这日，吴家夫妇和秦修朗便在宅院过夜休息下了，沈怡让阿福给他们的屋子里都点了暖烘烘的炭盆，又不忘提醒他们要将窗户开条小缝以来透气。
待到明儿，他们便告辞要走了。
“等等！”沈怡将几件挡风的蓑衣递给他们，“外头雪大，穿着这些能挡挡风雪。”
“多谢沈妹妹。”吴夫人被吴高远扶上了马，盈盈笑道，“待到年一过，我就派人来接沈妹妹去灵州！”
“好。”沈怡也对她露出笑。
昨儿个他们商量了许久，终于敲定待到明年开春再开酒楼，只是他们又怕酒楼里的厨子对菜方不熟悉，沈怡便决定待到酒楼开张前，她亲自去灵州教会那些厨子。
送走了吴家夫妇和秦修朗，沈怡并没有歇息下来。
眼瞧着赵家村两百亩地种着的水稻这几日已经在收割了，沈怡就忙让阿福套了马，欲要去镇上取回她拜托木匠做的风机和打谷机。稻谷这么多，光用一个农具肯定是不够的。
她刚准备跨上马，却被楚裕拦了下来。
沈怡一脸迷茫地望着楚裕，谁料楚裕自己跨上了马，好声对她道，“外头雪大，你在家待着，我去就行了。”
说罢，他便带着阿福一起，腿一夹马肚，便、拖着套在马后头的木板车就走了。
见到楚裕这般贴心，沈怡只得进屋，预备做午膳。
沈怡想着待会楚裕回来了，定会是又冷又饿，不如今儿个就做个火锅吧。
不过她又开始愁了，说起火锅，自当是牛油麻辣锅底最受人喜欢，可大羲这儿的牛肉极贵，要买的话需得跑到县城买，就连镇上都没有，更不用说牛油了。
且做麻辣火锅，需得要极其正宗的辣豆瓣酱，而大羲连普通的豆瓣酱也没有，沈怡就算是现做也来不及，这又是一大麻烦。
好罢，既然做不成牛油麻辣锅，那便做清清淡淡的羊肉锅子吧。
之前沈怡去镇上找铁匠打厨具时，也打了一个涮羊肉用的铜锅子。往锅子里头放入清水以及葱香八角，还有盐和料酒，便做好了锅底，沈怡还往里头扔了几个泡发好的香菇，给锅底更增了一股子香味。
接下来便是要准备涮锅子用的食材了。沈怡跑到屋外挂着羊肉的地方，用砍刀砍下一大块被冻得硬邦邦的羊肉，也不用将其解冻，直接用锋利的刀切成薄薄的羊肉卷，足足切了四大盘，可够他们吃了。
除了羊肉，家里头刚好还有一条活鱼，那鱼正是少刺的黑鱼，沈怡也直接将鱼肉片成了薄薄的，铺在盘子里，若夹起一片，便能发现这鱼片薄到能透光哩。
沈怡还去菜地里头摘来了好些青菜和土豆，这些都适合拿来涮锅子。
之后便要准备蘸料了，早在前些日子她特地留了一些韭菜让其开花，做成了韭花酱，现下便可直接拿出来食用了。
接下来她便将花生仁放入烤箱中烤熟，与油盐一同磨成细腻的花生酱。
对了，还有腐乳！
前些日子她腌的腐乳今儿个正好可以吃，油亮亮的腐乳一出坛，沈怡口水都要留下来了，这可是她最爱的佐粥小菜啊！
待到她将这三种酱料与芝麻、酱油以及葱、蒜泥一同调和成一碗香喷喷的蘸汁，这涮锅子便全部做好了。
此时楚裕也回到家中，他全身上下几乎都被雪打湿了，连浓密的眉毛上都结着冰渣子，瞧上去活脱脱就是一个冰人！
沈怡忙把他推到房中换衣裳，又给他烧了许多热水沐浴，待到楚裕浑身温暖干爽地从自个房中走到正厅中时，这顿午膳便算是开吃了。
正厅的桌子上被大盘小盘摆地慢慢，一个金黄的、有着烟囱般形状的铜锅子被放置在桌子正中间，里头的汤水咕噜咕噜冒着泡。
沈怡夹起几卷羊肉卷丢入沸汤中，沸腾的水泡很快就将羊肉卷烫熟了，沈怡笑着将熟了的羊肉分别夹到三人的碗里，又嘱咐他们道，“要蘸着蘸料吃。”
蘸料是用很多种调料和酱料调和而成的，格外的香，特别是其中的花生酱，是今儿个新做的，香的厉害。
楚裕往嘴里放了那蘸着蘸料的羊肉，热乎乎还冒着热气的羊肉一入口便烫的他嘶呼嘶呼的喘气，不过虽然烫，可这热气却实打实驱散了浑身的寒气，且那羊肉鲜嫩多汁儿，蘸料咸香适宜，吃到嘴里，浑身都舒坦了，若此时非要开口评评味道，那便就俩字，好吃！
吃过了羊肉，再往锅里丢切得薄薄的鱼肉片，只在锅里滚上片刻，那鱼肉便完全熟了，用筷子好不容易将滑嫩嫩的鱼肉从锅里捞上来，再往那蘸料碟子里那么一蘸，裹上厚厚的蘸酱，咬一口鱼肉嫩滑，也不用频繁的吐刺，直接在嘴里抿了就可直接咽下。
吃罢了肉，青菜和土豆也是很不错的，清淡的锅底给土豆保留了原先它的滋味，软糯香甜，蘸着蘸酱吃也是很不错。
青菜脆生生的，也与蘸料很搭。
若非要给这涮锅子总结四个字，那便就是，蘸料好吃！
四人凑在一起吃着热腾腾的火锅，这一吃便是两个时辰。
待到众人饱着肚子下桌时，再看桌上的盘中连一点儿肉渣，一点儿菜渣都不剩了。
饭后，沈怡忽地想起一事，便转头望向又在躺椅上看书的楚裕，不解问道，“昨日你为何将名讳告诉吴大哥呢。”
要知道，自楚裕来了北荒后，隐姓埋名如同一个隐士，从不告诉别人他的真实身份。
楚裕将书往下移了移，露出一双眸子，盯着沈怡看了一会，只说一句，“没什么。”说罢，他便心虚地又将书挡住了脸。
至于他为何要告诉别人他的名讳，还不是因为他吃醋了，他见自家夫人与那吴夫人处的这么好，心里便酸了，于是就告诉那吴高远他是废太子楚裕，好叫人家与沈怡生疏一点。
可他却不想，非但没让沈怡和吴夫人生疏了，沈怡还和他们一同合开了酒楼，而且等到年后，她就要南下灵州去教别的厨子做菜了！
现下楚裕又开始愁了，沈怡一去灵州，岂不是他会有一段日子看不见她了么，连她做的饭菜他也吃不到了......
楚裕闷闷不乐地将书盖在了脸上。
