“咳!”
二女吃得不亦乐乎,只听身后响起一声轻咳,坐大厅门坎上的李裕看了看被自已二人占据了大半大门,顿时脸色有些尴尬。
“奶奶!”小丫头欢喜的叫了一声。
李裕抱着小丫头站了起来对着张老夫道:“老夫人,小子失礼了!”
张老夫人也不恼他,笑呵呵地从他手中接过小丫头道:“小郎君又下厨?圣人有言:君子远庖厨!”
“小子受教!”李裕嘴上称受教,但心里却不以然。民以食为天,食都搞不好,何谈君子。
张老夫人看他一幅恭敬的模样,心中生出一缕温情,四郎若在也是这般年景吧!
看着张老夫人温洵的目光,突然想起自己的母亲看自己时也是这般样子,想必是想起她五年未归的儿子。
可怜天下父母心,这个该死的时代!李裕在心中骂道。
“我去看看饭菜做的怎么样了!”实在受不了张老夫越来越像看自家儿子的眼神,李裕找了个借口落荒而逃。
厨房中的郭氏被他突然闯进门吓得差点切到手指。看着李裕,不知何因,郭氏满脸通红的又将他从厨赶了出来。
“小娘子,张老去蓬莱了,不在家吃饭了!。”李裕走到厨房门边回头道。
“妾身知了!”郭氏小声应了一声,瞥了一眼他匆匆离去的背影继续低头切菜。
李裕从张家出来在重卡上拿了几包方便面调料包就去了刘木匠家,喊上刘先五人每人去张家院中搬了一坛酒一道去了村北。
村北河边的树荫下坐满了人,五个土灶一字排开,土灶之后不远放了一张大木案与一些木桶,还有几个藤条编制的篮子。大木案上放满了食材,几个年轻女子正在选摘清洗,米饭也上了蒸笼。一帮海盗们更是齐齐看着韩金花带着武安村几个大小媳妇烧大锅饭。
“郎君!”韩金花众人看见李裕过来,纷纷向他微蹲行了个抱拳礼。
李裕回了一礼道:“韦家娘子,你们辛苦了!”
“奴家们不辛苦!”韩金花笑颜如花道,她身后的少女们更是眼波盈盈,目光炙热。
李裕有些抵挡不住,败退!
偏开话题道:“还有鱼吗?”
“有,郎君跟我来!”韦金花带着李裕向旁边的几个藤筺走去。
李裕伸头一看藤条筺还有三条鲫鱼,他提起藤筺就去了河边,将鱼剖腹除去内脏鳞片,洗净后提回到高台处。
他将砧板与菜刀清洗一番,用刀在鱼身上熟练割出斜口,然后占据了一口铁锅,洗净待水干后,往锅中加入少许豆油。
待豆油近八成热时将鱼放于锅中,将两侧快速煎至稍黄,然后将鱼起锅,再以同样的方法煎好另外两条。
第三条煎好后,就将别外两条一起倒入锅中加入适量开水,同时放入葱段和姜片,食盐。
待水开后,从土灶中抽出两根木材,减小火力,继续炖着。
他这一套动作如行云流水,熟练自然,看得周边的少女们小嘴圆睁,心中还有些羞愧感。海盗们也是一脸的不可思议的看着他:这个大魔头竟然还会做饭?
“该干嘛去,都瞅着我干吗?”李裕忙完后一抬头,看见众人都一脸呆滞的看着自已。
就像被暂停的电影突然被人点了播放似的,里面的人们都各自都活了起来。
李裕直接扎到老农堆里,跟们聊起沤肥,选种,耕种时节。没多久老刘带着柳家的三十多口人到了,河边树荫就更加热闹了,李裕起身走过去与他们吹了一阵。
李裕看了看表,时间差们多了,直走锅揭开锅盖倒了一包调料下去,再加了一些酒进去。
刘木匠涎着脸走了过来问道:“小郎君做菜了?”
“嗯!”李裕盖上锅盖点点头,“刘老,你觉得做出一架二丈高的水车困难吗?”
“两丈高?”刘木匠以为自己听错了。
李裕蹲下捡起根树枝在地上圆了个圆,在上面示意道:“我说的两丈高是直径,半径为一丈。”
“二丈高啊!恐怕是很难啊!”刘木匠光是想那高度就有点喘不过气来。
“一人技短,两人技长。等下吃完饭你邀上柳家的泥瓦匠,铁匠,木匠一起到你家,我与你们一起合计下这件事情。只要找到方法二丈高绝对没问题!建成之后刘老你可要名扬四海了!”李裕斩钉截铁地说道。
“好的!”刘老头顿时来了精神,转身向柳家的众人走去。
看他那热乎劲,李裕摇了摇头也没去管他,直接走到锅前揭开锅盖。奶白的汤汁咕噜噜扑腾着,一股浓郁的香味随着蒸气散发出去。
“好香啊!”站在旁边的韩金花不自觉舔了舔嘴唇。
李裕拿起一个稍小陶盆用锅铲铲了一条鱼进去,还装了一些汤端在手里。
“刘先,你带着他们四个先跟我来,等下你们就来这里吃饭,吃完饭继续做之前的事情。”李裕看着旁边的
“是!”刘先应道。
几人再次来到张家。李裕对墙角的一堆坛子道:“你们每人再搬一坛酒过去,在场的每人够一碗就好!”
“是,师父(大哥)!”几人开心地抱着一坛酒向村北走去。
听到动静的郭氏出来一看,正好看到刘先五人搬着酒坛离去。李裕正端着一盆热气腾腾的汤汁向厅中走来,她心头一暖,赶忙过来想伸手接过来。
“别!烫得很,还是我来。别把你烫着了!”李裕稍稍一侧身,从她旁边穿了过,直接走进大厅中。随即郭氏就听到自己女儿的欢笑声还有婆婆轻笑声。
李裕在张家吃完饭后,就去了刘木匠家。
“想必大家也知道了我的想法,我是想做一架二丈高的转筒水车,想必水车样子几位在河边应访见过了。之所以让大家过来是想让大家提出一些行之有效的意见,能让这架大唐第一水车顺利坚起并运行。且这架水车并不是一架单纯的水车,而是做为我们一些设想的动力核心来设计的。大家可畅所欲言!”李裕道。
几人你看看我,我看看你,没有出声。
“你们不说,那我就直接说出我想法,然后你们去操作,遇到困难后咱们再一商量处理!”李裕看了看几人道。
“如此甚好!”几人同道。
“首先是材料,按我的想法轴盘芯用钢棍,增加承重能力。轴盘稍微做大些,辐条增至三十五对,增加它的动力。中间再加多一圈定位圈,增辐条的稳固性。支撑架及底部我想用水泥以竹为筋用模子倒出来,承重及稳定性应该不成问题。但轴盘及辐条的木料的大小你们要认真考究,一要结实,二要轻!尽量减轻整架水车的重量。”李裕一一说道。
“我等知道!那小郎君,水泥是什么?”老刘问道。
“水泥是将石灰石与粘土按一定的比例放进炉火中锻烧出来,磨成粉状便是水泥了。之后再与沙子加水混合待它们干后就会变得硬如磐石!如果在锻烧时再加入铁矿粉会更坚固。大家随我来!”李裕说完起身出了房门,
李裕带着几人来到正在烧制石的铁匠炉前。
“大耶,二耶,父亲,三叔!”柳伏虎看到几人,连忙起身叫道。
“这个就是石灰石,山上捡的很常见。这粘土是河边不远挖的……”李裕将所需的材一一讲解。
“小郎君这些咱们都认识,你直需要演示下咱们要怎么做就好了。”柳伏虎的三叔是个急性子,加上他是泥瓦匠,对这些东西倒是挺熟的。
“只需要将这个两同时放进会烧就好了!没有其他要求。”他将炉中锻烧着的石灰用夹子夹了出,按大概三比一的量重新放入石灰石与粘土示意柳伏虎拉动风箱以增加炉温。
没多入久,石灰石与粘土慢慢变成黄红色。李裕示意柳伏虎停下风箱,将石灰石与粘土块用夹子夹出放在地上待它们冷确,然后用锤子将它们敲至粉碎,加入沙子与水搅和几下,随便弄成一个长形放在那里待它凝固。
此时李裕也没有闲着,他刚好趁此时间将之静置的盐水溶液给抽出来。刘木匠几人看他在那里折腾那桶石灰水有些不明所以,但没去询问,只是在那里静静地看着他施为。
等将清澈的盐水溶液抽出来后,李裕直接进了刘木匠家厨房将他家的的锅给掀了出来,看得刘老头张大嘴。
垫了几块石头,将锅稳架在铁匠炉上,将桶中的盐水倒至锅的四分之三,然后让柳伏虎再次拉动风。这次炉子顶上的锅中则烟雾迷漫。
“郎君这是?”刘老头问道。
“煮盐!”李裕回答道,“我们平常吃的盐里面含有太多的有害物质,长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。但这盐水是经过处理的,将对身体的害处降到最低,而且还右以提升食盐的品像与口感!”
刘木匠家里的锅本身就不大,加上铁匠炉温会偏高,锅里面的水份迅速减少,慢慢锅底出现了一层厚厚的雪白盐晶。李裕将锅从炉上取了下来,利用余温将锅底的水份蒸干。轻轻用木锅铲一铲,一块白花花的盐块出现在锅铲,映着阳光折射着五颜六色的光芒。
“试试味道?”李裕问道。