1.打招呼的方式
非洲流行的打招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。
2.negro和black是禁句
美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。可是，一听到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原籍非洲，被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙），就勃然大怒。
非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。
称呼非洲人，最好照他们的国籍来称呼。非洲人一般说来国家意识相当强烈，直呼其国名，他们听来就很受用。
3.African的称呼有特定对象
称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。
4.莫拍落后镜头
任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区，世界首富的美国，亦不例外。
你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照，跟你同行的当地人就会提出抗议，甚至不肯当你的向导。
发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，这无异在找人家的渣儿，如此欠考虑的行为，还是不作为妙。
5.莫瞪眼看对方
古时候的埃塞俄比亚，侍者是背对主人（或客人）来服务的。
埃塞俄比亚有个迷信，那就是：有人瞪你看时，被瞪看的人不是灾祸必至，就是死神要找上他。
在这个国家，跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪着对方，这么做，对方一定大感不悦。
6.用力握手是善意的表示
在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚伪，毫无诚心，他们会生气的。
尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。
7.女性只限于逛店购物
在阿尔及利亚，女性独行被列为禁例，唯有逛店购物的时候，才可以私自行动。
他们认为，一个女人独自乱走，是一种丧失“品格”的行为，身为淑女，绝不能干这种事。当然，她们想独自进入餐厅、戏院也是免谈。
8.从事狩猎旅行时要严守规定
想要进行狩猎旅行（Safari），东非可说是最理想的地方。
狩猎旅行的禁忌很多：不能叽叽喳喳说话。因为，动物的听觉敏锐异常；不能任意走出车外。你以为安全无虑，其实，旁边就有猛兽在虎视眈眈，你却看不出来；也不能任意点火，有人曾经点了烟之后，把火些随意一丢，引起一场森林大火。
9.留下一点点
在尼日利亚的西部地方，有个特别的吃饭方式：不能吃得一点不剩，客人至少要留一片东西在碟子上。
更怪的是，他们把那一片东西留到第二天，才将它丢人垃圾箱。他们相信：圣灵会来吃那一片东西。
在这个国家，旅客千万不能为了菜的美味可口，把碟子上的肉或汤，吃得一干二净。
10.斗篷、白衣可以避险
在阿尔及利亚和几内亚，常常可以看到穿着白衣和斗篷的女性。因为在他们看来，这些白衣、斗篷，是贞节、纯洁的象征。对这一身打扮的异性，无不敬重有加，就是说，视她们为值得尊敬的女性。
女性观光客如果以这种打扮到处走动，保证畅行无阻，又不会遭到任何危险。
11.镜头如枪口
非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，此事自是非同小可。所以在当地，人、房屋、家畜一律不准拍摄。
观光客如想拍摄，最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。
