一、策划：市场经济的魔王
策划，是一项高智能的活动，它基本上无需借助财力和物力，但必须借助聪慧的大脑。在现代市场经济条件下，策划--特别是商业策划，已成为时代的宠儿。激烈的市场竞争，使经营者必须出奇制胜，因而需要进行特别的策划。策划已成市场经济中的魔王。一个精彩的商业策划，可使一个企业由寻常变为非凡，由弱小变为强大。当今商战，已由强力抗争进入了策划制胜的时代，而未来商战，则将更是依靠策划制胜的时代。为此，掌握策划的技巧，将大益于天下。
1.将文化融于商业中
商与文自古以来各不相通，文人的清高，自命不凡与商人的市侩、玩世不恭似乎永远也搅不到一块。然而，在新加坡这个南洋岛国，却有一位腰缠万贯，既精通商贾之道，又酷爱文艺、著书立说的人，他把文化融于商业之中，他所经营的酒楼充满着浓郁的中华文化气氛。他就是集商务与文学于一身的新加坡著名华人企业家兼作家周颖南先生。
周颖南在新加坡开设了8间高档酒家，每间餐馆都有一个美妙动听的名字：金玉满堂酒家、楼外楼酒家、湘园酒家、百乐酒家、芳园酒家、灵芝素食馆、明珠酒家和同乐酒家。周先生这8间酒店不仅在新加坡久负盛名，而且在马来西亚和印尼有了很高的知名度。周先生以其独树一帜的经营方式荣登行者之尊，成为新加坡酒楼餐馆业公会会长、世界中国烹饪联合会副会长。
周颖南经营饮食业纯属偶然。他本与友人合办纱厂、植物油提炼厂、针织厂、漂染厂等多家工厂，准备在工业企业大显身手，他开餐馆只是为了亲朋好友闲暇集会，饮酒吟诗有个好去处，不料不意栽花花不活，无心插柳柳成荫,在新加坡办工厂举步维艰，而餐馆生意却兴旺无比，于是，他把办厂的股权大部分出让了，抽出资金来开了一间又一间餐馆。由于他顺应行情，终于获得成功。
对文学和艺术的爱好，是他的天性。他天资聪颖，文笔挥洒自如，尤以散文见长，每篇文章都富有生活气息和丰富的感情，曾出版个人散文集《迎春夜话》，引起国际文艺界的轰动。
接着又出版了《颖南选集》，又一次引起强烈的反响。林懋义在文章中说：周先生的诗歌、散文是由感而发，加上渲染恰当，叙事的抒情，细雨滔滔，情意绵绵，令人读时如步入其境。
由于他把对文学的喜爱融入酒楼的建设中，所以，不论走进周先生开办的哪一间酒楼，人们都可以看见中国文化的体现。他把中国文化、中国饮食、烹饪技术融为一体，每一间酒楼都充满着浓郁的中华文化气氛。同乐鱼翅酒家、芳园酒家、楼外楼酒家都陈设着中国南北杰出画家的名作，琳琅满目，使人一走进餐馆就好像进入画展，令你赏心悦目，乐而忘返。
座落在新加坡河畔的同乐鱼翅酒家,外壁镶以金黄瓷砖，辉煌壮丽，是新加坡极有名气的高档酒家，以烹调鱼翅而享有盛名。
周先生在同乐鱼翅酒家主办了由扬州西园饭店演示的红楼宴,赴宴的有中国红学专家和电视剧《红楼梦》中的主要演员。由此在东南亚掀起了一场《红楼梦》热。为了促进中国和新加坡文化交流，他参与策划和赞助了在新加坡举行《中国红楼梦文化艺术展》。在新加坡世界贸易中心的展览大厅里，造了个以假乱真的大观园，大观园砌以粉红色围墙，园中假山假石形态逼真，使游人如临其境。中国电视剧《红楼梦》中的主要演员分别在潇湘馆、怡红院、蘅芜院……等现场接待群众，人们排着长队与她（他）们合影和请求签名留念。《红楼梦》热又掀起一个小高潮。新加坡国立大学文学暨社会科学院与中文系联合主办了红楼梦研讨会.新加坡华文报纸《联合早报》、《联合晚报》和作家协会联合举办了红楼梦与中国传统文化座谈会。马路上时常可以听到路边商店里传出的《红楼梦》越剧曲调，书店里《红楼梦》小说成了抢手货，新加坡电视连续播放电视剧《红楼梦》，吸引了大批观众。
为了促进饮食文化的国际交流，周颖南常到北京、山东、上海，挑选中国名厨到新加坡餐馆举办中国食品展销。
他邀请了北京仿膳饭庄到新加坡举办中国宫廷宴和满汉全席精选,邀请山东孔府和济南齐鲁宾馆舜耕山庄等联合在新加坡举办中国孔府喜宴,邀请北京钓鱼台国宾馆、北京饭店及香港、台湾名厨联合举办中华美食世纪之宴.
在举办中国孔府喜宴之前，他潜心研究孔子提出的食不厌精的含义，了解孔府所设喜、寿、家三种宴会的渊源。他认为孔府宴形式隆重，菜肴成系配套，有章有谱，十分讲究，是中国文化宝库中的一笔宝贵财富。如果把这种古代饮食文化用到现代餐饮业，其中既有美学、色彩学和营养学，又符合现代卫生原则，一定会产生新的生命力，发出灿烂光华。他特意邀请古筝名英韩秀英现场表演古筝，为孔府宴助兴。又请孔子第七十五代孙孔祥林讲解孔府宴的形式、历史、规格等，把宴会变成了介绍中国文化的研讨会。这一创举深受欢迎，举办期间，座无虚席，几天后的预订票都销售一空。
将文化融于餐饮业，周颖南的文化酒楼办得有声有色，生意兴隆，不尽财源滚滚来。
2.绝妙的连环套
1992年，广州出了个当代中国最年轻的亿万富翁--卢俊雄，他年仅25岁。他有一套独特的致富方法。基中，连环法就是他多种致富方法中的一种。
所谓连环法，就是同时做几件事，一环套一环，环环相扣，紧密相关，前者为后者打基础，后者巩固前者的成果，整个事业滚动前进。
单是1992年，他就用这种方法取得了一连串的成功。
他设计的第一环是招租柜台。
1992年12月，卢俊雄的华龙公司在中山七路建造了一座1400平方米的城市百货中心.它装饰新颖，是一个一流的现代化大商场。
一竣工，卢俊雄就把刚完工的商场全部以招租的方式租出去。这种方式，虽然在当时很广泛并不新奇，但别的招租很长时间招不满，而他却有独道的方法很快满员。那就是以退还租金的方式吸引租户。一般的招租是几年后一次还租，而他的方式却是一个摊位一次收10年租金5万元，每年退回其中的10%,并包括利息；同时，每个摊位收取比市场价低2/3的管理费。结果，只用23天，就把220个摊位全部租完，华龙一下子就收到了1000多万元的资金。
这样，卢俊雄就把建造大楼投入的资金全部地收了回来。实际上，他的华龙公司只花了2000元的招租广告费，就建起了一个现代化的大商场。这不是独道的高招吗！这犹如打拳，第一记出手就打了一个极其漂亮的左钩拳。现在，他要改变一下自己的拳路，准备打一个如拳王泰森的变化多端、落点不定的组合拳。
于是，他设计出第二环--出资购买旧商场，建设今金购物城。
卢俊雄的第一环，赚了一大把钱。但他并不想放在口袋里发霉，也不想储到银行得点利息，而是让它潇洒出手，发挥更大的威力。
他一眼就看准了人口稠密的西华路上的旧商场，花3280万元，以分期付款的方式，买下了这个700平方米的建筑物。之后，投巨资很快建成了今金购物城.
对新落成的今金购物城，他还是对外招租。但招租办法别于上次：租期20年，先要摊主提供所需的摊位面积，之后按其要求分割成玻璃房间。每平方米20年的租金为5-7万元。公司每年向租者退还5%的租金。尤据引诱力的是每租一个平方米，就可以得到公司赠送的1平方米位于新塘的土地。那里马上开发，地价肯定猛涨，承租者有利可图，因之纷至沓来，卢俊雄一下子又得到了4400万元的租金！
显然，这推陈出新的第二拳，打得利落，漂亮！在胜利的基础上，又伸出了第三拳，方向是汽车服务业。
于是，卢俊雄又设计出在东华路兴建东方车行的蓝图。
根据中国迟早要加入关贸总协定的走势，卢俊雄认为中国将会刮起汽车旋风，为此，汽车、摩托车的服务业一定要跟上，这同样是挣大钱的生意，一定要建好东方车行.
对这个东方车行，卢俊雄仍决定用招租的方式将其出租，但又变了操作方式：一次收5年租金，一个摊位7平方米，租金2至20万元，分5年退完，平时的管理费以利息代替。在即将掀起汽车、摩托车服务业高潮的背景下，一些有眼力的承租者纷纷在东方车行门前排起了长队。
结果，华龙公司又得到了750万元的租金！三环连做，效益显著。但每年必须向承租者退回一定租金，此点令人担心。深谋远虑的卢俊雄，对此早有准备。
于是，他打出了这套组合拳中的最后一拳--建美食城。这是卢俊雄设计的第四环。
1992年，广州市政府下令整顿临时食摊，要求所有大小排档一律在两年之内进屋经营，一些摊主因之议论纷纷，大有无处安身之感。
谁能想到，市政府的一道命令，竟成了卢俊雄作生意的一条信息！他当机立断，建美食城。
他说干就干。仅过一年多一点的时间，一座风格独特的美食城便于1993年春节前在中山八路开业。一些大小排档的摊主们，又排起了承租的长队。其最大特点是按月收取租金，每年可收600万元。
卢俊雄，将这600万元作为前三项每年退回租金的保证，不仅够用，而且有余，后顾之忧，一化而了！
他在一年的时间内，同时展开四大项目：百货中心、今金购物城、东方车行和美食城。四音几乎同时进行，相互关连，一环套一环。一手赚了甲的钱，还未等换手就把钱转给了乙。四大动作，一气呵成。在一般人看来，由一家公司，在将近一年的时间内完成四大动作，没有雄厚的资金或银行作后盾，那是不可思议的事情。然而，卢俊雄却做成功了，他没有向银行贷款的习惯！他是用智力代替了财力，用知识代替了金钱。
事情明摆着，卢俊雄第一次招租百货中心时，一举就收到了1000多万元的租金，他就是用这笔钱做后三者的启动资金的；而且后三者也收到了可观的租金，做到了相互支撑。这就是他的连环致富法。就是这种方法，使他迅速地成为当代中国最年轻的富翁！
3.挑战可口可乐
百事可乐公司于1919年诞生在美国纽约，专门从事百事可乐的生产和销售。第二次世界大战以后，百事可乐公司一直同举世闻名的可口可乐公司进行着激烈而持久的竞争。其经营范围已延伸到海外134个国家之中，全球有30亿人口品尝过百事可乐，足见百事可乐的知名度之高了。
肯特寻找与可口可乐竞争的市场，初露锋芒，在前苏联市场站住了脚。百事可乐公司的业务能够在战后迅速发展扩大，在很大程度上要归功于敢与可口可乐争天下的董事长唐纳德·肯特。
唐纳德·肯特在二战后投身百事可乐公司，开始时是一名默默无闻的小推销员。当时，百事可乐的销售量不仅在美国国内市场无法和可口可乐相比，而且在海外市场上大多数已被可口可乐捷足先登了。肯特看到百事可乐处于这种形势，心中非常着急，不顾自己职位低微，毅然向公司建议开拓海外市场。肖特一方面实地勘察许多国家企业的经营方式，一方面与他在战场上学到的冲刺精神拼命工作。尽管可口可乐已在市场上称霸多时，但是仍然有许多国家和地区还是真空地带,尤其是苏联、中国及亚洲和非洲的很多国家，都是要供百事可乐施展的广大空间。因此，肯特一直在动脑筋，开发苏联市场。机会终于来了，1959年，美国博览会在莫斯科召开。当时任美国副总统的尼克松与肯特的私人关系甚笃，肯特利用这种特殊的关系，请求尼克松在博览会上，想办法让苏联总理赫鲁晓夫喝一杯百事可乐.也许尼克松事先同赫鲁晓夫打过招呼，因此，在各国记者的镁光灯面前，赫鲁晓夫手拿百事可乐瓶，做出一副非常满意的表情，任记者拍照，这样一来，对百事可乐公司来说，无疑是一个特殊的、影响力最大的广告，对于扩大百事可乐在苏联市场的销售起到了很大的推动作用，百事可乐终于在苏联站住了脚。事业上的成功使肯特在公司中脱颖而出，不久肯特就任百事可乐公司海外部副经理，5年以后，由于事业上的不断成功，他又上升为经理。
为了与可口可乐争天下，肯特不择手段。1964年，尼克松在大选中败给肯尼迪。尼克松在总结教训时认识到：最重要的原因是没有取得实力雄厚的东部财团的支持。所以，尼克松决心要重新安排自己的命运。正在尼克松寻找机会投奔东部财团时，以东部财团为背景的百事可乐公司也正想利用尼克松。肯特认为，要想在世界市场上与可口可乐竞争，老朋友尼克松是最好的，必须利用的武器。肯特以年薪10万美元聘请尼克松为本公司的顾问和律师。尼克松则利用自己当副总统时的老关系，周游列国，积极销售百事可乐，使百事可乐在国际市场上的销售量直线上升，尤其是他帮助百事可乐征服了台湾市场。因此，肯特以卓越的成就，荣升为百事可乐公司的总经理。
在尼克松就任美国总统之后，为还报当初肯特的照顾，任命肯特为自己的经济政策顾问。这不仅使肖特身价倍增，而且使他取得了在国际市场上与可口可乐竞争更有利条件。
百事可乐独霸苏联市场，圆了肯特多年的梦。百事可乐虽已销入苏联市场，但肯特没有因此而满足，他认为，百事可乐进军苏联仅是刚刚起步，最大的企图是，在苏联建立百事可乐工厂，而且垄断在苏联的销售。肯特为实现其目标而不懈努力。1975年，终于了却了他多年的心愿：百事可乐公司以为苏联销售伏特加酒为交换条件，取得了在苏联建立百事可乐生产工厂并垄断销售的权利。美国各家报纸以头条新闻报道了百事可乐公司在苏联取得成功的消息，标题竟是《美国资本在苏联正式登陆》。百事可乐是美国第一个闯进苏联的私人企业，肯特终于实现了他多年的梦想，同时给可口可乐公司迎头痛击。不久，肯特登上了百事可乐的顶峰，担任了董事长兼经营的最高负责人。
百事可乐公司，抓住时机，占领中东市场。在与可口可乐竞争中，百事可乐不仅在苏联取得胜利，而且在中东也捷报频传。可口可乐公司在以色列设有分厂，但中东没有市场，百事可乐公司乘可口可乐公司还没有觉醒之机，立即放弃以色列，百事可乐深入到阿拉伯诸小国家的每一个脚落，一举取得了中东市场。
