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第8章 解决鹿肉

于是大家顺着地上的痕迹,一路来到后院,除了被拖过的痕迹,鹿或陌生的脚印却是一个都没发现,一家人又默默顺着痕迹回到了厨房门口。

真是百思不得其解。

“明天拉到县里卖了吧!出去别乱说,都记住!”过了会儿,蹲在地上的姥爷敲了一下烟杆,一锤定音,决定了鹿的去处。

这鹿来得不明不白,还是卖了算了,省的惹什么麻烦,估计能卖不少钱呢!

这下吃货安姐可不干了,这可是小绿辛辛苦苦带来,送给我的,难道我连一口都吃不上,就这么给卖了?不行!绝对不行!

安姐只好利用三寸不烂之舌,只好晓之以情,动之以理,“姥爷!鹿这么大,不好拉去县里,要不我们把皮剥了,分成块儿,这样儿轻多了,能省不少力气呢!而且菜我都准备好了,我们就吃葱爆鹿肉,萝卜炖鹿排骨,可香了!姥爷你说好不好吗?”

“家里短你吃了?还是少你喝了?”姥爷不满的看着安姐。

安姐瞪着眼睛,被噎的说不出话来。心道:“有吃有喝,喝的就不用说了,吃的那叫啥?”实在没胆,只好憋着。

而且村里,几乎人人家里都是这么吃喝过日子。倒不是大家舍不得,而是就这生活水平,想吃好的,也没有啊!

“姥爷!我想吃鹿肉!我还从来没吃过呢!”平娃可怜兮兮地跑到姥爷跟前,抱着姥爷的胳膊撒娇道。

姥爷看着俩外孙,那可怜巴巴的模样,也有些心软了,还没来得及开口,就听到姥姥发话了。

“留下二十斤,剩下的卖了,老天爷可怜孩子没肉吃,才送来的,全卖了咋成?说不定老天爷会怪罪我们不懂事呢?”

姥姥万万没想到她今天的决定是多么的英明,后来每当天降动物时,心中暗自为自己的聪明,得意的笑。

“噗!”安姐实在没忍住,笑出了声,被姥姥瞪了一眼,赶紧用小手捂住了了嘴巴,低头闷笑。

“二十斤也太多了!”姥爷肉疼道。

“天气凉,放的住。”真是魔高一尺道高一丈。

“熬成臊子吧!”安姐抬头双眼亮闪闪地望着姥爷及时提议。

“就是!就是!哈哈哈!还是安姐聪明。”祖孙俩笑着看着对方,仿佛再说合作愉快,双方一脸的赞许。

“行了行了!给我把刀抓紧拿来,时间久了,皮都不好剥了。”姥爷无奈势单力薄,只好放弃,没好气地说道。

平娃立马狗腿地跑进厨房拿了菜刀,笑嘻嘻地递给姥爷,跟着姥爷忙前忙后,活脱脱就一小陀螺。

最终将肉分成了四大块儿,留下一块儿自家吃,剩下的三块留着,第二天好去卖钱。

安姐坐在小板凳上帮冯氏烧火,冯氏拿着锅铲先快速地爆炒了鹿肉。嫌凉拌白菜烧水麻烦,又清炒了小白菜。接着清炖鹿肉萝卜,整个厨房都弥漫着一股诱人的香气。

害的安姐偷偷咽了好几下口水,肚子更是不争气地咕咕咕叫个不停,还好厨房声音各种大,除了自己没人听到。

姥姥在另一口锅上,早就炒上了剩下的鹿肉,这会儿正拿大铁勺不停地翻搅锅里的鹿肉,锅里滋滋声不断,冒着香喷喷诱人的热气,做臊子必须得用中小火,慢慢将肉里的水分都煸炒干才行,不然很容易坏,做的好的臊子,即使存放上一年也没问题。

“姥姥鹿肉闻着比昨天的猪肉还香!”平娃守在旁边,目不转睛地盯着锅里的鹿肉,伸着脖子喉结处又蠕动了一下。心里想着要是天天能吃肉就好了。

“馋猫儿!嘴张开!”姥姥笑着夹了一块儿肉,直接喂到平娃嘴里,接着又给安姐夹着喂了一块儿。

“曾…好…此。”平娃眯着眼睛笑着,小嘴动个不停,模糊不清地说道,活像只偷吃得正欢的小松鼠。

“行了,给你俩先尝个味儿,待会儿吃个够。”姥姥继续忙活着翻搅鹿肉,还得不时的加把柴火。

等姥姥的臊子炒好了,冯氏这边的饭菜也上桌了。一家人难得放开了吃肉,都敞开了肚皮,结果一个比一个饱。一桌子的饭菜也是吃得一口不剩。

饭后商量好,明天姥爷带着平娃和安姐去卖鹿肉和鹿茸。

姥姥又割了一斤鹿肉,打算煮了带给小儿子吃。

“姥姥把鹿心也煮了吧!舅舅说鹿心能镇定安神,益气养血呢,舅舅读书人吃最好不过了。”安姐在旁边提议道。

姥姥手下顿了顿,满脸疑惑道:“是吗?听说过鹿茸是好药材,鹿心也是好东西?”又拿来鹿心洗了放进锅里,将锅盖重新盖上。

“是啊!鹿浑身是宝呢!”安姐一本正经的说道。

“真没想到这辈子还能吃到鹿肉,谢谢老天爷保佑哦!谢谢各路神仙菩萨萨大慈大悲……”姥姥双手合十,闭着眼睛,嘴里不断祷告着。

安姐在旁边静静地看着,也不戳破。在安姐看来人有信仰是一件好事,就像灵魂有了归属,它能让人心生希望,减少恐惧;心存善念,不会无法无天。

第二天,天还麻麻亮,一家人起来就开始收拾东西,姥爷背起装着鹿肉的背篼,一手牵着一个外孙的手,精气神十足地开始上路了。

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