在植物体内有的微量元素作为酶的组成成分，有的是酶的活化剂，有的参与叶绿素的组成，在光合作用、呼吸作用以及复杂的物质代谢过程中都有极其重要的作用。有关研究表明，某些微量元素的作用是十分明显的。荞麦生长发育需要的微量元素主要来自土壤和有机肥，土壤含量的多少与土壤类型、成土母质和土壤条件有关。地区及土壤类型不同，微量元素的种类和数量也不同，因此并不是所有土壤使用微肥都能使荞麦增产，况且我国荞麦多种植在边远贫困山区，施肥水平低，微肥的推广应用尚不现实。
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