翌日,慕清雪去见自己的师父玉灵长老。
“师尊,徒儿晚上想把雪瑶带回去一晚。”慕清雪躬身施礼道。
“哦,是有什么事吗?”玉灵听了有些诧异,她已经叮嘱过慕清雪尽量不要让雪瑶在外面过多的抛头露面,以防被有心人盯上。
“徒儿今晚亲自下厨,想让雪瑶回去一起吃。”慕清雪答道。
“好徒弟,这种好事你怎么不请为师一起去?”玉灵听了,有点不悦,她是知道慕清雪的手艺的,但是也知道慕清雪一般很少去亲自下厨。
“是清雪疏忽了,师尊若是去的话,徒儿自然高兴。”慕清雪连忙赔礼道。
“可是家中来了什么客人?”
“不是,不过是徒儿与人打赌输了,这才答应要亲自下厨。”
“哦,竟有此事,为师倒想见见,到底是什么人竟然能劳烦你亲自下厨?”玉灵微微一笑,露出一丝好奇的神色。
“不过是我手下的一个下人而已。”
“哦,是吗?这为师更要见见了。”
“那今晚徒儿就在家中恭候师尊的到来了。”
“嗯,我会把雪瑶一同带去的。”
到了晚上,玉灵果然带着陆雪瑶来到了慕清雪住的别院。
因为慕清雪要忙着做饭,紫鹃要给她打下手,陈修筠要在一旁观看,只能安排陆雪瑶在正厅陪着玉灵长老。
到了厨房,慕清雪马上就忙了开来。
她昨天已经想了好几道菜,今天因为自己师父提出要过来的缘故,又多加了两道。
边做还给陈修筠解释自己的做法。
“紫鹃,你先把这几条鱼给洗了。”
“是。”
“小叶,听好了,洗鱼的可是一件非常重要的事。因为鱼身上的有鱼腥味,如果不除去的话,很影响口感,所以做鱼之前先要清洗。首先把新鲜的鱼剖开肚子,清洗干净内脏。然后把剖好的鱼放入清水中,加入醋和胡椒粉浸泡,大概一盏茶的时间左右,鱼腥味就可以除去大半。”
“花鲢鱼头大适合做一半辣味一半浓汤的鸳鸯锅。缺点鱼肉老且木、腥气,可以剔骨做成鱼头丸子,一半用白水煮白嫩嫩,一半用油炸黄澄澄。鲶鱼肉鲜嫩肥美做鱼片,剔骨下油锅过油,放到鸳鸯锅一烫就可以吃了。黑鱼肥,锅炖易老。草鱼肉活,剔骨做肉片放锅做爆鱼,回汤。”
“做红烧鱼的时候,先将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。”
“再往锅内放油约一两,待六层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘”
“然后锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入醋,老抽、糖、少许盐、一碗水”
“最后待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖一炷香的时间,然后大火收汤装盘,撒上香菜就可以了。”
“做水煮鱼的话最好用草鱼,先草鱼处理干净,剔骨切片,加入腌鱼材料,用手轻抓均匀腌制一盏茶的时间。然后将生姜切片,大蒜切片,小葱切段切末,干辣椒切段,留作备用。
往热锅倒入适量油,待油温热起将黄豆芽下锅翻炒至断生,盛起装入大碗里。”
“再次起油锅,待油温八成热时放进姜片、蒜片、花椒,加入约一斤四两清水、八角,煮开。放进鱼头鱼骨煮60息,轻轻放进鱼片再煮30息,起锅盛入装有豆芽的碗里。将干辣椒段和白芝麻、小葱段、葱末撒在鱼的表面。”
“最后,再次热锅,加入约三两油,待油温九成热冒烟时关火,起锅将锅内所有热油都浇在碗里,沿着辣椒芝麻葱大面积的浇。”
“好麻烦呀,小姐,你自己做就行,不用带讲解的。”陈修筠说道,他已经饿得肚子呱呱叫了,慕清雪说的他根本没听进去。
慕清雪没好气的白了他一眼,继续开始做饭。榆木疙瘩,真是没长进,但也不便多说。
不大会,好几种鱼就做好了,慕清雪又开始做素菜。
等到所有的菜都做的差不多了,已经过了两个时辰,坐在大厅的陆雪瑶已经等不及了,但是碍于自己师父在,也不敢贸然去后厨观看。
“菜来了。”陈修筠端着个盘子走在了最前面,后面跟着慕清雪和紫鹃。
跑了好几趟,终于将所有的菜都上齐了,众人才开始就坐。按照身份高低,玉灵长老坐西朝东,慕清雪坐北朝南,陆雪瑶坐南朝北,陈修筠和紫鹃坐东朝西。
待到所有人都做好了,玉灵长老开始动筷,众人才开始就餐。
陈修筠早就迫不及待了,他还没吃过慕清雪亲自下厨做的菜,但是从刚才慕清雪做菜的时候的香味来看,一定比紫鹃做的更好吃,事实也的确如此。
陈修筠才吃过一口,就喜爱的不得了,觉得自己以前吃过的和慕清雪做的根本就没法比,不由得狼吞虎咽地吃了起来。
慕清雪见了,颇为不悦,毕竟自己师父还在,陈修筠这样做算是有些失礼了。
“咳咳。”慕清雪假装咳嗽了两声,目的是提醒陈修筠慢点吃。
却被玉灵长老听了去,忙问道:“清雪,怎么了?”
“回禀师尊,没什么,只是嗓子有点不舒服。”慕清雪歉意的答道。
玉灵长老笑笑,没说什么,她又如何不知自己徒儿的心思。那小子吃得太快,自己徒儿唯恐他失了礼数,这才出声暗示。不过那小子似乎没有注意到,依旧在狼吞虎咽地吃着。
众人吃罢晚饭,玉灵长老才出口问慕清雪,之前她一直想问的,只是没找到机会。
“清雪,这个小娃娃是谁?”玉灵长老手指着陈修筠道。
“回师尊,他就是我提过的,我新收的仆人。”慕清雪说着,用手去碰陈修筠的袖子,小声道:“还不拜见我师尊。”
陈修筠这才反应过来,赶忙起身朝玉灵长老施礼:“小人拜见前辈。”
“好好好,快起身吧。小娃娃,今年多大了?”
“十七岁。”
“家住哪里?”
“中元帝国的一个偏僻小村子。”
“还没有娶亲吧?”
“尚未娶妻。”陈修筠大汗,怎么又来一个查户口的。
“那你觉的清雪丫头怎么样?”
“好,漂亮,有实力,传说中的白富美。”陈修筠道,心说这周秦帝国怎么这么多查户口,都是统计局的退休职工吗?怎么慕清雪她爹来问一遍,她师父又问一遍。
“那你喜欢清雪丫头吗?”
“这……”陈修筠吓得赶紧跪下了,“小姐身份高贵,小人怎敢有非分之想。”
“我看我这徒儿就对你颇有些意思呢?”
“前辈莫要取笑小人。”
“若是清雪对你没意思的话,为何会亲自下厨为你做饭?”
“这……”陈修筠想了想,忽然灵机一动,“前辈,话可不是这么说的,紫鹃还每天为我做饭呢,莫非她也对我有意思不成?”
紫鹃听了,脸腾一下红的发烫,娇羞地低下了头。
“大胆的奴才,不要失了礼数,竟然在我师尊面前调戏紫鹃,该打。”慕清雪说着就要去打陈修筠。
玉灵长老却是一摆手:“算了,雪儿,为师看他也是无心之举,暂且放过他吧。”
“多谢前辈,还是前辈明理,不像……”陈修筠赶忙向玉灵长老道谢,刚想说下去,想到现在自己还在慕清雪的手下做事,万一那丫头以更猛烈的办法报复自己就不好,索性话说了一半,直接咽了下去。
他用眼睛的余光看了慕清雪一下,慕清雪却是白了他一眼,那意思是:你给我等着。
陈修筠吓得赶紧低下了头,不敢再看。
陆雪瑶却是在一旁咯咯直笑,看了大哥哥这段时间被雪儿姐调教的很可以,谁让他自己作死呢!
“雪瑶,你笑什么?”玉灵长老忽然发问在一旁看戏的陆雪瑶。
“哦,没什么。”陆雪瑶赶紧收住了笑容。
吃罢饭,玉灵长老带着陆雪瑶离开了慕清雪的别院,屋中只剩下慕清雪、陈修筠和紫鹃三人。
慕清雪坐着,以一种异样的眼神大量着陈修筠和紫鹃:“你们两个……”
“没有,绝对没有,小姐你别误会。”陈修筠赶紧把头摇的跟拨浪鼓似的。
“哦,你这是不打自招了?”慕清雪颇具意味地冷笑道。
“小姐,我知道我再说的话,就会越描越黑,所以,我先去洗碗了。”陈修筠说着就要拿着碗筷往厨房走。
却被慕清雪叫住了:“站住。”
“小姐还有什么事吗?”陈修筠马上停住了,怀着忐忑不安的心情问道。
“你,跟我来。”慕清雪说道,又用手指着紫鹃吩咐道:“紫鹃,你去收拾那些碗筷吧,收拾完了就去休息吧。”
“是,小姐。”紫鹃领命。
慕清雪把陈修筠领到了自己的房间,却是背着手,背对着陈修筠,不发一语。
过了很大一会,陈修筠实在忍不住了,硬着头皮问道:“小姐,你叫我过来到底有什么事?”
“什么事?方才我师尊问你的时候你是怎么说的?”慕清雪厉声喝道。
“哦,那个呀,你不是我让我隐藏身份吗?若是我答喜欢的话,岂不是会让你师父怀疑。”陈修筠解释道。
“我看你是嫌弃我吧。”
“你别乱想,没有的事。”
“那你和紫鹃是怎么回事?”慕清雪道。
“我和紫鹃……”陈修筠想了想,说道:“我和紫鹃没什么事呀。”
“没什么事还敢当着我的面调戏紫鹃?”慕清雪咬咬牙。
“我那不是调戏,我那不是举例子吗?”陈修筠赶忙解释。
“举例子是吧。”慕清雪说着,绕着陈修筠转了一圈,然后在他耳边小声地嘀咕道:“以后最好不要让我听到你跟紫鹃有什么不正常的关系,不然的话,你懂的。”
吓得陈修筠浑身一抖。
“不……不敢。”
“哦,对了,你好像还说什么不像,不像什么?”慕清雪眨巴着眼睛,用食指指着陈修筠问道。
“不像雪儿温柔可爱、才貌双冠、淑逸闲华、恬静贤淑、天生丽质、貌婉心娴、兰心蕙性。”陈修筠赶紧在脑中挤词答对。
“讨厌,油嘴滑舌。”慕清雪嗔道。
陈修筠见慕清雪不生气了,这才敢开口发问:“雪儿,你可不可以以后每天都做饭给我吃,你做的实在太好吃了,我吃不下别人做的了。”
“那就看你的表现了,本小姐很忙的,如果你表现好的话,说不定我心情好就会做一顿,反之,你就不用吃饭了。”
“好的好的,我一定好好表现,你让我做什么我就做什么。”陈修筠谄媚道。
“当真?”
“那还能有假,你就瞧着吧,不就是十几本书,我连抄带背没什么难的。想当年我们专业课的字比那多多了,我还不是一周复习就过了。”陈修筠说道。
“那就好,我就不必担心了。”
“要不这样行不行,我每抄完并且背完一本书,你就亲自下厨一次,怎么样?”
“也罢,遂了你的意吧。”慕清雪摆摆手说道,她之前对陈修筠确实是有些严厉了,是时候适当的给个甜头了。“只可惜雪瑶不能一饱口福了,我带她来的话我师尊必然要跟着来,时间长了肯定会怀疑你我关系的。”
“那就别来了呗,那小丫头那么能吃,来了肯定跟我抢吃的。”
“我说你就不能大度点,这么大的人了,还跟个小孩子计较这些。”
“不能,谁让你做饭好吃呢。”
“讨厌,没个正形。好了,我累了,你回去吧。”