原 料：
牛腱子（带筋）500克，八角、茴香、香叶、辣椒、白扣、桂皮、干姜、砂仁、桂枝、加饭酒（料酒的一种）各适量。
制作过程：
1.将所有的香料放在水中滚开。
2.放入牛腱子，大火烧开见滚后，撇出浮沫。
3.盖上盖子小火炖烂，加饭酒、盐、糖、酱油少许。
4.大火收汁即可。
小贴士
1.卤料汤汁可以反复使用，下回做时，只要加香叶、八角、桂皮、盐、酱油就好。
2.牛肉煮好后一定不要马上切，泡在汤汁中几个小时，再切，更入味道。
同类推荐
热门推荐
乱世邪君：独宠逆天弃妃
她是21世纪的金牌杀手！一朝穿越，不到一日就被打入冷宫。小小冷宫，她并不放在眼里，想出就出，想进就进。欺她者，百倍还之！害她者，百倍虐之！“卿本佳人，奈何是这么的桀骜不驯。”"难道女子就该温柔似水吗？这是哪门子的歪理！"“歪理也是理，成为朕的女人，朕会守护你一生一世！”他是乱世之中的腹黑帝王，冷血无情，杀伐果断，却因一人而改变，明明深爱，却又不能爱，既然如此就将你此生禁锢在我的身边。就这样看着，足以！本文1v1宠文，大家可以放心追文！本书读者群：562361487
课外雅致生活-明清绘画艺术鉴赏
雅致，谓高雅的意趣；美观而不落俗套。生活是指人类生存过程中的各项活动的总和，范畴较广，一般指为幸福的意义而存在。生活实际上是对人生的一种诠释。经济的发展带动了价值的体现，实现我们的梦想，带着我们走进先进科学社会，懂得生活的乐趣。