方才薛弘化方一看到沈怡进来,便咻的从椅子上站了起来。沈怡忙将他按回椅子上,“坐吧坐吧徒弟,这么客气做什么。”
徒弟?薛弘化迷迷糊糊地又做了下来,沈怡先前不是说过还没行拜师礼吗?她不是要考验了他之后才能决定要不要收他为徒吗?怎么现下却直接叫起他徒弟来了呢。
沈怡看穿了他的心思,便笑道,“自你今日进了吴府的大门开始,你就是我徒弟了,若是你没琢磨出小笼包的制法,你自然不会来这儿。”
她说罢,赶忙将木几上的描青花瓷碗塞到了薛弘化手中,“没吃早膳吧,快快把这个喝罢!”
薛弘化又混混沌沌地将那碗凑至了嘴边,他边望着沈怡的笑颜边吸了一口碗中的羹汤。
刹那间,他的眸光就从沈怡身上转移到眼前的碗里头!
这是什么东西!
好浓的胡椒味,辣的他浑身一激灵!整个脑子都清醒了!
薛弘化忙又贪婪地去喝了一大口,满口皆是香辣粘稠的汤汁儿。他没急着咽下,而是一动牙齿,咀嚼了其中的食材。
嗯?这是什么,软糯弹牙,像是面条,但又好像不是。
还有那个,薄如纸片一般,却有股豆子的香味。
他疑惑地抬头去望沈怡,迫切的想知道他方才吃的是何物,不仅他如此,吴家夫妻俩也同是好奇地望着沈怡。
“诺,那是粉条,而这个呀,是豆皮儿!”沈怡失笑解释着。
显然她的解释并没有起多大的作用,三人还是满头雾水地望向她。
粉条?豆皮?这都是什么啊,怎么从来没听过见过。
沈怡扛不住三人探究的目光,只得一一招来,“粉条是用红薯......”她耐心地讲完了粉条与豆皮的制法,三人皆是恍然大悟。
吴夫人美滋滋地又喝了一大口胡辣汤,对沈怡抿口笑道,“难怪沈妹妹昨日在厨院中忙活了这么久,原来是在做粉条和豆皮呀!这两个东西味道还真不赖,也不枉沈妹妹废了这么大的力气来做它们!”
吴夫人说完后,吴高远也赞同的不住点头。
而薛弘化却是微微歪头思索了片刻,对沈怡提出了自己的猜想,道,“这粉条的味道如此不错,若是拿来代替面食,做成牛肉粉条,羊肉粉条这些......”
他的话还未说完,沈怡指着他对吴家夫妻俩笑道,“你们听听,我收的这个徒弟不错吧,这同样是喝胡辣汤,他都能想出好几种粉条的做法哩!”
说罢,沈怡和吴家夫妻三人便同时笑了起来,闹得薛弘化有些不好意思。
“这位小兄弟年纪轻轻便这么有想法,果然不错。”吴高远赞赏地望着薛弘化。
薛弘化的耳尖儿有些微微泛红,三人又是好一顿的笑。
笑罢了,便正儿八经的喝起了胡辣汤。这胡辣汤的汤底是沈怡用骨头与胡椒以及多种草药共同熬的,让人喝一口便能竖指大夸一声香。
青菜、粉条、羊肉等食材在勾了芡的汤汁中半沉着,呼噜呼噜喝一口便能将各色食材一同吃进嘴中。