方奕山笑笑：”这种做法叫做火锅，可以按照每个人的口味调制出不一样的汤底和蘸料，冬天吃着暖和不是，还可以配着小酒，与亲朋好友品尝一番，不失为一种乐事。“
李承焕连忙点头，还不忘将烫好的兔肉和好吃的瘦肉夹进碗中，边吃边说：”方老板说的是，若是在雪天烫壶酒，吃着火锅，与至交好友谈天说地，那真是极致的享受啊！“
方奕山点头笑笑，然后说：”芳华斋从明日起便会供应火锅和串串儿，还能提供烧烤的场地和做法，若是李公子喜欢，日后可同友人一同前来。“
”来，必须得来，这等美味佳肴，自当与友人共享。“
李承焕笑得很是灿烂。
一顿火锅瞬间俘虏了所有人的胃，明明已经吃饱了，却还能再撑一点，到最后每个人都吃撑了还觉得意犹未尽。
李承焕轻轻的摸着肚子，转头笑眯眯的对方奕山说：”方老板，还请明日务必给在下留一个包间，我定当向协同友人前来品尝其他口味的火锅。“
”好，随时欢迎李公子光顾芳华斋。“
”哈哈哈，在下还要多谢方老板热情款待呢！“李承焕眉开眼笑：”芳华斋不愧是芳华斋，总能将所有人的目光吸引过来啊！给人极致的享受，在下对方老板钦佩之至啊！“
方奕山谦虚地摇头：”哪里，不过是雕虫小技罢了。“
”方老板过谦了。“
两人彼此恭维着，气氛倒也还算融洽。
等将所有客人都送走了之后，方奕山招呼着小二哥将包间的摆设改了改，腾出一个可以放火锅和凳子的地方，又将书籍全都归纳在离火锅较远的地方，以免沾染上味道。
苏轻韵则是带着厨房的厨师和打杂工，将蘸料准备好，还有一些腌肉也要研制好，至于其他的，还要等明早再去菜场上买新鲜的。
他们虽然要赚钱，但也是赚良心钱。
卖吃的，食材一定要新鲜，卫生一个要做好，要全方位的给客人美好的体验。
翌日一早。
芳华斋门口放置了许多花篮，且放了鞭炮，许多人好奇的望这边看来，小二哥们便敲锣打鼓的吆喝着：”芳华斋出火锅喽，新老客官前来光顾，连续三天一人只收三十文喽，野味儿米饭管饱喽，美味又新鲜的火锅喽。“
小二哥们在一边吆喝，常来的客人早已坐上了桌，从这里路过的人无不伸长脖子往里看，里面火锅的香味儿往外冒，闻着就特别香。
经不住诱惑，好奇心又强的人全都被这股子香味儿勾引过去了。
反正，一个人才三十文钱，也不算贵。
肉和米饭还管饱，这得多划算啊！
一合计，一点头，客人源源不断得往里涌。
不消片刻，芳华斋得包间和空地全都塞满了人，就连大厅都人满为患，后面来的人只能先排队。
小二哥们全都忙得脚不沾地。
人手不够。
苏轻韵站在二楼上瞧着一些身穿简朴布衣的几个学子从门前走过，好奇得往芳华斋中看了两眼，又连忙加快脚步走过，便招手叫来一个小二哥，在他耳边说了一句话，小二哥愣了一下转身就往楼下跑了。
