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第3章 肉

熬过来了么……

不知过了多久,林夜再次睁开了眼。第一时间便是先检查自己的身体状况。

运气不错,虽然身体还是比较虚弱,不过万幸的是烧已经退了。这还多亏了昏迷之少生的那堆火,不然他可能就真的再也醒不过来了。

林夜望了眼洞外,暮色即将来临,看来自己昏迷的时间不短。趁着天色微亮,他打算出去找一些干柴回来,山里的夜晚相当的寒冷,他不能保证自己的身体在这种环境下还是否能抗得过去。

大雨过后干柴极为难找,得益于他受过野外求生的专业训练。终于在天色全部黑下之前,他抱回了一堆干柴。

微弱的火光照亮了整个洞穴,让也他的身体再次传来了久违的温暖。林夜不敢让火烧的太旺,第一是怕外面的人发现异常,最主要的是燃料有限,他必须保证在天亮之前火堆一直处在燃烧的状态当中。

打开随身一直携带的背包,火光的映照下只有却寥寥的几包压缩饼干和几块巧克力糖果。

看来撑不了多久了——

林夜眉头紧皱,撕开一块巧克力扔进嘴里,随手把包装纸丢到火里。

奇怪,怎么有种想吃肉的欲望?林夜肚子虽然饿的难受,但对眼前的几包压缩饼干却对他没有太多的吸引力,反倒是想起了以前吃的各种肉食,那种美味似乎难以勾起了他对肉的无限遐想。

林夜强行把这股年头压下,撕开压缩饼干,送入口中咀嚼。

形同嚼蜡——

这是林夜此时最直接的感触。虽然以充饥为目的的压缩饼干味道并不怎么好,但绝没到令人难以下咽的地步。

似乎是哪里不对!林夜强迫自己把食物吞下,却总感觉是哪里出了问题。不过他并不是这方面的专家,思索许久却并没有头绪,无奈只能放弃。

也许是自己太久没吃过肉的缘故了吧!林夜找了个安慰自己的理由,便不再多想,小心翼翼地守着这个小火堆,时不时地小寐片刻,十几分钟后准时醒过来为火堆添些干柴,保持着火堆不熄,之后再继续闭上眼。长久以来的逃亡让他练就了这么一种睡眠的方式,以不至于被人在熟睡中抓到。

和华夏国所有城市的夜晚一样,洛河市完美地诠释了这个国家夜生活的特色。

霓虹灯下的夜晚焕发出了前所未有的活力。形形色色的人们卸下了一天的繁忙,寻找着属于自己的生活方式。红男绿女们挽着手游走在公园河岸旁,漫不经心地悠悠漫步,时不时地低声轻语,传来哧哧低笑。

城市广场上伴随响亮的咚咚声,一群群老年人踏着音乐节拍,扭动着他们那臃肿的身体,做着极为业余的动作,跳着时下最流行的舞蹈,并乐此不疲,这一刻的他们如同舞神附体,全然看不出和他们实际年龄相符的地方。

路边露天的夜市人声鼎沸,烧烤架冒出阵阵烤肉的味道,烤串小伙儿熟练地翻动着炭火上不知名的食物,直烤的肉色金黄,油脂滋滋落入火中,又冒出了更大的烟雾。旁边放着还散发着丝丝凉意的啤酒,不时抓起来灌上两口。

食客们大都三五成群围成一桌,脚下桌面上摆满了酒瓶,他们大多赤裸着上身,大声喧哗着,时不时爆发出肆无忌惮的大笑,这里似乎就是他们的天下,酒精下肚,就是天王老子都敢骂上一通。

夜市老板的心情是愉悦的。今晚的客人显然对肉食情有独钟,即使是喜欢保持身材的女生们,也大快朵颐,享受至极。一声声催促声直叫烤串的小伙儿忙的不可开交。不但今天的存货很快卖光,就是在冰柜里存放了好几天已经有了骚味的肉串,也被老板们变成了一张张钞票。

夜生活对于许多人来说是必不可少的生活组成部分,直到凌晨时分,依然有人影穿梭于夜场和酒吧之间。

而对于有些人来说,这个时候新的一天已经来临。

夏晚莹的手机闹铃始终调在凌晨的三点,几年来天天如此。

小型集装箱车的灯光照亮了寂静的街道,与之一起的还有轰发出隆隆声响的半挂运蔬车。无数的商摊小贩一起涌上前去,有蹬着三轮车的农村妇女,也有开着皮卡的二道菜贩。他们会在这里批发出来自全国各地的蔬菜瓜果,然后在天亮的时侯再卖出去,挣取差价。

运送猪肉的集装箱车停在门市口,把肉称好送进一层的工作间,然后对照无误后开开票打发送肉的伙计离开。这一套流程夏晚莹每天都要经历。

之后她穿上围裙开始她一天的工作。各种专业刀具都是从她父亲手里接手而来,小而锋利的割肉刀,尖而细长的剔骨刀,沉而厚重的剁砍刀,各式各样一应俱全。

她的工作就是要在天亮开门营业之前,把几扇猪肉分类处理好,这个她已经做了好几年,很有经验,不出意外的情况下,两三个小时就可以弄好,当然,这是个体力活儿。

纤细柔嫩的双手娴熟地操纵着各种刀具飞快运做着,刀就像她的另一只手一样仿佛有了灵魂,犹如蝴蝶穿花令人眼花缭乱,又如庖丁解牛叫人叹为观止!刀起刀落之间,整扇肉已经被她初步分解,接下来就是精细化的分类,精肥骨皮,都要做到尽量的细致。这样顾客在购买的时侯才有更多的选择余地。

嘭,嘭,嘭——

门市的卷帘门从外面被人敲响。

夏晚莹秀眉轻皱,按说这个时间不会有人叫门,难道是送肉的司机把肉算错了?她疑惑地放下手中的工作,掏出钥匙把门打开。

“张大娘?”

夏晚莹吃惊不小。这个六十多岁的退休老太是她的老客顾,虽然有些上了年纪,却胃口出奇的好,基本每天都要从她这里买半斤肉回去。

“闺女,今天的肉送来了吧?”

老太太有些不好意思地问道,“不知咋回事,今天特别馋肉,昨晚一宿都没睡安稳。我寻思着这会儿该把肉送过来了,反正也睡不着,就下来看看。”

夏晚莹哭笑不得,说道:“您老要是早一会来还真就没有,这不是,她的手往里一指,“刚刚送过来的肉,还没拾掇好呢。”

老太太看到里面整块的猪肉,脸上笑出了深深的褶子,“有就好,有就好!那给我称两斤……五斤肥的吧!切成大块儿的,回去我做红烧肉吃。”

“那么多您老吃的完吗?”夏晚莹吓了一跳,“再怎么喜欢吃肉,可毕竟年纪大了,吃多了对身体不好的。”

“没关系,吃不完回头我放冰箱里,糟蹋不了东西。”

夏晚莹笑了笑不再多说什么,不管怎么说人家花钱买东西,也是照顾自己的生意不是?

看着笑呵呵而去的老太太,夏晚莹忍俊不禁地笑了笑,“这个张大娘还真是……性急啊!”

似乎性急的还不止张大娘一个。

就在她锁上门继续工作没多久,她的房门再次被人敲响。

这次来的是一个中年男人,也是个熟客,在银辉小区里居住,在不远的一所小学里当老师任教。这次他一下要了十斤肉。

男教师刚走,门再一次被敲响……

渐渐地人越来越多,要不是外面的天色提醒她现在还是凌晨,夏晚莹恐怕都要以为现在到了早市的时间了。可即便是平时的正常营业,买肉的人也从来都没有这么多过。以至于她一边分割猪肉,一边马上把切下来的肉给客人们称重,甚至都没时间把肉切好。客户们也不在乎回家自己切肉,付钱以后提上肉兴冲冲地走了。

东方的天色刚刚露出一丝鱼肚白,清晨的第一缕阳光还没有落下,夏晚莹的肉已经卖光了。这让她有种不真实的感觉,手机攥着的钞票并没有给她带来多少喜悦,反而心里有一丝莫名的不安。她蛾眉紧蹙,事情太过反常,感觉好像发生什么事一样。

“姐——”

夏小伟睡眼惺忪地走下楼,揉着眼睛叫了一声。

夏晚莹摇了摇头,把脑中乱七八糟的东西甩出去。柔声道:“这么早就醒了,怎么不多睡会儿?”

夏小伟打了个哈欠说道:“我有点儿饿了,今天早点做饭吧!对了,我还想吃姐做的粉蒸肉……”

咯噔一下,夏晚莹突然打了个冷颤。

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