注册

书城烹饪美食家庭生活万事通

4821900000064

第64章 2 水温40℃洗衣最去污

书签收藏评论目录封面

第六章2 水温40℃洗衣最去污

洗衣服的水温不是越高越好。我们常用各种含酶洗衣粉，其中的酶制剂主要有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶用于分解蛋白质类污物，如汗渍、血渍等。碱性脂肪酶则主要作用于脂肪酸及其酯类污物，也就是我们通常所说的油污类。两种酶的活性都与温度有关，大约40℃时这两种酶的活性最强。温度过高或过低都会降低酶的活性。

其次，蛋白质有变性作用。其显著特征就是蛋白质凝固，溶解性显著降低，鸡蛋煮熟后凝固就是一例。引起变性的条件之一就是高温，衣物上的蛋白质类污物同样会是这样。所以，如果洗衣时水温过高，会使它们变性凝固于织物纤维上，从而更难以洗净。

家庭生活一点通

脏衣服在淘米水中浸泡10分钟，再用肥皂洗，用清水漂净，这样洗出的衣服清洁干净，特别是白色的衣服，更显得洁白。

同类推荐

百变麻辣香
烹饪美食史正良
《百变麻辣香》为您介绍了川菜的制作方法。川菜自古以来就有着得天独厚的自然条件。巴山蜀水既有山珍野味、鱼虾蟹鳖，又有四季不断的新鲜蔬菜、各种笋菌，还有品种繁多、质地优良的种植调味料和酿制调味料。其实食材都是配角，麻辣的主角是调料。正是以下的调味料，为川式烹饪提供了变化味型的良好物质基础。作者史正良，国家级高级烹调技师、国家职业技能鉴定中式烹调专家、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、世界厨联国际评委、美国中餐厨师联谊会顾问、中国烹饪协会副会长、四川省烹饪协会副会长、四川名厨联谊会会长、中国烹饪大师、全国技术能手。
熏腊味食谱
烹饪美食犀文图书编写
《熏腊味食谱》主要介绍了熏制品、腊制品的制作方法，制作过程详尽，原料取材容易。《熏腊味食谱》行文简洁，通俗易懂，一学就能做出符合自己口味的熏腊品，是学习制作熏腊品的极好参考书。
厨房小百科
烹饪美食健康生活图书编委会
《厨房小百科》内容丰富，涵盖了厨房生活的方方面面，从厨房布置到厨房的节约技巧，从厨具的选购到食品的鉴别、选购，从食材的储存到食物的烹饪加工。《厨房小百科》除了60道家常菜的烹饪技巧外，还收录了烹饪小常识、小方法700多条；条目清晰，通过简洁的目录便于查找，快捷检索；配以彩色图片分步详解，让您一目了然，全程指导您的厨房生活。《厨房小百科》提供的方法切实可行，简单实用，轻松掌握。
美女靓汤菜谱
烹饪美食严锴
本套“美食与保健”丛书，包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容，非常全面、系统，具有很强的科学性和实用性，非常易懂、易学和易用，是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
百姓私家菜
烹饪美食李宏编著
《百姓私家菜》全面解答新手下厨难题的居家烹饪宝典，国际名厨为您献上下厨的锦囊妙计，多道烹饪难题全面解答，让所有烹饪难题迎刃而解，从食材的挑选、到清洗以及刀工诀窍、烹饪窍门……全面系统、深入浅出为您一一道来，让您全面掌握下厨高招，轻松成为烹饪高手。此外，《百姓私家菜》更提供多道适合大宴小酌的家常菜供新手练习，所选菜例按烹饪技法分为凉拌、蒸、热炒、焖烧、炖煮等，您可以根据自己的需求，轻松检索，找到自己想要学练的菜肴。拥有此书，不会做菜的人能快速进入厨艺世界，对料理一知半解的人，也能让厨艺大为精进。

热门推荐

朝露绕芳尘
现代言情闲云飘过
多年以来，梁仲轩在心里一遍遍展开这样的一幅画卷：翩然而至的邻家少妇，少妇与惯偷阿豹的“幸福“生活，青春萌动的少年发现自己并不全然就是一个看客，当惯偷丈夫到牢里去了，带着一个婴儿的少妇该是怎样的生活呢？当畸恋孽缘最终成为追忆时，梁仲轩写下这部《朝露绕芳尘》。这部小说的第一位读者，是他高三时的才女同学梅玉玲......其实，这也不是青涩的校园故事，他想谱写的，更多的是励志传奇！只是，几十天之后，又一个女生闯入了这个世界。解开心结后的他，又面临着现实的抉择......
天行
游戏生涯失落叶
号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！
蓝色血液之神秘公主的爱情
青春季未·雯儿
她冷漠、孤傲；他玩世不恭、放荡不羁。又都深深地把自己的悲伤埋藏了起来、那份感情因为各自的身份、各自的立场、无法突破的自我不得不选择不勇敢……然而又因为坚持，因为在乎，因为放弃不了，又不得不选择坚强面对。信念就在那么一瞬之间，当去触及时，已来不及逃避……
迎风夫妇校园记
青春夏曦玥
看旋风少女没看爽，作者来一发迎风夫妇的校园生活，跟原著没有什么联系，纯粹是作者的脑洞大开，不过内容不会让你们失望的。
天网终结者在异世界
科幻雾雪精灵
天网机械体被意外传送到了异界。一切都将从零开始，建设基地，研发科技，重建天网机械军团，我们的目标不止是星辰大海……神灵们，请战栗的迎接机械纪元的降临吧……
都市深渊学生
都市南妖叔
新书已发《侵略异世界》【剧情没有传统的套路，新类型】表面是个不受欢迎的孤僻高中生，背地却是某怪物组织的高级骨干。这是一个披着人皮的少年渐渐回归成怪物的故事，一切，为了组织……（主角性格微冷，感情微淡，城府微深）【PS:题材风格有些另类，不介意小白入】
或许不是我陪着你
现代言情苏面码
她是冰山高层总管，不屑一顾他，却不知是在赚他的钱；他是如假包换的大总裁，假身于小小职位，装二卖萌耍流氓，却次次于险中救她，甘愿为其牺牲一切，目的只有一个，融化她！（新手上路，多多指教）
爱到无语
青春刘烨
德诺十岁那年因为输血不幸染上了艾滋病，伙伴们全都躲着他，只有大他四岁的艾迪依旧像从前一样跟他玩耍。离德诺家的后院不远，有一条通往大海的小河，河边开满了五颜六色的花朵，艾迪告诉德诺，把这些花草熬成汤，说不定能治他的病。德诺喝了艾迪煮的汤身体并不见好转，谁也不知道他还能活多久。艾迪的妈妈再也不让艾迪去找德诺了，她怕一家人都染上这可怕的病毒。但这并不能阻止两个孩子的友情。一个偶然的机会，艾迪在杂志上看见一则消息，说新奥尔良的费医生找到了能治疗艾滋病的植物，这让他兴奋不已。于是，在一个满天星斗的夜晚，他带着德诺，悄悄地踏上了去新奥尔良的路。
转生神医成名传
都市冻僵的猫爪
主角林峰死了夺魄傻子，本就悲催的生活却惹来万年修仙者与未来穿越者等更多具有准主角光环的人的追杀！且看这只小强如何在危险的世界生存～
月起微澜紫苏殇
古言紫涵木苏ii
“妖又如何？世间万物，无奇不有。有什么稀奇的？”某女甚是无谓的说道。某男听了，猛的一把将某女扑倒在地，似要生吞活剥个干净。“你..你干嘛！我可不喜欢享用你这样瘦得跟个竹竿子似的男人。”说罢，眼角余光扫向某男的下半身某处。“哦？本座就让你尝尝，所谓的竹竿子，是个什么样的滋味儿~”此文原文已作整改，望朋友们多多支持，么么哒~因为特殊原因笔者上次点错东西结果改了书名封面已经重做~~希望亲们多加支持