这边，柳雨烟刚走。众人就围了上来，叽叽喳喳的说着：“给我看一看，到底是怎么制冰啊？”“这东西，真的可以被人为制造出来么？也太让人觉得奇怪了吧？”“虽然觉得不太可能，但该不会是让咱们在冬天的时候，从河里取冰，然后藏起来吧？”
别说，这种情况，才是现阶段的富人们常做的事情。富人们在家里挖了地窖，在冬天的时候，往地窖里藏了水，或者是将冰块挖出来，藏在了地窖里。到了夏天的时候，因为地下的温度比地上更低，所以地窖里的冰块还没有融化。所以可以拿出来使用。
但要说的，冰窖再怎么挖，也就那么大。用的人多了，冰块也不禁用了。就说皇宫吧，地窖是大，冰块也多。但用冰块的人，绝对比普通人家里的要多的多。谁让皇帝官家有着别人没有的三宫六院七十二妃呢？
程静恒也是迫不及待的，也没有理会其他人，只是自顾自的打开来看看。柳雨烟早就有所准备，知道今天是必须要拿出来的。反正自己主打的，其实是奶制品。这东西，不会做的人，根本就做不出来。即使做出来了，也肯定是形象，而神不像。味道肯定比不上自己的。到时候肯定没有办法和自己竞争什么的。
“怎么可能？这么简单？”程静恒简直不敢相信自己的眼睛，这制冰的法子，也太简单了吧？他都有些怀疑，是不是柳雨烟故意拿了见得方法给他了。但理智告诉他，这是不可能的，柳雨烟不可能做这种事情。这事情太容易验证了，不说在座的，就算了随便来一个人，这董茜茜其实也买得到的。
硝石，就是用来做爆竹的。做的人甚至都没有多少，这东西从药店也能买到，只是数量不多而已。但要验证一个事情，也不需要多少，只需要很少量的硝石，用来制作一些冰块，就能够验证这个事情的真实性了。所以，除非柳雨烟是个傻子，否则绝对不可能拿这种一戳就破的东西出来撒谎！
“到底是什么啊？”七嘴八舌的，那些人都有些蠢蠢欲动的，好在他们的理智尚存，知道不能从程静恒这里抢东西。这才没有招致程静恒的反感。当然，程静恒也反应过来，将纸条拿着，也没有给他们。只是说道：“你们不要乱动，万一弄坏了，咱们可不好和这位娉婷县主说话了。”
有不少人嗤笑，这位县主的身份，就是那样。很多人都不承认这位县主的身份，觉得柳雨烟出身低微。但不得不说，这个时代就是如此，官家的一句话，就能改变一个人的身份。程静恒让人拿来文房四宝，抄了两份，给周围的人看看。又抄写了一份，交给了家丁，带给了家里的那些长辈们。说到底，这个东西，想要拿到手的，还是那些长辈。
等那些人拿到了纸张，看到了上面书写的东西，都是一愣。硝石这东西，确实不是很常见，但用的人也不少，为何没有人发现这个方法？或许是发现了，只是没有想到这其中的价值？将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，罐内的水就结成了冰。硝石的化学名称叫硝酸钙,硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。在智利等地经开采和富集可直接制得硝酸钾。硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火，也用做肥料(钾肥、氮肥)和实验室分析试剂等。可通过硝酸钠溶液与氯化钾作用来制取。硝石可用于配制孔雀绿釉，还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。唐朝末期，人们在生产火药时开采出硝石，既而发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水
降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样日益繁多，商家还在里面加上水果或果汁，甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋
十分相似，换言之，也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。十三世纪，马可??波罗把这种冰淇淋的制造方法带回了意大利，后又传至法国。卡特琳
皇后的一位私人厨师，在此基础上研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上花纹，
其实勤劳智慧的汉族人民，早在商代，就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。周代，官府设有专门管理此事的官吏，称为“凌人”，并建有窖冰的“冰井”。关于此，《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰，次年夏令取出，由官府颁赐臣下，称为“颁冰”，“赐冰”，此俗为古代政令中重要的一项。民间亦市卖，有聪明者用刨子真正实现人工制冰始于唐代。当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩；南宋时，制冰技术日益成熟，汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝，而后加入各种不同口味的果浆或水果，制作出美味可口的“冰酪”。不过，因其价格不菲，只有当时的贵族和少数富户才可享受，和今日的哈根达斯有异曲同工之妙。而美丽的冰酪，无疑缔造了一个冰淇淋史，饮食文化史，乃至人类文明史上的神话，从这一点来说，它的意义又远远超出今天的哈根达斯，是经典的时尚，是绚烂悠久的汉族文化的有力表现。硝石。它是一种白色味苦的晶体，是矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为"墙霜"。人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结
冰。于是很快有人利用硝石的这种特性，在夏季制作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。尝一口，又凉又甜，直冰到肚子里。
这些事情，这些人自然是不知道的。但这些人也是懊恼，怎么自己就没有想到呢？结果这么简单的事情，却被人拿了那么多的银两。这期间的差距，太大了。这些人可不会想想，若是能独得这东西，能够赚到的银钱，又会是多少。
当即，就有人让人去取硝石来。当场的，都是东京城里数一数二的，有地位的人。要一些硝石而已，又不是什么大事。很快就有人取来，按照纸上的办法，这些人实验了一下，发现果然是很容易就做到了。当即，就有人懊恼了，那些银子换算成粮食，对于他们来说，虽然不多。但也还是一笔巨款啊。
可惜，没有人敢赖账。因为这东西，最后肯定不是柳雨烟要。这东西，接收的，肯定是曹国舅。而背后的人，就是官家和皇后娘娘两人。所以，他们没有那个胆子。
柳雨烟刚回来不久，就写了一封信，一式两份，让侍卫去交给曹国舅。另外一份，交给侍卫，送进了宫里。此时，正好官家在皇后娘娘的宫里歇息。他有些头疼，皇后娘娘给他揉了揉太阳穴，给他解压。宋仁宗，名赵祯，中国史上第一位称“仁”的皇帝。古之人以孝立天下，清初剃发令导致众多百姓愤而起义，原因是“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。”赵祯的身世比较悲惨，从小并未和生母在一起生活，成年以后也未能给生母养老送终。生母故去几年之后，赵祯才被人告知此事。为了弥补对生母的愧疚，赵祯想追谥其为太后，无奈遭到大臣们的激烈反对。在与大臣们进行了长期艰难的博弈之后，赵祯以追谥两太后的方式终于将自己生母正名。孝是仁的基础，赵祯以自己的抗争为生母尽孝，踏出了仁的第一步。赵祯是一位爱民的君主。从对国家方面来看，赵祯勤政爱民，提拔贤臣，执政期间四海升平百姓安居乐业。但从户口数上来看，其执政期间人口数增加了三百万户，大约是唐贞观时的人口总户数。有一天深夜，赵祯批阅奏时肚子饿了，想喝一碗羊汤，但是想到会成为一项制度，并为后世人效仿，以至于劳民伤财。于是，赵祯忍住饥饿而眠。从对个人的方面来看，赵祯对身边的人十分仁慈。有一次赵祯吃饭突然牙齿剧痛，原来是吃到了一粒沙子，这对宫人来说是大罪。但赵祯让没有声张，不想让宫人因此获罪。诸如此类事甚多，因为赵祯时常为别人着想。赵祯爱民，且施行仁政，此为仁的第二步。此时，官家正烦恼着一件事情。外面进来一位内侍，说道：“官家，娘娘，娉婷县主差人送了信进宫。”
