想完该做什么菜后,她喊小玉了进来,让小玉先去厨房吩咐准备做这些菜所需要用的食材,自己则躺在靠椅上闭目养神。
又过了好一会儿,小玉就进来喊她起来穿衣洗漱了。
小玉想着公子会来,就想给许千城化精细的妆容,但许千城听了她的想法却直皱眉,“还是随意些吧,我是要去厨房下厨的。”
稍稍打理后许千城带着小玉与小花去了秦府的大厨房。
刚到厨房里,她就把丫鬟全部赶了出去。
她看着案板上已经清洗了的食材,心想:还算你们有良心,先把菜给洗了,不然的话我还要洗菜。
许千城先把要用的食材放在案板上一一切了,她一边切,一边骂着秦澈。
“秦澈你个没事找事干的,看我切切切,把你切个稀巴烂。”
把食材全部切完后,许千城想了想打算先做辣椒炒肉。
她先把前面已经切成丝的尖椒里放入盐进行腌制,在切好的肉片里加入少许淀粉。然后她开始烧火,等锅热了以后,倒入了油,打算等油烧热了以后倒入猪肉片翻炒。
但是事与愿违,许千城刚把猪肉片倒进锅里就是声惨叫,小玉听到惨叫声立刻冲进了厨房,着急的上前问道:“姨娘,您怎么了?”
“疼疼疼……烫烫烫,这油怎么溅这么高,我那可怜的芊芊玉手啊。”
小玉有些慌乱的道:“那怎么办啊,我去给您拿药去。”
许千城摇摇头:“不用,我自己简单处理一下就好,省的你们家公子又找来借口怪罪我。”说完,便拿了一勺凉水冲了冲,从袖子上用力扯了一块布来,随意的包扎了一下,小玉看着有些吃惊,许千城淡淡的道:“反正衣服不是我掏的钱,撕烂了,不心疼。”
这下小玉不管许千城说什么也不出去了,硬是要在厨房看着许千城做菜,生怕她再出事。
“哎呀,还好我反应快,肉只烧焦了一半,还有一半没烧焦。”许千城把锅里的猪肉片翻炒了一下,本想把烧焦的肉都挑出来,但是后来想到是给秦澈吃,而且这不是自己故意要弄成这样的,也就没挑了。
她放入豆瓣酱和少许酱油给猪肉上色,然后再次翻炒。
翻炒均匀后,她往锅里加入了尖椒丝,待尖椒丝差不多熟了,就往锅里再加了勺白糖和盐炒匀。
然后许千城就拿了一块盘子,把辣椒炒肉就这么装盘了。
接着她依次做了麻婆豆腐、西红柿蛋花汤、凉拌黄瓜。
……
房间里,秦澈早就已经坐好了,就等着许千城来给他布菜,看着许千城那黑成“煤球”的脸就哈哈大笑了起来:“许千城,你刚刚是不是出去挖煤了,你脸都快黑成个煤球了,哈哈。”
许千城用手摸了摸自己的脸,就看见手指被染的发黑。她赶紧拿了个小铜镜照了一下,确认自己的脸确实是黑成个煤球后,有些委屈的说道:“你还好意思笑,为了给你做个菜,害得我脸都黑了,你居然还敢笑我,有本事你自己下厨去,哼!”