经过了一天时间的行进,正阳终于进入了黔省地界。黔省自古以来也是一个多民族的省份,除了苗族以外,还有布依族、水族、侗族、土家族、畲族、毛南族等十多个世居民族。
苗族和布依族都是较大的少数民族,人口有几百万之多,族人遍布世界各地。
进入黔省的第一天,正阳就先经过了一个布依族的小村寨。
布依族是一个信奉神灵的民族,他们认为山、水、洞、树皆有神灵。石有石神,树有树神,水有水神,家有家神,门有门神……总之,万物皆有神在支配。因此寨寨立山神、土地庙。寨子内外,有诸多神树、神石、神仙洞。户户立家神、门神、祭灶神。一年四季每逢节日、疾病、受灾,都要敬神、驱鬼。
布依族人喜欢吃辣椒和酸汤,酸辣椒就是他们日常最喜欢吃的一样东西。腌制方法有点类似于东北的腌酸菜一样,先将辣椒洗净、晾干备用,在缸里加入半缸水,放入米酒、食盐,充分搅拌后静置几天。等到缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒。十几天后,辣椒已酸就可以捞出吃了。然后再放入新辣椒,这样可以循环加工。
至于说为什么布依族人喜欢吃酸,其实也是有历史根源的。古时候,黔省因地理环境闭塞而缺少食盐,为了弥补食盐的缺少,这里的人们找到了可以代替食盐的利器-酸汤。它既可以作为解暑饮料,又是滋补佳品。
因此黔省的菜肴也形成了自己独特风格的菜系。虽然不属于华夏八大菜系之一,但却以自己独特的魅力,吸引了不少喜好美食之人前来品尝。黔菜中有很多名菜都带有酸汤二字,比如酸汤鸡、酸汤鱼之类的。
布依族也有很多传统的手工技艺,像是打铁、竹纸、蜡染、刺绣、酿酒等。这里家家户户都会酿酒,尤其是喜好米酒。正阳也是借宿在了一户姓王的大哥家里。王大哥尚未结婚,家中就他一人。正阳就跟热情好客的王大哥喝了一顿自家酿造的米酒,吃着当地独特做法的狗肉,俩人聊得也是比较投缘。
酒逢知己千杯少,就凭正阳的酒量,还真没怕过谁,直接把王大哥给灌趴下了。第二天醒酒之后,王大哥就把正阳当成了自己的兄弟,中午又把家里最好的刺藜酒拿了出来。
刺藜酒是用当地野生的刺藜果搀和糯米酿造的,营养丰富,都是用来款待贵客的。两人又喝了一个天昏地暗、一醉方休,最后当然还是王大哥又喝多了。
正阳将王大哥搀回房间躺好,回到自己的屋子里,想到了酒席间跟王大哥打听的苗寨的一些情况,不禁有些心烦意乱。
据王大哥说,古老的苗寨里现在仍有很多可怕的传承流传至今,巫术、蛊毒等都是真实存在的。
提到巫术也就不得不提及苗医。因为苗医与巫文化有着千丝万缕的联系。
苗族最先信奉鬼神,崇拜巫术。在古代苗族中,巫、医是不分的。本来苗族已在古代首先发现了中草药及针石等治病医术,但医术一直都是在巫术的神秘面纱掩饰下进行的。往往在苗医给人治病时,要采取巫医并行的方法进行,始终以“神药两解”的方式治病。在现代看来,这么做应该也是为了对苗医的治疗手段、药方等进行保密而已。
苗族的医生同时也是巫术和巫文化的继承和传播者。而大多数人并不知道,中医其实也是从巫医中分离的,随后才发展成为中华优秀文化之一。现代的研究者们在《千金要方》、《存神炼气铭》和《本草纲目》中都还能窥出巫文化的气息来。
苗族很早就有自己的宗教信仰,现在也有很多人仍然信仰本民族那种长期形成的原始宗教。包括自然崇拜、图腾崇拜、鬼神崇拜等。
像是图腾崇拜,由于苗族支系繁多、分布广,每个支系都有自己崇拜的图腾。他们崇拜的图腾有许多种,如凤凰、枫木、蝴蝶、龙、鸟、鹰、竹等。有的苗族先民把枫木作为图腾进行崇拜,认为自己的祖先源于枫木;也有的认为自己的祖先是“蝴蝶妈妈”所生。正阳这次的目的地,那个叫蒙绕的苗族村寨,应该就是以龙为图腾的一个古老苗寨。
跟龙有关的事物,应该都是很强大的。看来这个蒙绕苗寨,绝对不会简单了。
正阳也开玩笑似的向王大哥打听了一下,如果他去苗寨中了蛊毒该怎么办。王大哥晕晕乎乎地告诉他,据老人说,只要随身携带一个香囊,装上龙脑和安息香,就可以防止中毒,不过也不知道是真是假。等正阳再想问龙脑是何物的时候,王大哥已经睡着了。
正阳只好自己用手机查询了一下,原来龙脑是龙脑樟树枝叶的天然结晶,也就是天然冰片。龙脑樟树既是名贵稀有的药材,又是高级香料,还是重要的化工原料,素有植物黄金的美誉。《本草经疏》云:龙脑“其香为百药之冠。”
佛家认为龙脑是祛秽之王,除一切秽,乃至还驱除鬼邪。《大藏经》、《千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经》等佛经中也曾提及到的“劫布罗”就是龙脑,而“拙具罗香”则是安息香。
看样子,自己应该准备一个香囊带在身上了,万一要是真有作用呢,岂不就是彻底地解了自己的这个心病了。
等王大哥酒醒之后,再详细打听一下吧。
傍晚时分,王大哥终于晃着还有些昏沉的脑袋爬了起来。正阳将早已熬好的醒酒汤端了上来。苗疆就这点好,药材资源十分丰富,家家都会备上不少的中草药。因此,正阳也找了一点葛根花,熬了一些醒酒汤。这些还是他给老爹之前熬中药时,跟药店的大夫学到的知识。
喝完醒酒汤,王大哥终于好受了点。对正阳的酒量是称赞不已!都说酒品看人品,就这两天的时间,王大哥也是真心的喜欢上了正阳这个小伙子。
晚饭的时候,正阳给王大哥做了点汉族风味的菜肴,王大哥对正阳的手艺也是赞不绝口。不过这回王大哥倒是没有提喝酒的事情,看样子是被正阳的酒量给折服了。
“王大哥,我过两天就准备去苗寨那边去采风了。中午你说苗寨那边还有一些蛊毒之类的传承,还没听你说完呢,你就睡着了。”正阳又想跟王大哥仔细打听一下龙脑和安息香的事情。
“哦,你说蛊毒啊。其实现在苗寨里到底有没有蛊毒,谁也没见过。或者即便是有,可能也没有传说中描绘的那么厉害吧!不过黔省这边故老相传下来有一个方法,说是随身佩戴一个香囊,里面装上龙脑和安息香,就可以避免蛊毒上身。如果已经中毒了,也可以用这两样东西,放在井水中搅拌,然后喝下去就可以解毒了。”王大哥这回倒是说的挺详细的。
“是吗?这么神奇啊!那哪儿有你说的这两样东西啊?我得随身备一点啊,万一去苗疆染上蛊毒了可怎么办啊?”正阳假装好奇地问到。
“这两样东西啊,咱们这里多得是!黔省自古多山林,盛产各种中草药,这也是古代苗医得以发展的一个根源。你等着,我这就给你拿点去。”说完,王大哥转身进了屋里。
不一会儿,王大哥拿着一个鼓鼓的香囊走了出来。“兄弟,这里面我给你装了不少的龙脑和安息香,带着他,蚊虫都不会咬你的!”说完,将这个刺绣精美的香囊递给了正阳。
接过这个小小的香囊,正阳心中的一块大石才算落了地,他真的很感谢王大哥。如果这两样东西真能解决蛊毒的问题,那可就是相当于救了他一命啊!
第二天一早,正阳又在布依族的村寨里转悠了一整天,将他所看到的布依族的一些文化、风俗等方面都用相机记录了下来。
他也顺便买了一套布依族的传统服装穿在了身上。一件藏蓝色的对襟上衣,配上宽松的裤子,倒是惹得王大哥一阵哈哈大笑。
晚饭之后,正阳也将他之前在各个民族所拍摄的一些好的照片打印了出来,送给了王大哥留作纪念。
眼看目标越来越近,正阳也无心再过多停留了。清早起床之后,正阳在自己的枕头下放了一万块钱留给了王大哥,反正他也不一定能用得上了。跟王大哥提出了辞行后,两人都是有些依依不舍。王大哥又送给了正阳一瓶刺藜酒,让他带在路上喝。
告辞之后,正阳独自一人离开了布依族的村寨。来到村寨后面的山林里,正阳想找个隐蔽的地方,将自己身上该留下的宝贝藏好。
密林中横卧着一块巨大的石头,一个非常醒目却又隐蔽的地方。正阳用自己的后背将巨石拱了起来,然后在石头下面挖了一个不大的坑,将装有两块聚灵宝玉的玻璃瓶掩埋了起来,又将巨石放了下来。这样就不担心有人能拿走他的宝贝了。
用手机进行仔细的定位之后,回头看了看山下美丽的小村寨,正阳向着自己的目的地开始了最后的前进。