方黎巧妙用划开的丁点羊油和细盐按照比例调制成了稀油酥，平锅化油。
芸娘看的出神，羊油的香味飘起，揪好的面团也擀成张张薄饼，铺在铁锅上，大葱切成葱花洒上，气泡便均匀地浮出表面。
“用竹签把这些气泡扎破。”方黎一旁解释。
趁着气泡破开这个时机，方黎顺势从孔中灌入打散的鸡蛋，这便是鸡蛋饼，两面金黄、好不诱人，出锅后又刷上一层茱萸辣酱，卷起一点冬葵菜，手抓饼便成型了！
在哥伦布发现新大陆之前，辣椒的替代品主要是茱萸，在隋朝依然如此，辣酱主要也是用茱萸做成，又捣了一些藠头和蒜蓉末提味。
“慢些，小心烫口。”
方黎将卷好的手抓饼递给芸娘，她小口咬了一下，倒是有些出乎意料，“三郎，这手抓饼可真是好吃！”
方黎想着，以后有机会要升级一下辣酱，手抓饼之所以好吃，秘诀在于小而全，主要是调料，“这时候胡椒应该在西域，市面上怕是有钱也不好买，除非是通过特殊途径，那些突厥人手中应该有一些……”
胡椒这时候尚未全面流入中原地区，属贵重之物，每年进贡给大隋皇帝的胡椒也不过那么点，所以寻常人想搞到这玩意，极难！
要搞到胡椒除非去抢劫西域商队，说不定还能找到，这直接被方黎否定了。
方黎也尝了几口虽然跟后世的手抓饼不能比，但已算不错，这个时候的面粉，都是麦和麸子用磨盘一点点磨出来，没有任何添加剂，虽然有点发黄，但的确美味可口。
整个半天，方黎和芸娘都在灶房，他将手抓饼的诀窍全都教给了芸娘，因为做法不难，所以这份专利除了芸娘外，方黎并不打算外传。
“这手抓饼说不定真能赚到钱呀，怪不得三郎想着开食铺。”一想到方黎如今也算开窍了，官身也提到了七品，芸娘也算彻底放下了心。
下午申时，方黎就买些简单糕点去了徐轩家。
徐轩的阿耶同样走的早，家中就剩下一位老娘和哥哥徐白，因为家在白城，老娘就给哥哥取了白字，徐白人如其名，是个地道的庄稼人。
老辈人疼小的，放在古代也是如此，徐家这才让徐轩顶了老子的缺，徐白留在家中照看老娘。
“阿兄你是说要开一间食铺？”徐轩一听说方黎要做什么手抓饼来卖，倒是有些诧异。
“我记得你与我说过东巷有一间过气的李庄包子铺，说是要转手，下午咱们去看看，可以的话今天就把手印按了。”
“今天就按手印？会不会太仓促了？”
徐轩有些愕然，他倒是不知道方黎做出的手抓饼是个什么模样，看其所言似是有些搞头，也颇为期待。
方黎笑道：“赚钱这种事怎么会嫌急，倒时候你也来帮把手，算你一份，赚钱了也能给你早早取房新娘子。”
一说到娶媳妇赚钱，徐轩立马就来了兴趣，拉着方黎二人就奔往东巷方向的王庄包子铺。
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塞北，洛水河畔，一望无际的大草原上，牛羊成群。
这里是突厥汗国的最南端，距离大隋最北端边境有上千里。
一条蜿蜒广阔的洛水河面冰封千里，尚未解冻，碧绿的牧场上道道栅栏打开，啾啾的叫声绵延天穹，笼盖四野，一匹匹贺兰驹被从马场放出，万马奔腾，似是地动山摇。
一队队身着大毡衣、戴毡帽的突厥兵互相吆喝着，往洛水河畔冲去，马蹄踏踏，尘土飞扬，壮观甚蔚，他们欢快地抽打着马鞭，似是在驯服自己的宠儿。
他们要去往山的另一面，那是洛水河的上游，那里每天都有一群突厥人凿冰取水，用以生活，背靠洛水，这条河养育了一代又一代突厥子民，他们感激这条河。
除了这条蜿蜒大河，突厥人还对马有一种天生的信服感，认为是贺兰驹是天神赐予他们的礼物，他们自马背上出生，手持弯刀，也信服可以自马背上宰割天下！
突厥人先世源自于丁灵、铁勒两部，是铁勒分化出的一支，因后来迁徙至金山南麓（阿尔泰山）才改名突厥，5世纪曾被柔然国征服。
到了6世纪突厥首领阿史那土门合并铁勒部五万户民，势力渐盛，这才大败柔然，在如今塞北的鄂尔浑河流域建立了突厥政权！
如今的突厥汗国是北齐后主时分裂形成的东、西两部，数百年来此消彼长，东突厥历经沙钵略、叶护、都蓝、启民四代前任可汗开疆拓土，至如今的始毕可汗，正欲加强盛，而始毕可汗的目标也逐渐瞄准了盘踞南方大隋。
大隋朝内乱的各种动向给了突厥机会，加上派出各种胡商作为内应，于是他们四处南下犯境，大隋果然无暇顾及，更加助长了他们的嚣张气焰……
高大的俟斤营帐，白色的素纛迎风招展。
账内，古铜色的案几上摆满了大块奶酪和马奶酒，还有一盘盘切好的手抓羊肉，营帐中正位置座椅上，悬着一头狼头骨，獠牙在外，仿佛下一刻便能张口吐舌。
座椅上一位五旬左右的老者正襟危坐，发髻垂后，一双倒八字眉不怒自威，鹰鼻沟舒展开，黑灰色的毡衣坦胸而立，胸前一头黑色的狼头栩栩如生，正如他头顶所悬的狼头般。
这老者便是如今哥舒部落的族长，也是东突厥四大俟斤之一——哥舒脱不花！
而此时，营帐内的地面上跪着一名身穿甲胄的突厥兵，此刻却仅剩下一条右臂，很明显他就是从哈隆关一役死里逃生出来的，左臂已被隋兵完整地削去！
此人便是木扎阿的近卫之一，当日扣关，木扎阿的千名骑兵尽数被歼，他是从死人堆里爬出的，一路奔波，来不及休息这才逃回了哥舒部，向脱不花汇报情况。
脱不花冷哼一声：“呵呵，木扎阿那个蠢货自以为聪明，想突袭哈隆关，都没跟我打声招呼，如今倒好连尸身都被火化了，现在想起我这个族长来了？”
底下那名近卫战战兢兢，原本他可以不用回来，但是再怎么说他毕竟是突厥人，回归故土，比克死异国他乡要好的多。
“主上，原本扣关前我们木将军就打听清楚了，那哈隆关虽是天险，但如今朔方郡守根本无兵可派，前来守关的是一名面生的隋朝将军，那些隋兵不过是一些临时组建起的乡勇们，很多都年老体迈，不堪一击的。
而且我们一冬的粮秣早就所剩无几，若是再不动手，恐怕这个月都过不去。”
“木首领带领我们千骑人马本以为在日落前就可以拿下哈隆关口，这样一来首领就能南下入瓜县、白城、坦城等地再无阻碍，掠夺来的人畜粮食不仅可以解决燃眉之急，而且还能献与俟斤大人您，可谁知……”
“可谁知你们愚蠢至极，日落前也没能拿下哈隆关，还被人引诱入关火攻全歼了！”底下木凳上一直未说话的少年，此时开口补充道。
少年不过加冠之龄，眉宇间却有一种说不出的气势，与常人不同，他两鬓的络腮胡十分茂密。
“我突厥骑兵本就不擅长险地作战，只得在平原地区才能挥发最大威力，亏你身为木扎阿身旁控弦近卫之精英，竟然连这点浅显的道理都不懂，没有早点汇报于族长且不说。
如今败了，还口口声声称是为了族长，该死！”
少年一语中的，说完之后跪在地上那名近卫更是汗如雨下。
“拖出去喂狼！”
脱不花厌烦地招手，营帐门口两名近侍立马掀帘而入，那名近卫面色苍白如纸，直接吓晕了过去。
突厥人信以狼为图腾先祖，尊敬无比，但凡有违背祖训或有罪的突厥人，都会被丢入狼窟喂狼，以便于告示先祖神明。
“阿烈，你当真以为木扎阿是为了咱们么？”
这被脱不花称作阿烈的少年本姓张，是脱不花自幼收的养子。
“木扎阿本就嚣张跋扈，何曾将阿耶放在眼中，向来自以为是，哪次南下给咱们通过口信，若非这次回不来了，恐怕根本不会有人来。
孩儿猜测，木扎阿原本是打算攻下哈隆关口，在那儿驻营，从此便可脱离哥舒部落，依靠吐屯大人的仰仗再次拓张，妄图成为阿耶您一样的英雄！”张烈道。
脱不花看的最顺眼的就是这个儿子，虽不是亲生，但他一手带大，亲情早已胜过了血脉关系，而且张烈机智勇果，像极了年轻时的自己。
“呵呵，这次也不是没有收获，木扎阿在哈隆关碰了钉子，算是省的咱们自己动手，也替其他部落那些蠢蠢欲动的人敲了警钟，大隋现在还不是那么好惹的！”
脱不花眯着眼睛，看向营帐外，张烈负手而立，心中却念了句“李义”二字……
