙，而“豆腐”这两个字作为让叶天记忆修复的符号，显然是让叶天记起了父亲给自己做过的那一道黄金麻婆豆腐。
自己小时候，看过父亲做过许多道菜，不下上千种，而且都是与众不同的口味！叶天从来没有在外面吃过和父亲同样味道的菜品，就好像这种味道只属于他一个人的味道。
呼！
叶天轻轻地吐出了一口浊气，父亲给自己做这一道自己发明的麻婆豆腐，就好像是昨天发生的事情一样，他完全地想起来了，是黄金麻婆豆腐！
“他要做什么？难道他真的要自取其辱吗？”
“哈哈，和韩师傅比的话，只会让这个小家伙输得更惨！”
“没错，一个名不见经传的家伙，哼，难不成是想要借此出名吗？”
……
叶天对这些声音根本就不管不顾，此时的他双眼之中却是死死地盯着摆在自己面前的那一块见方如同是白玉一般的豆腐，没错，这是只有辣婆婆才能制作出来的“水晶白玉豆腐”，叶天的手轻轻地摸在了豆腐上面。
这个家伙居然在抚摸豆腐？
老者看到了叶天的动作之后，更是惊讶地坐直了身子，他的眼睛瞪得大大的，端在右手之中的紫砂壶，更是忘记了要呷一口。
“前辈，怎么了？”
“叶开？”
“什么叶开？”周武侯有些疑惑地问道，而另一边的邬靖鱼更是满心地好奇！
“怎么可能是他？他不是已经死了吗？”老者喃喃道。
“前辈，你还好吧？”邬靖鱼看到了老者失神的样子，却也是已经忘记了和周武侯拌嘴，有些紧张地问道。
过了良久，老者这才叹了一口气，对着周武侯说道：“等比赛结束了，小周，带着这个孩子来找我，他很有可能是我故人之后！”
故人？
周武侯和邬靖鱼的眼神望向了台子上面，那个小家伙的年纪有二十三四岁，他的老爹吗？大概也只有四五十岁的样子，和自己的年纪差不多，可是能够和这位前辈攀到故人之交的，那肯定是了不得的家伙了。
“烹饪食材的过程，是在感受食材的过程，摸清食材的脾气，才能烹制出完美的食材！”
老者的脑海之中突然间记起了这么一句话，因为这句话，就是叶开说的。
而眼前的这个小家伙，每一个动作都和叶开是那么的相像。
果然，这样真的能行！老爹的话让叶天精神为之一振。他手中的这块麻婆豆腐所拥有的却是一颗火热的心，虽然它的外表如同是冰玉一般，但是他能够感觉到这块豆腐里面所蕴含着的热情和想要将这种热情释放的心。
叶天右手捏刀，眼睛闭了起来，现在的他在感受着豆腐，下手却是快如闪电，只是三十秒的时间，那一整块见方的豆腐却是被叶天切成了如同是在咖啡中加的方糖一般大小的豆腐块，叶天刀身一翻，将豆腐抄起，整齐地码到了盘中。
叶天这一手，却也是七年小厨工换来的，毕竟，他每天的工作都是在切墩，一个人即便是再怎么没有天赋，但是如果要是七年一直都是干这个的话，那么即便是没有天赋，也会熟能生巧的。
看到了叶天这一手，台下的人却是愣住了。
难道说，这个家伙是绝世高手，深藏不露？是辣婆婆留下来的暗招？
观众有些高估了周武侯了，辣婆婆怎么可能会雪藏叶天呢？而且这么重要的比赛，周武侯恨不得全力以赴呢！他怎么会把比赛的最终胜负交到一个年纪并不算太大、又没有任何把握的小家伙手中？
当然，如果要是像萧竹清和张伟这样，实力超群、声名在外的青年才俊除外！
可惜，叶天名不见经传。
叶天将豆腐切成均匀大小的豆腐块的时候，萧竹清看着叶天的眼睛变了一些，她的心里面却是有些恼怒，难不成这个家伙想要做的是麻婆豆腐吗？
在萧竹清面前做这道菜，真的无疑是关公面前耍大刀。这道麻婆豆腐自己已经浸淫多少年了，虽然对于食客来说，只不过是一盘普通的麻婆豆腐而已，但是这一道麻婆豆腐，可以套用现在的一句话，简约而不简单。
麻婆豆腐的用料和一些配料都必须是精选上好的才行，而且，还必须用他们陈记特制的的明油，才能够做出完全符合陈记的麻婆豆腐。
叶天这个家伙！他这样做，完全就是当着这么多人在打自己的脸，不，是打陈记麻婆豆腐的脸。做坏了，叶天丢的是他萧竹清的人，丢的更是陈记的百年的牌子，毕竟，人家才不会管你是不是陈记的弟子呢。
辣婆婆的主厨是陈记的，那么辣婆婆就是陈记的，而叶天是辣婆婆的，做出来的麻婆豆腐，自然也是陈记的。
如果叶天要是做好了，完全不同于陈记麻婆豆腐的话，那么她萧竹清和陈记的面子放到哪里去？一种连叫法都一样的菜品之间PK，如果要是陈记输了的话，那样只会更加丢人！
萧竹清没想到叶天这个家伙居然要做麻婆豆腐，此时的萧竹清那种冰冷冷的样子已经被愤怒给取代了，而其他人更是深知这一点，对叶天的举动惊讶不已。
只是此时的叶天却是全神心地调制着配料，没有人会注意到，他的眼睛渐渐地染上了一层淡淡的血红色，双瞳更是渐渐地变成了血红色。
切碎的龙阳牛肉末，被叶天收好了盛放在一边。动作如同是行云流水一般地流畅无比。
郫县的鹃城豆瓣，色泽红亮，香辣味正，咸淡适中，之所以叶天会选择用鹃城豆瓣，那是因为在麻婆豆腐之中，这豆瓣可是会影响到整道菜的色泽；太和豆豉，咸鲜味和酱味都很正，叶天更是捏起了少量的豆豉放入了锅中。
大红袍的辣椒面，香辣而不烧心，将豆豉与辣椒面这两种不同的辣味合在一起，增添了口味上的层次感；汉源的花椒嘛，麻香扑鼻，回味悠长。
接下来便是勾芡了，经过勾芡的的豆腐红润油亮，佐料随着芡汗均匀地把豆腐块包裹住了，蒜苗的鲜绿清香，软韧香酥的牛肉和滑嫩无比的豆腐在口感上形成了强烈的反差，将两者完全都衬托了出来，却是相辅相成。
“还，还真的不是我们家的麻婆豆腐？”
萧竹清的心里面，已经怒火腾起来了，混蛋！没错，这并不是他们陈记的麻婆豆腐做法！萧竹清可以肯定的是，陈记麻婆豆腐都是需要经过特殊加工的明油。
麻婆豆腐的香味渐渐地从叶天那不断地翻飞的锅中飘了出来。
麻麻的感觉不停地痒痒鼻子，接踵而来的却是那种辛辣。看着热气翻腾的麻婆豆腐，散发着金黄色，在叶天出锅的时候，那一粒粒的豆腐块更是差点要蹦起来，可见叶天的这道麻婆豆腐的劲道儿有多大。
与萧竹清的陈记麻婆豆腐不一样的是，叶天的麻婆豆腐呈金黄色，在与鲜红的豆瓣和辣椒的映衬之下，更是显得有些与众不同。金黄色与鲜红色搭配在一起，仅仅是这卖相，再加上弥散在空中的那种麻麻辣辣的味道，一下子让许多人忍不住地吞了吞口水。
不消说，这色、香、形就已经完全将在场的所有人都折服了。
萧竹清嘴里喃喃地说道：“这，这不可能，他要做黄金麻婆豆腐！”
