食物中毒伤身体
2004年9月30日，福建省顺昌县两所小学突发群体食物中毒事件，164名学生被送往当地医院接受救治。据南平市卫生局副局长介绍，30日上午10时许，顺昌县实验小学和双溪小学164名学生在饮用了福建省南平市某乳业公司9月16日生产的巧克力学生奶及甜牛奶后，陆续出现腹痛、恶心、呕吐等症状，少量学生还出现发烧现象。学校立即将这批学生送往顺昌县县医院和顺昌县中医院接受治疗。南平市卫生局、顺昌县委、县政府获悉后，立即组织有关部门针对该突发事件展开调查，初步认定这是一起食物中毒事件。
2005年9月22日，河北省三河市燕郊镇第二中学发生食物中毒事件。72名高中生在学校食堂吃过晚饭后出现恶心、呕吐、昏迷等症状，其中18名病情较重的学生被转往北京通州区263医院救治。当地卫生监督部门已将食堂的饭菜、学生呕吐物、中毒学生血样等送到疾控中心检测。
食物中毒是指因为进食了食物中的有毒物质而引起的身体不良反应。食物中毒多发生于夏秋季，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有时还伴有发烧。吐泻严重的，可发生脱水、酸中毒、休克、昏迷甚至死亡。科学进食、讲究卫生是保证健康的基本条件。我们小学生一定不要随便吃零食，要注意饮食卫生，这样才能健康成长。
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食物中毒的预防措施
1．保持食品、水等的新鲜、卫生，对变质的食物应坚决丢弃。
2．养成勤洗手、讲卫生的好习惯，对餐具做到专人专用并经常消毒。
3．慎食蘑菇。蘑菇营养丰富，但有毒的品种对人体危害极大，即便在缺少食物的情况下，也不能冒险食用。生活中应从正规的市场选购蘑菇。
4．生活中不要追求食用奇特怪异的动植物，因为其成分不明，易发生中毒现象且不好救治。
5．药品与食品要分开存放，以免误食致毒。农药更应放在安全的地方。
发生食物中毒后的自救互救措施
1．一旦误食中毒，要立即催吐，方法是用手指、筷子等物刺激舌根部。催吐的同时应大量饮用温开水或稀盐水，以减少人对毒素的吸收。
2．立即报告卫生防疫部门并向急救中心求救。
3．注意保存导致中毒的食物或患者的呕吐物、排泄物，以便医院查明中毒物质后进行解毒抢救。
你平常注意了饮食卫生吗？在主题班会上和同学们讨论一下如何预防饮食中毒？
保护好我们的胃
小明最近老是感到腹部疼痛。他先是感到腹部疼痛，接着是腹泻和呕吐，有时还会头痛，打寒颤、发热，经常食欲不振。他爸爸带他去医院检查，医生发现小明的消化器官——胃，已经受到了伤害，小明得了胃炎。医生告诉小明，胃炎有急性和慢性两种。患急性胃炎是由于饮食没有规律、吃了不干净的、带有细菌或病毒的食品或烈酒、浓茶、咖啡、香料等刺激引起的，如果你老不把它当回事，或者治疗不彻底，那么它就会转化成慢性胃炎，那样就更难治愈了。
人们常说：“人食五谷杂粮，孰能无疾”，而饮食入口，首先影响的就是胃。由于胃炎同饮食关系非常密切，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键。
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1．专心吃饭，细嚼慢咽，而且吃得津津有味，让唾液胃液充分分泌出来。吃饭的时候不讲或少讲话，更不能同别人发生争论；也不要边吃边看书报，以影响食欲。
2．定时吃饭，不饱一顿饿一顿，饮食有规律，不暴饮暴食。
3．饭后不要马上进行比较剧烈的运动，也不要马上看书做作业。可以闭目静坐一会儿，或者躺下休息一会儿，或者在校园里散散步。这样有助于消化，减轻胃的负担，让身体充分吸收食物营养。
4．平时要注意饮食卫生，特别是在夏秋两季，更要加倍注意，不要吃变质的、不干净的食品。
5．应以容易消化的饭或面为主食，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养好，而且对胃有保护作用，应作为常用食品。
6．饭食宜清淡，避免各种刺激性食物，如辣椒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时不吃过硬、过酸、过咸、过热过分粗糙的食物；酸度较高的水果如凤梨、猕猴桃、橘子等，应在饭后半小时再吃为好。
7．不抽烟、不喝酒。生活要有规律，不要熬夜，睡前2~3小时不要进食。
8．对于较严重的慢性胃炎，特别是萎缩性胃炎仅依靠注意饮食是不够的，应配合进行适当的中药治疗。
你平常有胃疼的时候吗？和同学一起讨论，然后把好的饮食习惯记下来。
与蛀牙说再见
小冬最喜欢吃糖，吃完后既不漱口也不刷牙；吃完饭一抹嘴巴就蹦着到外面去玩，早上起来难得刷一次牙。后来，小冬吃东西牙疼了，甚至吸一口冷风也感到疼。请牙医看看，说：“牙齿烂了几个洞，是蛀牙！”小冬非常吃惊，问：“我的牙齿本来好好的，怎么会有蛀虫？”医生笑了，说：“不是蛀虫，而是你吃的食物嵌在牙缝里面腐烂变酸，慢慢把牙齿烂出洞来，医学上叫龋齿。”
引起蛀牙的原因是因为口腔卫生没做好，随便吃东西，使一些食物残渣滞积在牙齿表面，细菌再在上面发酵产生酸而慢慢地把坚硬的牙齿腐蚀出一些深洞来。经常坚持做一些牙齿保健的工作，例如每天坚持刷牙、一年定期洁牙、定期检查、牙齿小洞及时补上，都能够有效地防治蛀牙。
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1．每天最好在饭后3分钟之内刷牙，每天刷3次，每次刷3分钟。而且刷牙要按照正确的方法：一边把牙刷按照齿缝的方向上下轻轻刷动，一边按水平方向慢慢移动。这样既能刷干净牙齿又能保护牙龈。如果有食物嵌在牙缝里，最好用牙线带出来。
2．使用含有氟化物的牙膏，喝点绿茶和吃些白菜、莴苣、青葱等含氟的食物。因为牙齿的表面涂上一层氟，具有抗龋效果。
3．要吃些粗糙的、含有纤维质的食物，例如笋、芹菜、甘蔗等，使牙面得到摩擦和清洁，更好地抗龋。
4．平时适当多吃些含有磷、钙、维生素的食物，例如黄豆和豆制品、骨头汤、海带、蛋黄、牛奶、新鲜蔬菜和水果。
你有刷牙的习惯吗？你知道如何保护我们的牙齿吗？写出你的护牙习惯。
