罗忠祥忙点头:“这个方法好!那受欢迎用什么标准去衡量呢?”
“这个就用点菜率衡量了,如果点菜率进了一个月的前五,就拿奖励。若是在倒十,就属不被大众接受。而每个月最后五名的菜,下个月就不用出现在菜单上了。我们必需要做到优胜劣汰,这样酒楼才有发展啊。”画儿说完看着罗忠祥,“罗伯伯,这样会不会太残忍了?”
罗忠祥笑:“不会!我觉得这样很好!绝对对我这个采买有很大的帮助。”
画儿突然想起来:“对了,说到采买我突然想起来,有件事儿忘记跟您说了。”
“啥事儿?”罗忠祥忙认真看着画儿。
“现在厨房采买压力太大了,我想让元子跟着你学采买,这样一可以分担一些你的工作。二则若是酒楼还有发展,也需要这方面的人。您看,您愿不愿意带元子?”画儿询问的眼神看着罗忠祥。
罗忠祥一脸轻松样:“那太好了啊!我这正愁个帮手呢?而且元子我也知根知底,是个实诚人。”
画儿听罗忠祥这么说,她总算放心了:“这事儿我跟元子说了,元子自己做不了主,他今儿晚上回家去问他爹,估计明个儿就知道结果了。若是谢叔不同意,就不太好办了。”
“这我跟元子家住一个地方,我跟他爹也是多少年的老邻居了。我晚上也去跟他说说,这事儿肯定行。”罗忠祥一副信心满满的模样。
画儿这才知道原来他们两家是邻居,突然明白为什么当初元子会在这个酒楼了,而且还值夜。想必当初食为天的人走光了,人手不够,他便把他侄子和邻居的儿子都叫来了食为天,撑着食为天吧!他爹娘是对罗伯伯有多大的恩情,他才会如此待食为天。
“谢谢您罗伯伯。”画儿说这句话是发自内心的。
这夜幕降临送走一桌又一桌的客人,把食为天的伙计们累得够呛,这火锅生意是真真好!吴老先生一算帐,一天的流水又是八九十两,画儿是相当满意。打烊过后画儿把小厨房积金的成立给所有员工说了一遍。各位厨子都十分激动。
“大小姐,这有次数规定没有?”顾海生忙第一个说话。
“这个有,一个月每个厨子三次机会。”画儿很是认真的回答他们。
顾海生又问:“那若是三道菜点菜率都进前五,是不是叠加奖励。还有,若是这研究出的菜,当月没有进前五,后来进了,有没有奖励?若是三道菜一道进了前五,一道在后五,下个月还能不能使用小厨房积金啊?”
画儿看到顾海生这么热情,不禁很欢喜。毕竟他们对她提出的小厨房基金是积极参与的,这说明她的这个想法是可行的。便立刻回答他们:“三道菜都进了前五,就三两银子,不存在叠加,不过到了年底会评一个最佳创新奖,这个奖就是以哪位的创新菜进前五最多为标准,奖金十两。”
“这人好,这个好!还有呢?”
画儿继续解释:“若是当月没进,后来进了前五也可以,同样有奖励。若是一道进了一道淘汰了,那么奖励还是有,下个月使用小厨房积金的次数减一,两道菜就减二。若是三道菜都中规中矩,不影响下个月使用小厨房积金次数。还有没有什么要问的?”
众人摇头:“没有了,没有了。”
“那行,那就打烊上板回家休息吧!”画儿说完便挥挥手,让他们回家。程永和没有走,而是把整个食为天的窗户啥的都检查了一遍。再把厨房里的灶火啥的都仔细的过了一遍,确定没有安全隐患了,便回元子曾经住的那个屋去休息。
半夜,程永和起身走到画儿窗下,听见屋子里均匀的呼吸声传来。确定她睡着了,便在天井里练功。不过一刻钟,一个身影跃进天井,程永和一惊,忙跟来人过了几招。忽然觉得熟悉便收了手:“师傅?”
“我要回京了。我给你最后一个任务,揭尽你的所能,保护好楚画儿和楚继恒。非常情况下,甚至牺牲自己的性命,也要护他们姐弟二人周全。”清冷的声音依旧听不出喜怒,但是程永和却听得明白,这是他最后一个任务,而这个任务却是一个终身的任务。
程永和曲膝一跪,一脸坚定:“是!师傅!我定以己性命护他姐弟二人周全。”
画儿躲在窗后将这一切看得清清楚楚,借着月光他看清了那人的脸,倒底他跟他们家有何渊源,为何让他的徒弟用生命来护她和恒儿周全?
画儿是特地留下程永和值夜,就想看看他倒底神神秘秘搞什么?却不曾想是这个结果,原来他事无巨细都替她和恒儿想好,是得了他师傅的命令。她曾经还怀疑他别有用心,看来是误会他了。
清冷的声音再次想起:“你跟我来,我还有东西教给你。”说完纵身一跃便出来了天井。
程永和随后跟上,同样纵身一跃飞了出去。画儿在窗子后面看呆了,看到那熟悉的动作,她便能肯定初四那天抓两个下毒的人,不是程永和就是他师傅。忽然一想,他师傅一身蓝布衫,那日那人是一身黑衣,应该是程永和了。看来她的猜测没有错。
现在是真相大白了,她也不用处处提防着程永和了,他是黎昕派来保护他们的。虽然他不知道黎昕倒底跟爹娘是什么关系,但是爹能如此信任他,把宅子和他们姐弟都交给他,肯定是有理由的。
程永和跟着黎昕来到一个片空旷的草地上,枯黄的野草盘在地上,稍长的草在冬日的寒风中轻轻摇晃着。月光的清辉撒在黎昕的脸上,眉宇间的英气显得柔了些,只是看上去更加的清冷。
“教你最后一套腿法,我没有多少时间教你,你先记下动作,往后再勤加练习吧!”黎昕说完便开始练起来,让程永和一旁看着。
一整套腿法练完,程永和记下了大半。黎昕练第二遍时,程永和跟着练起来。莫约过了一个时辰,程永和掌握了整套动作的要领,动作也比刚练时流畅娴熟得多。
黎昕见他收功,便再叮嘱了一遍:“回去之后要加强练习,这以后恐没有机会再教你了。”说完掏了一本书出来,“这是一本美食集,厨艺方面你就照着这个多加练习吧!”
程永和接过书连忙道谢:“多谢师傅。”
“我不收徒,做我的徒弟给你带不来半点好处,反而会受牵连。记住,任何人问起你师承何处,你都不要告诉旁人,更不可提起我。”黎昕说完转身便离开了。
程永和手里握着书,愣愣的看着师傅背影。他连他的名字都不知道,他能向何人提起?从来没有见师傅笑过,总是这般的清冷淡然,究竟经历了什么?心里究竟藏了多少故事?才会变成如今这样。
三日后,元宵节。
整个永乐镇大街都挂满了灯笼,食为天亦都透着喜庆,也挂上了灯笼与谜语。凡是撕下谜语猜中的,都可以免费领取一份火锅食材。猜中十个谜语的,除了火锅食材还免费送一份元宝蛋黄酥。这个元宝蛋黄酥其实跟得月楼的招牌点心蛋黄酥是一样的作法,一样的味道。只是一个是圆的,一个形状像元宝。画儿就想把得月楼一个一个招牌菜,全变成她们食为天的家常菜,甚至是达到消费金额便免费送的菜。
画儿叫了马车把四叔一家还有继祖全接到镇上来玩了。夜幕降临的时候整个永乐大街都变得亮起来,街上也格外热闹。从前那些大户人家的小姐平常都不能随便出门,元宵节便全出来了。一年当中也就今天她们能有自己挑选夫婿的机会,这种机会太少了,一生也就那么两三次。
画儿也没有理会晚上的生意,便一家高高兴兴的赏花灯去了。一行人高高兴兴的,特别是诗儿和恒儿,那简直可以用兴奋去形容了。楚继祖有点儿心不在焉,画儿似无意的说了一句:“四婶,要是灵枢没有回京城去过年,我就能邀她出来让您见见了。”
楚继祖忙追问了一句:“韩姑娘回京城去了?不回来了吗?”
“不是啊!正月过完了,她就会回到致和堂。毕竟在她姑父这里医术能得到实践,若是在京城,是不如这镇上方便的。”画儿忙解释给他听。
楚继祖的表情比刚刚好多了:“原来是这样啊!”说完便牵着恒儿,“走,大哥带你猜灯谜去。”
恒儿和诗儿屁颠屁颠的跟在继祖身后,延街猜灯谜,得了不少奖品。乐得两小孩手舞足蹈的。四叔四婶的注意力全都在两个孩子身上,都没有心思去赏花灯:“你们别跑太快了,等会儿走散了。”
画儿笑:“四婶儿,放心好了,大哥跟着他们呢!不会走丢的,你和四叔也四处看看呗,别老只盯着他们。”
陈氏笑了笑:“这我还是头次到镇上赏花灯呢?没想到这么热闹,这么好看。”
画儿便陪在四叔四婶身边儿,给他们念两旁的谜语,给他们解释每个花灯的意义。突然肩头被人拍了一下,一回头,不禁一笑:“好巧啊!你也来赏花灯啊!陆夫人呢?”说着便四周搜寻了一下,没看到陆夫人的人。
“娘和我姐不知道跑哪儿去了,我跟他们走散了。没想到没找到她们,倒看到你了。”陆维桢一脸的喜悦。
画儿笑:“肯定是你乱跑,跑散了的。你赶紧去找找她们吧!要不她们该着急了。”
陆维桢不以为意:“不要紧的,我们出门的时候就说好了,若是走散了。玩够了就自己回家去。”
“哦!这样啊!”画儿随口应了声。
陆维桢忙又堆着一脸笑:“反正我一个人挺无趣的,我跟你们一起呗。”
“啊?”画儿朝四叔四婶看了看,“你真要跟我们一起啊?”
陆维桢肯定的点了点头:“嗯,嗯!”
画儿也不好拒绝,便给他介绍:“这我四叔四婶。”
“四叔四婶好!”陆维桢一脸的笑容,给陈氏和楚弘实作辑见礼。