提高白灵菇生产菌袋灭菌质量的技术要点如下：
（1）提高装袋质量。减少或杜绝因装袋而导致菌袋破裂的现象发生。人工装袋时不要人为移动塑料袋而使塑料袋产生砂眼。
（2）装袋后及时灭菌。气温高于25℃时，装好的菌袋应在当天进行灭菌。
（3）合理摆放菌袋。无论常压或高压灭菌，菌袋在锅体内摆放都应留出空隙，以保证热蒸汽扩散和流动畅通。
（4）排尽冷空气。高压灭菌时应注意将锅内冷空气排除干净。
（5）保证灭菌时间。高压灭菌，当压力达0．15兆帕时，维持1．5～2小时；常压灭菌，当温度达100℃时，维持12小时以上，若量大或袋大则应维持16小时以上。
（6）限时达到温度要求。高压灭菌1～1．5小时达到压力要求，常压灭菌4～6小时达到100℃较好。
（7）适时开锅门出锅。灭菌结束后应缓慢降温降压，防止因锅门打开过早而导致菌袋爆裂。停火后待压力降到0℃时再稍停一段时间趁热出锅，并检查有无刺破的料袋，若有应及时用透明胶布将其贴好。
