大球盖菇隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属。该属我国已有10种。
大球盖菇是欧美国家喜食、栽培较多的一种珍稀菇新品种， 是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的珍稀食用 菌之一，也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇色泽 艳丽，肥大肉厚，鲜菇肉质细嫩，滑润爽口，含野生菇香味 ，清香柔和，柄可食，质脆。干菇气味浓香，可以与香菇媲 美。它不仅营养丰富，而且还能防治多种疾病。栽培技术比 较简单粗放，可秸秆生料栽培。投资少，见效快，售价高， 效益大，是一种很有发展潜力的珍稀食用菌新品种。
大球盖菇学名为Stropharia rugoso – annulata Farlow apud Murrill。
曾用过的异名有：Stripharia ferii Bresadola， Naematoloma ferii（Bres.）Singer，Stropharia imaina Bendix，Baematoloma rugoso-annulata Farlow（In Murrill）S.Ito。
