肖鸿誉等人看得惊奇不已，一脸懵逼，均想这是什么鬼，简直闻所闻未……其实这也不能怪他们，毕竟在高考的压力下，他们很少有精力触及课本之外的物理知识。但杨辰道就不一样了，虽说上辈子他主攻计算机，但几十年理工直男的生涯也不是白混的，只看了一眼，他就认出来了……
于是，他对赵成说道：“赵成，我记得你平时喜欢吃口香糖，你现在身上还有没有？”
“口香糖？”赵成愣了愣，有些不明所以，不过他还是马上翻了翻自己的口袋，掏出一条五片装的绿箭口香糖来，说道：“还有条没开封的，你要？”
杨辰道伸手接过来说道：“差不多够了，你再帮我去校门口买个椰子，要没开洞的那种，我给你表演个绝活，口香糖开椰子！”
“口香糖开椰子？我靠！口香糖还能开椰子？”赵成一脸不可思议。
“别问那么多了，赶紧去买，能不能开，待会你就可以见到了。”
校门口卖果汁的冷饮店里就有椰子，在上面啄个洞插根吸管，就可以喝到纯天然的椰子汁，跑一趟花不了几分钟。这段时间以来，赵成对杨辰道早已十分信服，虽觉不可思议，但仍照他说的去办了。
杨辰道与赵成的对话，李青在旁听到了，待赵成走后，他有些将信将疑地确认道：“这三个实验，杨师兄看懂了？能解开？”
杨辰道点头道：“这题目出得有点偏，不过解开不难。”
“能解开就好！”李青闻言顿时喜出望外，当即便拉着杨辰道上去帮他们解题。
大华中学的朱彦见状，向李青问道：“李青，这位同学是谁啊？能代表你们么？”
“当然！”李青此时自然不肯示弱，他硬着头皮吹嘘道：“这是我杨师兄，他厉害得很，真学霸，能拿高考状元那种，解你们一道实验题还不跟玩似的。”
燕晨与大华两所学校之间，互出难题恶心对方已经不是第一次了。朱彦他们这次有备而来，绞尽脑汁地挑了个很偏很刁钻的物理学概念出来，为的就是把燕晨中学的同学给彻底难住。
虽说李青把杨辰道吹到了天上，但朱彦仍很自信，他相信哪怕对方真能考理科状元，也未必见过这种超纲的题目。于是他对杨辰道打趣道：“杨师兄是吧，那就请你大显身手了。不过，话又说回来，这三个实验背后的原理，你认得出来么？”
“这不就是非牛流体么？”说着，杨辰道指向了第一个实验，继续道：“奶油就是一种非牛流体，你这实验演示的就是非牛流体的射流胀大效应吧？”
朱彦闻言顿时愣了，他没想到杨辰道真能认出来。而一旁的李青虽然没听过“非牛流体”一词，但瞟见朱彦的脸色，他也知道杨辰道说对了，信心大增之下，他赶紧问道：“杨师兄，什么是非牛流体？”
杨辰道解释：“非牛流体就是非典型牛顿流体的简称，简单点说，水就是典型的牛顿流体，非牛流体是指那些特性和水有很大区别的流体。比如这个……”
杨辰道又指了指第一个实验，继续道：“……射流胀大效应；水的雷诺系数在1左右，所以流出水管的水流和水管内经相不多一样粗；而奶油的雷诺系数可以到10，所以一个针眼大的小孔，就可以轻松挤出一朵很大很大的奶油花出来。”
射流胀大、雷诺系数等一系列名词听得李青一头雾水，不过见杨辰道这么专业他更放心了，接着他又指向后两个实验，请教道：“杨师兄，那这两个呢？”
杨辰道一一解释道：“第二个实验用到的是非牛流体的爬杆效应，有些非牛流体在离心力的做用下，会表现出和水截然相反的现象；还有第三个，是无管虹吸，也是非牛流体的反常识表征之一……”
说着杨辰道还走过去闻了闻，然后转头对朱彦问道：“……你这是往汽油里加了聚异丁烯吧？”
见杨辰道如此专业，朱彦彻底没话说了，他拱手道：“杨师哥的确厉害，是聚异丁烯，佩服、佩服！”
见朱彦认输，李青乐道：“哈，找了个这么偏门的题目，还差点被你给阴到了，还好有杨师兄在。”
说完，李青又向杨辰道求教了几个非牛流体方面的问题，杨辰道也一一作了解答，总的来说，非牛流体虽然反常识，但也不是什么神秘之物，在大自然里很常见，从蜗牛分泌的粘液到综艺节目里整人的蛋清玉米浆，都是非牛流体。
另外，将非牛流体运用在日常生活中的例子也不少，比如消防队会往水里加点聚乙烯氧化物，充分利用非牛流体的湍流减阻效应，让消防龙头喷出的水扬程更高、射程更远，可以灭到更高楼层的火……
介绍了没几分钟，赵成抱着两个椰子气喘吁吁地回来了。杨辰道按解题规则，在众目睽睽之下，将一条绿箭口香糖开了封，把五片口香糖揉在一起，捏成了一个金子塔的形状。然后，他把口香糖金子塔放桌上，拿起一个椰子猛得往上一砸！
奇迹出现了，平时软乎乎的口香糖，居然扎穿了坚硬的椰子壳，在上面开出一个大洞来。这神奇的一幕惊掉了一地下巴，众人均纷纷表示不可思议，怀疑杨辰道做假。
要证明也简单，赵成买了两个椰子过来，口香糖也不是什么稀罕物，在场的同学很快就又凑出几片来，然后，杨辰道让大伙选个人把这实验再做一遍。
赵成吼吼嚷嚷的抢到了这个机会，他的理由最充分，第一次实验时，杨辰道用的口香糖是他的，椰子也是他跑校门口买来的，从这一点上讲，旁人的确不好和他争。很快，在众目睽睽的监督之下，赵成又来了一次，结果同样颠覆了众人的三观——口香糖居然真能开椰子！
对此，杨辰道做了解释。口香糖也是一种典型的非牛流体，它有一大特性，用学术点的话来说，就是口香糖的剪应力与剪切应变率之间不是线性关系，在骤然撞击高速物体时它的刚性会变得很大。
通俗点讲就是口香糖遇慢则软、遇快则硬！高速撞击下，它甚至能“硬”到令人不可思议地程度……
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