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第135章 办年货

腊八这天,崔家一家大摆宴席,搬进了新家。

新宅的地界比老宅还要好,在闹市边上,家里一应家具都是现成的,要买的东西也少,崔平生在江州城的朋友都过来吃酒。

崔家的族长崔六爷也派了儿子过来道贺,另外还专门给云多多备了一些东西,是一套精致的茶具,云多多也没怎么见过这崔六爷,不知道怎么就突然送了东西单独给自己,一开始还不敢要,崔平生笑呵呵道:“你只管受着,长者赐不敢辞,长辈给的东西,收下就好。”

崔六爷家的小郎君也笑了:“这是我父亲给你的,他老人家还要谢你呢,你那个小徒弟,收的好。”

云多多不解。

小郎君道:“家父说了,这是一段善缘了。”

云多多这才明白过来。

原来这孙石榴和崔氏子出了事情之后,孙家元气大伤,自此也同崔家不来往了,本都是江州城里的体面人家,都是知书达理的人,谁成想闹到了这样的地步。崔家也是颜面尽失,出了个勾搭人家女户长女的畜生,弄得崔家十几年都被人诟病。

崔家好几次有意同孙家修好,但是孙家皆派出个孙如意出来哭。

崔家闹了个好大的没脸。

这大户人家招赘,都是拿胆大干脆的长女出来招赘,孙如意委实不是做户主的料子,当年她温柔貌美,柔弱和顺,是江州城男子都想娶的梦中情人。

结果孙石榴没了,只能她在家招赘,招赘的是个身体不好的穷苦书生,没过几年便死了,这娇滴滴的娘子便只能守寡。崔家派人上门说合,孙家不肯修好,每每让孙如意出来哭。

这过去说合的中人一件孙如意哭就觉得没脸,吓得赶紧跑。

孙家一日不原谅崔家,崔家就会一日因为这件事情被钉在耻辱柱上,江州城崔家也有在京城做官的,每每因此被本家的崔家人看不起。山东的宗主几次写信过来责骂。

如今因着崔家的未婚媳妇收了孙家的女弟子,两家的关系也缓和了,这对大家都是好事。

“咱们家害了他们家一个女儿,如今好生给他们家教这个女儿,也算是扯平了。”小郎君道。

搬家之后,一家人便准备了过年了,新宅的院子比原先的还要大,还有一个广阔的厅堂,学生们如今都忙着回家过了年,云多多便同崔平生一到儿出去买了些面粉回来准备炸一些东西过年。

往年都要一家人一起准备好久的年货,今年因为出了意外,没法子,事情太多了根本忙不过来,腊肉,炒米还有酸豆腐等一些需要长期准备的东西都没法弄了。

只好乘着最后十几天的功夫,赶紧准备一些能快点的东西。

速度买了生的瓜子花生,米面等东西回来,花生和瓜子快速炒了便能留着,面粉和面之后炸条却是不能一个人能弄的,崔婆婆年纪大了,又刚刚受了伤,如今也不好搭把手。

倒是崔平生有些惊讶:“咱们南人不怎么吃面,你买这么多面粉回来做什么?”

这都是城里的包子铺才会买那么多面,一来这儿的人习惯吃米,吃很多的面吃不惯,二来又因为长时期的吃米,家里的厨具都是为着米准备的,家家都有蒸米的饭蒸,却没有蒸笼。大家也不会做面。

只是偶尔有人家里娶了北方来的媳妇,做一些面食吃的。

那也是简单的面食。

云多多想到她前世也是南人,家里也是吃米的,但是那时候交通发达,信息也便利,买米买面都很方便,而且很多现代化的炊具让做米做面都能方便,所以她也经常在家里吃到面食。

到了这里,她都忘记了这一节了,前几年都是崔婆婆主持家里折腾年货,她今年第一次弄,都把这忘记了。

“咱们不做包子馒头,咱们家炸一些面,做成熟食,过年的时候好招待客人。”云多多说。

崔平生还是不理解这是个什么东西,惊讶的看着云多多。

云多多道:“等做出来便好了,你吃了就知道了。”

她又让崔平生准备一些超长的筷子,晚上越长安过来蹭饭的时候,她又让越长安明天过来帮忙。

虽然越长安和崔平生都不知道她在做什么,但是一想到做吃的,越长安还是很激动。

第二天一大早他就到了,不但如此,他还跑到孙家把孙琰给拎了过来。

“四个人,够了吧。”越长安激动的说。

云多多:“……”

孙家虽然不能说是大家族,但是孙琰也是大户人家的小姐,家里勤俭持家,也给她配了两个丫鬟,越长安把她拎过来帮忙炸面果子,小姑娘非常的震惊。

越长安一本正经道:“小孩子要学好,不要总跟家里买的小丫鬟在一起,小丫鬟不读书不知礼,没有父兄教导,不成体统,你总呆在家里,没见过外头的世面,跟小丫鬟呆久了,性子也成了小丫鬟了。”

孙琰:“越师父,你要我来厨房跟你学做饭?”

越长安:“……”

他咳了一声:“有你一份吃的就好。”

云多多和面和好了之后,便把锅里的油烧开,让越长安和崔平生两人一手拿着一只筷子,在两只长筷子上缠了几圈细面条,然后叫他们拿着放进烧开的油锅里炸!

等到面条边硬了就可以把筷子抽出来,她就继续缠面条。

“好香啊!”越长安激动的不行,“多多,你这是谁教你的,我在北边长大,也没有人这么炸过面粉!”

云多多心道这算什么,大中华的美食实在是太多了,要不是条件有限,她能天天弄好吃的!

至于孙琰,她还小,不能在油锅边站着,怕伤到她,就让她去看着柴火,适时的填柴火。

崔平生盯着油锅里的东西,惊叹不已,认真问云多多:“多多,这东西叫什么名字?你从哪里想出来的!”

云多多胡扯道:“我无意中发现的呗,先前做饭的时候锅巴脱水了能保存久一些,我就想,这面若是能炸一些,,一次性炸很多,岂不是能保存很久了!这个……就叫炸果子吧。”

“那你太有才了!”越长安捡了一根刚炸好的放进嘴里,不禁大声喊了一声:“好吃!”

孙琰从柴堆旁边冲过来:“师父师父,我也要!”

越长安挑了一块给她:“是不是要感谢师父带你出来!”

孙琰吃了一个,激动的点了点头。又掰了一块放进了挣双手拿着筷子的崔平生嘴里。

崔平生也说味道很好。

“我……我……我!”云多多激动道,“也给我一个!”

这还是她第一次在这里炸,还是很激动的。

孙琰又给了她一根,是熟悉的味道。

“师父师父,我能带一点回去给我母亲和祖母么!”孙琰仰着头看着云多多。

云多多就笑了:“这个么……我看看……”

她这回买的米面都不多,因为她也不知道能不能做的好吃,只够一家人过年的,但是小姑娘都来帮忙了,也是应该让她带回家去给老人。

“你带回去倒是可以,但是咱们家里不多,只能够你母亲和祖母吃的,你要招待客人给亲朋的就没有了。”云多多说。

孙琰道:“好!我带回去给祖母吃,她要是喜欢,我就让家里的厨子做!我以后天天吃这个!”

“喂……”云多多大惊,“你可不能吃太多,这是油炸出来的,吃一点解解馋可以,还要多喝水,你要是吃多了,会胃疼的!尤其是你祖母,老人家年纪大了,更不能多吃!”

孙琰:“……”

已经偷偷啃了三个的越长安:“……”

四个人折腾了一天,到了晚上的时候,总算是把果子炸好了。

崔家炸果子,厨房的香味飘了好久。左邻右舍都知道了,他们家在弄什么好吃的。

云多多又让孙琰捧着食盒,往邻居们家里都送了一些,屋子街对面的齐家是开包子铺的,家里如今有四个十岁以下的孩子,孩子多,她还格外多送了一点。

孙琰平日里也没怎么出门,就是出门也都是带着家里的老婆子和两个丫鬟一起,家里的人情往来,还真不是她操心的,这一次替师父家给邻居们送东西,她是真觉得稀奇。

邻居们也知道新来的云多多收了孙家的宝贝小姐做徒弟,如今这小姐出来跑腿,更觉得稀奇!小姑娘生的可爱,好些人家还给她的食盒里塞一把糖饼让她路上留着吃。

大小姐家里衣食无忧,想吃的自然有仆从做,或者去买,而今却有陌生人给她塞糖吃,觉得十分新鲜,路上就吃了好几个。

等她回崔家的时候,送出去的食盒里头装的果子,回来竟然是也装了好些吃的。

崔平生笑道:“这是你今天送东西得的吃食,都是你的,你可以带回去孝敬祖母和母亲。”

大小姐挑了几个喜欢吃的,剩下的丢给越长安:“我祖母不爱吃这些。”

越长安道:“你说这是你今天干活挣的,你祖母定然高兴。”

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