回了家，松枝嫂子和兰花都没进自家门，直接跟着余欢进了她家厨房。
松枝嫂子帮忙给鱼开膛破肚，清洗干净；兰花帮忙烧火。
“虽然我会做饭，但你俩做的这两件事我还真不会做！这就叫各有所长。”余欢感叹！
“你这会说四个字的词儿，我们也不会呢！”松枝嫂子说着话，动作不停，很快就清理干净了三条大鱼，这是余欢要求的，想留着五条明天烧豆腐给帮工吃。
然后余欢就开始做鱼，边做边给她们讲解步骤：“先把鱼身上划几刀容易入味，用盐、葱姜、酒腌一会儿。这个姜和酒都能去除鱼的腥味，要是有八角更好了，八角做肉做鱼都去腥。”
“八角？是吃的？没听说过呀！”周氏问。
“嗯，是一种植物的种子，味道很重，用来做调料炖肉能去腥提香。”余欢回答完周氏又小声嘀咕：“哪天我要求大虎叔带我进山一趟，说不定山里有呢！”
“嫂子，你进山我也去，我最近跟大虎叔学了很多打猎的事了，我保护你！”余欢没想到自己的嘀咕声被溜进厨房的小弟听见了，暗暗捂脸，小弟这一喊，周氏肯定得念叨了。
果然，陆锦良话音刚落，周氏就叫了起来：“什么？进山？欢呀，你可别听良子瞎说啊，他才学几天啊，你俩可都不能去！那山里有野猪，有狼，你们去可不行！”
“娘，我们就随便说说，不去，我们不去！鱼腌得差不多了，兰花准备开火！”余欢赶紧转移话题，边说边给小弟使眼色。
“把鱼身上的水稍微擦一下，油热了下油煎，小火，先别急着动，等鱼差不多定型了再翻面煎，两面金黄了，现在下调料，酱油，醋，糖，再来点酒，然后加水没过鱼，大火烧开转中火炖一会儿。一会儿汤收得差不多了就可以出锅了，这个做法就是红烧鱼。”余欢想缺少调料应该味道也不会差太多，这鱼新鲜，肉质应该不错。
鱼烧着的时候，周氏热了馒头，又炒了个豆角，这豆角还是用豆角干泡的呢。家里的菜干也不多了，该去买点了。
等鱼做好了，余欢盛出两条给松枝嫂子她们端回去，自己留了一条。
吃完晚饭，余欢就跟陆锦良说从明天开始给他加课，说是加课其实就是讲成语故事。陆锦良自然很高兴，还要求余欢加快算术的教学进度，他三位数的加减运算已经很熟练了。
余欢便开始教他九九乘法表，等他背会了就开始学乘除法运算。
第二日一早帮工们又早早的来了，余欢还在给陆锦良检查他做的算术题目。
帮工们早就听说锦生媳妇会读书写字，还给小叔子教功课，现在亲眼看到还是觉得震惊。他们祖祖辈辈都是土里刨食的，这要是村里出个读书人足以震惊他们。
余欢看到几人的表情觉得有些心酸，识字很简单，却没有人教授。古代人对女人的偏见很重，即使她识字也不敢说要教村里的孩子，因为她是个女人。
余欢看看陆锦良，心想自己不能教，那小弟可以啊，就每天教一两个字，积少成多。还能提高小弟在村里的名气和威信。余欢便把心中所想跟小弟说了，他也很愿意。俩人便说好今天忙完去跟里正说这事儿。
可不等他们找里正，里正就上门了，里正是因为点种铲的事儿来的。今天上午的安排是帮工们先种在本村的五亩地，那点种铲自然被大家看到了。
“锦生媳妇啊，你家这铲子好啊，这是哪里打的？”
“里正大叔，这是去镇上洪师傅的打铁铺子打的，您要是觉得好用可以跟村里人说，去镇上打一个铲子头，回来自己装一根竹竿就行。大虎叔说山里有片竹林，可以砍竹子。”余欢想敢上山的也就那两三个猎户，自己也帮大虎叔拉点生意挣几个零花钱。
“好好，我这就去地里通知大家。”
“里正大叔，慢走一步，还有个事儿跟您商量一下。”
“好，你说。”
“您也应该听说了，我现在在教我家小弟读书识字，我看村里人还是识几个字的好，起码出去不容易被人骗。可我是女子，教教自家小弟可以，却不适合出去教村里人，他们也不一定愿意让我教。所以便想让良子开一个识字班，教村里人认字，也不多教，一天一两个，愿意学的都可以来。您觉得如何？”
“好事啊，我当然举双手赞成啊！你们叔嫂俩自己有学问了还不忘咱村里人，我代表全村的娃娃谢谢你们啊。”
“里正叔，不止是娃娃，大人有愿意学的都一起吧，总没有坏处。”
“好，我现在就去地里通知大家伙儿。那这教课时间和地方怎么安排？”
“这个我跟良子商量过了，就每天上午辰时，在村口那棵大槐树下吧。良子每天去那片打猪草，正好顺便。”
“好，就这么办，那就明天开始？”
余欢回头跟陆锦良确认之后就点头答应了：“可以。”
从此陆锦良每天的事情又多了一项，成了全村人的先生，在大槐树下挂了一块木板，每天用河边捡的滑石写两个字教村民。之后他还把余欢讲给他的成语故事每天讲给学生们听，这是后话了。
