杨帆是我的大学同学，他来自于一个山村，家庭条件非常不好，大学食堂的伙食费并不高，但他仍旧常常从几百里远的家中带饭菜来。
同学中来自城市的居多，我们几个家住本市的学生以吃食堂为主，也经常从家中带些好吃的，来改善一下伙食。馒头、鸡蛋吃厌了，偶而看见杨帆从家中带来的煎饼和炒萝卜干，我们尝鲜似的一人卷一个煎饼，吃起来竟然感到分外香，比食堂里的馒头、白菜炖肉好吃多了。从杨帆的口中知道，他带的饭菜都是母亲亲手做的。我们几个一边夸赞他母亲的手艺，一边厚颜无耻地“消灭”着他有限的伙食。而杨帆只是傻笑着欣然看着我们的“扫荡”。吃光了他的“口粮”，我们也投桃报李，到食堂里打来饭菜或者从家里带了什么好吃的都和他一起共享。
但这样的和谐场面并没有维持多久。一次同学们在享用杨帆带来的煎饼时，一位同学竟然接连发现了两根长发。那位同学像发现了新大陆，把那两根头发高高举起，供大家瞻仰。我们几个人都忍不住一阵恶心，有一位老兄甚至把煎饼扔到了地上……
“你把我的煎饼捡起来！”在旁边脸一阵红一阵白尴尬不已的杨帆突然咆哮起来，“这些煎饼是留着吃的，不是让你来糟蹋的！”
“杨帆，值得生那么大的气吗？我们平时也没亏待过你，你们家有吃带头发煎饼的习惯，我们这些人可没有……”
杨帆一拳打在那位说话尖刻同学的脸上……这一拳也彻底打碎了我们之间的情谊。
大学毕业后，学业优秀本来有机会留在城市的杨帆，竟然选择回到了老家的县城当一名教师。
几年后的一个春天，我们几个同居一座城市的同学相约着去一个风景区爬山。到了那里才蓦然想到这里竟是杨帆的故乡。我拨打了他所在学校的电话，果然联系到了他，他显得很高兴，说要尽地主之谊。
杨帆在当地一家颇有名气的饭店宴请了我们，酒席上大家心照不宣，谁也没提过去那些不愉快的事，老同学把酒言欢，沉浸在美好的回忆之中……
杨帆已经是学校的副校长，但为了让我们一行玩的尽兴，他专门请了假，做起了我们的义务导游。
准备踏上归途的前一下下午，杨帆突然提出他的母亲要请我们到她家中吃一顿便饭。出于过去对他母亲不大讲究卫生的印象，我们本想拒绝，但好意难违，只能答应了他。
杨帆的母亲家是典型的农家小院。推开院门，看到一位老大娘正坐在小凳子上。她显然听到了院子里的声响，慌忙用双手抱着一根拐棍试图站起来。杨帆匆忙喊了一声“妈”，跑过去扶起了他。
这时，我们才发现杨帆的母亲竟然是一位盲人！看到我们困惑惊讶的眼神，杨帆解释道：“我的母亲天生就是一位盲人，虽然她什么也看不见，但她和别的母亲没有什么不同，我小的时候，她给我浆洗的衣服最干净，而且她烙的煎饼和炒的咸菜是全村公认最好吃的……”
我们一下子都怔住了，想到老人家艰难地、摸摸索索地烙一层层薄薄的煎饼时，心里充满了酸楚与感动。大家态度虔诚、非常香甜地吃完这顿简单地晚饭后，仍沉浸在这份深沉的母爱之中……
临行前，老人给我们每人准备了一小罐萝卜干咸菜，因为她听杨帆说，我们上大学的时候，最喜欢吃她炒的咸菜，至今仍念念不忘……
我们心怀愧疚和感激之情接受了这份珍贵的礼物，我敢发誓，这是我有生以来吃到过的最好吃的咸菜。
