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第17章 21.打探新菜是什么

因为奇香居的新菜让福礼酒家再一次变得冷清,只是有那么几个食客,甚至就连一个都没有。

绿萝从柜台走了出来,向着后厨走去进入看着唐明很是清闲,对他说道:“我有一件事让你去做。”

唐明好奇的看着绿萝,向着她问道:“绿萝姐,你有什么事让我做?”

“唐明你去奇香居看看,他们的新菜是什么。”绿萝看着唐明说道,她想让唐明去打探新菜并偷学过来。

“知道了绿萝姐。”看着绿萝回答道,唐明也有去奇香居的念头想知道奇香居的新菜是什么,而且有奇香居这样的竞争对手,这让唐明很是兴奋。

唐明从身上解开围裙后走出福礼酒家后,向着奇香居走去,唐明来到奇香居看到里面坐满了食客,甚至没有一个空位,每一个桌子上有一个相同的菜。

“客官,您的千烧鲈鱼来了。”店小二端着一个用鱼做的菜,端到了其中一个桌子上。

唐明走了过去,好奇的看着那道千烧鲈鱼,鱼的下面是个生菜叶,金灿灿的鱼身上面用着葱丝点缀着。

唐明看着这道千烧鲈鱼不自觉的舔了舔嘴唇咽了咽口水,迫不及待的想要拿起筷子尝上那么一口,看着食客问道:“请问,我可以尝上一口么?”

在食客的同意下唐明拿起筷子夹起一块鱼肉吃了起来细细品位鱼肉的味道:“,五道黑的肉质白嫩清香,而用五道黑做成的千烧鲈鱼,在鱼肉和汤的搭配下,让鱼肉原本的清香发挥到极致,这味道十分的鲜美。”

小李端着千烧鲈鱼送到食客面前,看着唐明吃着鱼肉并评论着鱼肉的味道,向着唐明走了过去,以为他想偷学所以态度不是很友好:“喂我告诉你,你休想偷学我们的新菜。”

唐明听到小李误会自己事来偷学他们的新菜,连忙苦笑道:“那个你误会了,我是听说你们出了新菜所以过来想看看。”

小李根本不听唐明的解释,一心认为唐明就是想偷学这千烧鲈鱼,从门口扫把要把唐明赶出去:“别解释了,你就是来偷学,快走快走。”

小李刚要拿起扫把将唐明赶走却被一个声音给喝止住了:“小李还不住手。”王师傅从后厨出来,小李看着王师傅,用手很是生气的指着唐明说道:“师傅,他想偷学你的千烧鲈鱼。”

“误会了,听说你们出新菜了,我跟好奇所以过来看看。”唐明连忙看着王师傅解释道,作为一个厨子,偷学这种事自己是绝对不会做的。

“无妨,如果你想知道我可以告诉你。”

唐明听到后摊了摊耳朵惊讶的看着王师傅,甚至怀疑自己是不是听错了,居然要把他们新菜的做法告诉自己。

“不,身为一个厨子,我有我的尊严。”唐明看着王师傅态度非常认真的给直接拒绝了,因为他知道这是他不该知道的。

“走了。”

唐明走出了奇香居后回到了福礼酒家,绿萝连忙快步走了过去迫不及待的向着唐明询问奇香居的新菜:“唐明,那边奇香居的新菜是什么?”

“是千烧鲈鱼,味道清香鲜美,没有一点腥味。”说着,唐明闭眼开始回味那道菜的味道,接着说道:“他们还想把做法告诉我呢。”

“那你是不是会做他们的新菜?”绿萝两眼放光的看着唐明,唐明还没有说完,看着兴奋的问道。

“没有,我给拒绝了。”唐明笑道。

绿萝由兴奋转为生气,生气的看着唐明说道:“你是不是傻,人家把做法告诉你这么好的事,你居然给拒绝了。”

“绿萝姐我觉得我没做错,身为一个厨子,偷学这种事不是厨子该做的。”唐明看着绿萝理直气壮的说道。

这让绿萝更来气了,拒绝这么好的事情,你还有理了,绿萝被唐明气的不行了:“那你说我们该怎么应对奇香居的新菜?”

唐明低下头想了想,看着绿萝说道:“绿萝姐给我一点时间,我保证做出比他们还要好的菜出来。”

“好,如果到了申时你做不出来,你直接给我卷铺盖走了。”说完,绿萝回到自己的房间很是用力的关门,门发出一声巨响:“嘭!”

唐明听到这一声巨响后抬头看着绿萝的房间,苦笑道:“看来绿萝姐气的不行了。”唐明回到了房间后开始在想做什么菜。

“奇香居的千烧鲈鱼,不论是从色香味来说都可以称得上是菜中的极品,我要好好想了想我要做什么菜?”

“油爆虾”

“不行”

“白切鸡”

“不行”

“…………”

唐欣说了好几个菜的名字都觉得不如千烧鲈鱼,躺在床上唐明有仔细的想了想:“既然对方是用鲈鱼做的,那么我也用鱼。”

唐明在脑海中想到了好几个用鱼做的菜,唐明经过想了想又想后决定了好了,自己要做的是什么菜了。

白天没有打更人报时,唐明来到自己做的表那里看到上面的时间:“现在才五点多,按照古代就是酉时了。”

“离申时还早呢,我做的那道菜不到一个小时就可以搞定。”唐明自信的摸了摸鼻子对自己的厨艺非常自信,唐明回到自己的房间开始睡起觉了。

第二天午时,绿萝直接推门而入看着床上睡得正想的唐明,让她更加生气:“都火烧眉毛了,聚散还在睡。”

“喂唐明别睡了,想好做什么菜了么,离申时还有一个时辰就到了。”

唐明聪床上起来伸了一个懒腰一副很本不着急的样子:“绿萝姐你放心好了,到时候到了规定的时间我一定做出来。”

唐明来到厨房后,选了一条桂鱼和小油菜,因为唐朝没有辣椒唐明就用别的东西代替了。

唐明用水把小油菜洗干净后,再把桂鱼治净后把鱼头和尾巴剁了下来,把鱼肉切成鱼片。

绿萝来到厨房看看唐明能做出什么来,唐明看到绿萝进来就开始使唤她:“绿萝姐,麻烦你把小油菜铺于盘底。”

“没想到他要使唤我,好吧,我看你能做出什么来。”

唐明把鱼肉腌责入味后卷成鱼肉卷,将它和鱼头以及鱼尾巴摆好,撒上盐和调料后,唐明直接把它放入锅里蒸熟。

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