四姨太宋卿骆露醒来起身,知道戴老爷入朝去了,她吩咐芳儿丫头道:“你今天的晨伺交给藕儿葱儿她们好了,你快快去叫秦婆婆准备明晚举行的一场家宴,并且依序去二太太秦氏和三太太张美那里请安后,也帮着秦婆婆及早准备,你就带几个丫头小子赶着再去东大街菜场选些鲜嫩的,先教他们送菜,你再顺便去紫禁城外面禁卫军帐营里请我哥哥宋敢统领,你进宫方便,把在宫里的侍卫军沈统领也请了来,就说是我请的他们来赴宴的。”四姨太宋卿骆露对芳儿丫头说道。
“喛,芳儿知道了,那前些日子宋统领和沈统领也都来过,请了他们是必来庆贺太太入宫任职的。只是这家宴的规模定席几桌呢?”芳儿丫头喛了一声问道。
“家宴虽是家宴,但我自入府以来,上上下下几百十人的,都对我礼遵有加,所以就准备一桌主宾席,十几桌平席,大家相识一场,待我入宫以后,再见恐也就难了。”四姨太宋卿骆露略有伤感地说道。
“太太不必感伤,太太受昭赴了朝职,别的人家兴高采烈的还来不及呢。”芳儿丫头说道。
“我是怕走了以后,这管事儿重任先就交与了你的,这几月来,你管理戴府上下,也极为妥妥平平的,先不说了,你忙去罢,免得误了明日的晚宴。”四姨太宋卿骆露叫芳儿丫头赶紧去办,别耽误了以家宴相别的事情。
芳儿丫头转身出屋去了,她一边思索着四姨太宋卿的意思,一边按照四姨太宋卿骆露交待的,去找秦婆婆支取银两叫好五个丫头和五个小子去菜场采购去了。
戴府总管秦婆婆听了芳儿丫头带给她四姨太宋卿的指令后,马上计算了一下,因是入冬不久,那主宾宴席两桌,黄米饭各一品,燕窝挂炉鸭子和挂炉牛肉各三品,野肥鸡和驴肉卤片各三品,野意热干锅各一品,八仙碗燕窝苹果橘子皮烩肥牛肉各一品,青白玉碗托虫草花邺老鸭汤各一品……共三十六品。再有绿龙黄碗菜、霁红碗菜等,另有黄米饭、饽饽,盘肉、卤水拼盘等,各一大盘盏。那七十平宴桌有绿龙黄碗菜,霁红达菜及白米饭各一桶,饽饽和盘肉、攒盘卤猪头肉,凉办猪耳及肥肠烧酒若干,共计七百品,约摸一千三百两银子。
算完以后,秦婆婆就支取了一千五百两银票给了芳儿丫头后,就去后坡道旁的厨房去交待厨工去了。
那芳儿丫头带着五个担挑子的小子和五个选拣嫩菜鲜肉的丫头赶去东大街菜市场扫货去了。她是很晚才回到戴府,因为去宫入怎么也得好几道入殿手续,加上去到禁卫军统领帐前,才知道宋统领一早就外出办事去了,芳儿丫头等到傍晚,才见宋敢返回营帐,她上前交给了四姨太宋卿骆露的请柬后,这才返回戴府。
四姨太宋卿骆露听完芳儿丫头的述话以后,心里寻思,我那哥哥宋敢统领,他一大早就办急事去了,该不是又有战乱或者追杀那些反清复明的什么白莲教黄巾教还有什么青帮红帮的,好在哥哥宋敢也是掌管二十万禁卫军的统领,他自幼就在京城里长大,对于地形熟悉得很,加上武功高强,就算是突然有超过三十万的军马掩杀入城,她哥哥宋敢还带她去观赏过,驻守在紫禁城外的东西南北方向,都有训练有素的禁卫军把守,并且前与后,左与右互成掎角之势,再多的乱军想要杀进城门,那还不飞蛾扑火一般啊!
后来,她又拿了好几本宫庭内的规矩,仪态姿容行走等等,高拈的足履一步一摇的,她也叫来秦婆婆纠正自己姿势,就花了好几天的时间。好在她原本就出身于怡红院,自幼也是极为聪慧可人,什么学样的一看就会,也不消多提。