任务2市场调查报告
市场就是产品买卖的场所。市场有国际市场和国内市场；国内市场又可分为城镇市场和农村市场；从商品性质可分为纺织市场、图书市场、蔬菜市场、副食市场、粮食市场、牧畜市场、日化品市场、劳务市场等，市场包括一定地区对各种商品或某一种商品的供给和需求的关系。我国实行的是市场经济体制，商品市场基本上是稳定的。但是既有商品，就有竞争，市场必然要发挥重大作用。所以，为了搞好企业经营计划，首先必须进行市场调查。
市场调查是市场学的核心内容，是一门专业的学科，在经营决策之前，第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告，或称市场研究报告、市场建议书是市场经营决策活动的一个要件。市场调查的目的，就是根据消费者需求和市场潜力，安排生产销售。调查——预测——决策，是企业经营的重要工作。阅读市场调研报告的人，一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人，因此，撰写市场调查报告时，要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。
那么，什么是市场调查报告呢？
一、市场调查报告的概念
市场调查报告就是运用科学的方法，有目的、有条理地对市场、顾客、购买对象和购买习惯等情况，进行全面或局部的搜集、整理、分析和研究，得出正确结论，提出合理化建议，形成书面文字材料，就是市场调查报告。
二、市场调查的意义
（一）市场调查为企业提供可靠的信息和数据，使企业能按消费者的需求生产适销对路产品
通过市场调查，能更好地了解市场需求变化，使企业正确认识自己的经营方向，有利于进行生产。
（二）市场调查可以使企业经营计划更加切合实际，以便使生产有明确的目的性
通过市场调查，了解国内外的技术经济情报，了解市场价格、产品需求量和同类产品的竞争能力，了解周围环境发生的变化，以便不失良机地作出新的决策，防止盲目生产。
（三）促进和发展对外贸易
对外贸易有时要承担很大的风险，不仅要了解市场的需求和价格，而且还要了解需求国的各种情况。不全面掌握情况不分析不调查各种因素的影响，就会造成很大损失。所以作国际市场调查，才能增强对外贸易的应变能力。
总之，市场调查有助于从市场需求的实际出发，按经济规律管理经济，增强企业生产的计划性和决策的科学性，有利于在产品竞争中取得胜利，特别在市场疲软情况下，市场调查更为重要，是经济效益好坏的关键。
三、市场调查的内容、方法
（一）市场调查的内容
市场需求调查。主要是调查市场对本企业产品需求量和影响需求量的因素。紧扣购买力、购买动机和潜在需求这三方面。购买力是消费者实现购买行为的前提，是市场调查的首要任务。购买动机的调查是为了采取各种措施使顾客购买动机变为购买行为。潜在需求的调查是为了使潜在需求变成现实需要，为企业发展新产品、开拓市场提供依据。
对竞争者调查。通过对竞争对手的调查来判断自己企业处在什么地位，以提高本企业产品的市场占有率和确定产品的发展方向和策略。
经营政策调查。主要调查本企业的产品、价格、广告和推销政策、销售和技术服务政策。及时发现问题，及时改正。
（二）市场调查的方法
按其选择调查样本的方法来分有市场普查（一般只在产品销售范围很小或用户很少的情况下采用）、抽样调查、典型调查、重点调查等；按调查过程中对调查对象所采用的具体的调查方法来分，又有询问法（口头询问、电话询问、书面询问）、样品征询法、实验法、观察法、资料调查法等。这些方法各有其长处和短处，也有各自不同的适用范围。在调查中可选一种方法，也可结合使用多种方法。通过市场调查获得大量详细的有价值的可靠的情报资料，这就为市场调查报告的写作奠定了坚实的基础。
四、市场调查报告的结构
市场调查报告一般可包括标题、前言、正文、结尾四部分
（一）标题
市场调查报告的标题可根据调查的单位、内容、范围和目标来拟定。如《天津自行车在中外市场地位的调查》；也可以直接指出调查对象的状况，如《高档呢料在北京市场畅销》；还可以用正副标题的形式，如《“混血儿”在风雨中——合肥合资企业产品市场情况调查》。是否是市场调查报告，主要看它的结构和内容。
（二）前言
前言的文字要简洁扼要，一般交代清楚调查的目的、时间、地点、对象、范围和方法，说明调查的主旨和采用的调查方法，也可以概括全文内容和观点。
（三）正文
正文一般先概述基本情况。即过去或现在存在的客观情况，包括市场占有情况，消费与生产的关系，产品质量与价格等情况。这些情况，可以采用数字、图表加以说明，然后依据上述调查的资料作出科学的分析预测。即通过对材料的分析研究为制定购销计划提供依据，为最后写出预测市场发展变化的趋势打下基础。为了使层次清晰，可用分列小标题形式，划分若干部分。
（四）结尾
一般是根据调查预测提出相应的建议或决策，也就是准备采取的措施。这是全文的落脚点。建议或决策要写得切实可行。
五、写市场调查报告应注意的问题
（一）要正确地把握文体性质和表达方式。市场调查报告是一种兼有说明文、记叙文、议论文的一些特点而又不同于它们的应用文体。它偏重于选用较全面、系统、完整的事实、数据叙述说明问题，并且运用议论的表达方式提出建议或决策。
（二）事实要确凿，数据和图表要精确，提出的观点要鲜明，要讲究文章的逻辑性。
（三）语言要准确、简练、朴实，要清楚地表达内容。如果在市场调查报告中运用小标题，各小标题要力求简洁、醒目、匀称，格调一致。
【例文7-2】
居民家庭饮食消费状况调查报告
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是2001年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
（一）样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%；农民130户，占总数比例7.4%；教师200户，占总数比例11.4%；机关干部190户，占总数比例10.8%；个体户220户，占总数比例12.5%；经理150户，占总数比例8.52%；科研人员50户，占总数比例2.84%；待业户90户，占总数比例5.1%；医生20户，占总数比例1.14%；其他260户，占总数比例14.77%。
（二）家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
（一）酒类产品的消费情况
1.白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2.白酒消费多元化。
（1）从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间（约28.4%），约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.75%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1.消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
泰福大酒店是大家最看好的，约有31.82%的消费者选择它，其次是望海楼和明珠大酒店，都是10.23%，然后是锦花宾馆。调查中我们发现，云天宾馆虽然说是比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，只有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才可以进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2.消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3.消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4.近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
（一）结论
1.本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2.居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3.消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4.对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
（二）建议
1.商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2.对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。
3.由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。
【评析】
这是一篇关于某市食品消费状况的市场调查报告。报告开门见山地说明了调查的目的和具体方法，对情况的介绍既有基本调查又有专门调查，材料全面确实。在每一事实的最后都有一两句分析性话语，有助于读者对情况的深刻了解。最后对单个观点进行综合归纳，促成了本篇调查报告的最大亮点——对市场决策的合理化建议，达到了市场调查的根本目的。
【例文7-3】
大学生消费调查问卷
您好！此问卷是对大学生消费情况的调查，仅仅是作为我们的研究资料，请大家如实回答，不必署名，问卷内容我们将替您保密，不提供给任何部门或个人。谢谢大家配合。
1.您的性别：
A.男
B.女
2.您的年级：
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
3.您的专业：
A.理工类
B.文史类
C.艺术类
D.其他
4.您的生活区域：
A.城市
B.乡镇
C.农村
