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第21章 厨房设施

随着物质生活的日益富足,人们对家庭装修越来越讲究,绿色装修亦已成为人们的首选。过去家庭装修用的材料都比较少,如今家庭装修中使用的材料越来越复杂,装修也越来越豪华,使用的家具、各种设备亦越来越多。然而,许多居民都是第一次装修,没有装修经验,要想有个漂亮、温馨、健康的室内环境并非易事。所以,这里讲解的装饰选材的有关知识,会给正在装修或即将装修的人们一个小建议。

厨房设施已经成为家庭装修中的一大重要之地,因为每个家庭要做饭都会离不开厨房,那就离不开灶具、水槽、橱柜和水龙头。所以,每一家都希望自己的厨房装修得整洁、漂亮一些,仅仅装修的漂亮也是不行的,还需要厨房里面设施的配合。只要厨房里所有东西整体协调了,厨房才会有令人大吃一惊的变化,成为更靓丽、动人的厨房。

灶具

随着灶具种类的增多,不少市民选购灶具时总有点难以取舍。首先要清楚自己家里使用的是什么燃气,不同的燃气应选用不同的灶具。目前市场上燃气灶品种繁多,可根据自家经济条件、个人爱好来选购,选购灶具时要看清楚下面两点:

灶头

要看灶头,全铜,越重越好。灶头分直火、旋火,旋火燃烧更充分,要选做工精细的;灶最好用不锈钢的,不会有千分之三的爆炸率。钢板越厚越好,最好是一体成型的,好清理。普通台式灶具是最常见的一种灶具,主要为不锈钢材质,分电子打火和脉冲打火两种。

进风方式

进风方式分上进风、下进风、全进风。下进风不好,燃烧不充分,全进风燃烧最充分,省气,热流量越高越好。现在不少人家庭装修时都用嵌入式灶具,它比台式灶具占用空间少且美观。该灶具需要进风口,分为上进风和下进风两种。如下进风灶具,烹饪时就需打开灶具下面的橱柜门。这种灶具也有两种打火方式,并且有自动熄火装置。

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选购时,如果灶具在调试后仍有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象,则说明灶具有质量问题。

水槽

由于中国传统饮食文化的特点,厨房已成为人们居家生活的重要站点,而水槽却是厨房中使用频率最高的。饭前饭后的准备工作,大多数时间与水槽相关,所以选用一个美观实用、性能良好、功能齐全的水槽,对每个家庭来说都是非常重要的。

去水部件

由于中国家庭厨房洗涤量大的特点,大量的饭前洗涤准备和大量的饭后器皿清洗会产生因洗涤带来的水渣杂物、油污脏水。如果去水装置仅有洗涤时盛水和洗涤后去水的功能是无法滤去水中的杂物的,这样将造成排水不畅并引起管道堵塞,为此选择一个好的水槽去水装置是非常重要的。

排水管件

PP材料是一种性能良好的管件材料,它具有耐挤压、耐高温、抗老化的特性和管件之间的良好联接性。一般塑料管件尤其是软管不耐热水,易老化,接口易脱落和漏水。所以绝对不能用来做落水连接管件的,否则你将花更多的钱去维修和更换你的橱柜。选用水槽时一定要注意这一点。

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一定要选用产品和配件质量使用寿命长、性能价格比低的。因为如果选用质量功能较差,不够美观的水槽,而引起漏水、橱柜开裂、箱体变形,进而造成的不必要更换和损失,就不划算了。

橱柜

整体厨房日渐成为装修重点,实用、美观、现代化的厨房成为生活品位的彰显。在橱柜的卖场展厅里能找到目前市场上流行的各种成熟材料。

实木类

保持了原木色且造型优美,以樱桃木色、胡桃木色、橡木色为主。日常维护需精心,门框为实木,门芯为中密度板贴实木皮,这样可以保证实木的特殊视觉效果,而且边框与芯板组合又可以保证门板强度,不开裂、不变形,历久弥新。

吸塑类

色彩丰富,木纹逼真,单色色度纯艳。不开裂、不变形、耐划、耐热、耐污、防褪色。最成熟的橱柜材料,日常维护简单。

烤漆类

门板可做不同造型,油漆表面光滑,艳丽照人,主要以单色为主,无木纹系列。耐高温、耐水渍、不褪色。日常需精心护理。

包复框类

色彩丰富,边框与双饰板任意搭配,充分体现个性时尚。日常维护清理方便、简洁。边框加芯板结构稳定、不变型且无需封边。门框基材为中密度板,外面包防划PP,芯板为双饰板。

金属类

欧洲最新流行色,大胆前卫极具个性化风采与时代感,冷静气质给烦劳的厨房生活带来清凉气息。耐高温、耐腐蚀、寿命长,日常维护简单。结构为中密度板,表面贴经特殊氧化处理、精细拉丝的进口的金属板或仿金属板。

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还有一点是防火类,表现为色彩丰富、封边形式多样,价位适中。平整不易变形,美观实用。耐磨、耐高温、耐划、抗渗透、防潮、不褪色、细腻。

水龙头

目前家用的厨房水龙头已淘汰了老式铸铁水龙头、电镀旋钮式水龙头,在市场唱主角的是不锈钢单温单控水龙头、不锈钢双温双控水龙头和组合式水龙头。

选材重要

水龙头最大的不同首先是材料,其次是采用了瓷阀芯等防滴漏技术,在款式上由单一的旋钮式发展为“扳把式”等;第三是冷热混水、双温双控厨用水龙头也应运而生。

厨房组合式水龙头是一个双温双控弯头长嘴水龙头,一个能装洗涤剂的挤压式皂液器,一个带皮管的喷淋式水龙头,这三个装置一字排开,组合在不锈钢水池上面,水龙头中还带有散水装置,使得出水畅快而且柔散,不溅水花。

价钱不同

厨房水龙头已进入品牌时代,品牌水龙头售价较高。普通水龙头通常在解决跑冒滴漏上面缺乏好办法,采用陶瓷阀芯技术的寥寥,但因价格便宜,也占据着相当的市场份额。

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合资企业生产的水龙头,介于两者之间,产品既有优异的品质,价格又可以让绝大多数业主接受,所以销量也比较大。

开放式厨房如何装修?

现在人们在装修中对材料的要求非常考究,有些人为了达到室内地材的统一,在厨房也使用花岗岩、大理石等天然石材。专家指出,虽然这些石材坚固耐用,华丽美观,但是天然石材不防水,长时间有水点溅落在地上会加深石材的颜色,变成花脸。如果大面积打湿后会比较滑,容易跌倒。因此,潮湿的厨房地面建议最好少用或不用天然石材。

除了瓷砖之外,石材、金属、木地板都可作为地材铺用。可以选择石板条,在上面刷一层清漆,这既便于日后清理,又能增加光洁度。金属作为厨房地面你可能无法想象,在国外却日渐流行,这种金属表面有凸凹不平的花纹以增强磨擦,而其防火、防水、耐刮擦的强度是瓷砖无法比拟的。

木地板在以前是绝对不能用于厨房的材料,现在专用于厨房的新型复合地板,在防滑、耐污和防水性能上都做了很大的改进,使之能适应厨房特殊的使用条件。在防滑方面,它加强了地板面层纹路处理,大大增加了地板的防滑性能,使地板即使遇水也不会湿滑;在耐污方面,则在其表面覆盖了特殊的保护层,这种先进独到的工艺使地面不但具有一般意义上的耐磨性能,而且耐擦划。

目前在厨房里用得比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖,既经济又实用。专家提醒,在装修厨房选购材料时要充分考虑防潮功能。

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