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第11章 第一天上班

第二天的时候,我依旧起的很晚,九点多了才睡醒。大概是忘了昨晚什么时候回来的,是哭累了还是太困了,躺在床上一动也不想动。

接下来找工作,看来要找个管吃的地方,不要再自己花钱吃饭了,已经没有伙食费了。工厂,或者饭店?

工厂里吃饭,是吃自己的,然后下个月给报销或者报销一部分。那么就只能去饭店了。

“叮铃铃……”

我的手机铃声很大,小了我听不到,一有来点挺吵的。主要的是,我的手里不是很新潮,屏幕很小的那种按键手机。

现在智能手机还不是很普遍,苹果3是最流行的,二手的都需要三千多,我是买不起的。

手机的功能不多,好歹可以看小说儿,我都是在浏览器里读网页版的。这样很费流量,要不然还得顾着话费的使用额度,怕是一个月一百块都不够我看小说的。

找工作是一件很糟心的事情,接下来的三天时间,我一直在为了这件事奔忙。另外一件迫在眉睫的事情,就是我吃不起饭了。

第四天的时候,我只能选择了一个我不愿意去的地方。

“小毅,你就老实在我这儿待着吧,别总想着那些不切实际的,踏实一些,找个媳妇成个家。”

吴仁,也就是我哥,他是一家火锅店的经历,混的还不错。是我跟他关系不好,才不愿意投奔他的,可他还是给我安排了工作。一个月八百五,管吃管住,可我还是不愿意住宿舍。

宿舍就在店的后面,毗邻的一栋旧楼里,距离倒是很近,而且还有一条通道与之相连,可以不走外面就回宿舍。

“这楼真有意思。”

我实在不知道该跟他说什么,来找他,已经等于是我低头认错了,再说别的什么,实在是张不开口。

“是不是很奇怪?这店,还有那楼,都是房东的,光一年的租金就十几万,真特么有钱!”

吴仁冷冷一笑,我知道他是嫉妒了。说实话,我也嫉妒。十几万,什么概念?反正我是只有在电视里见过。

我有个毛病,手不能握刀,否则就会抖。听说是小时候用刀砍过人,留下的后遗症。至于是砍了谁,家里人没说,我也不记得了。

我哥知道我这毛病,就没让我去后厨,而是在前面当服务员。一般来说这该死女孩儿干的活儿,但是也有男的。

加上我,一共七个男的,五个女的,服务员阵容强大。

刚开始接触这个,我哥给我找了个人带我。他拍着人家的肩膀道:“这是我弟弟,好好带。”

我什么话也没说,也不想说。

做服务员的第一步,就是学会站立。在客人没来之前,就是打扫卫生,将所有的角落都用抹布擦一遍,然后就站在包间儿在等着。

等待,是一件很漫长的事儿。枯燥,无聊,而且还是在限制活动的情况下。这个时候是不允许说话聊天儿的,但是又有几个人真的一句话不说?

我们就这样有一句没一句的闲聊,知道临近中午了,才开始上客。

火锅店相对来说是要好做一些的,规矩也没那么多。我跟着赵岩松干活儿,看着他怎么招呼客人进包间儿,怎么询问茶水,怎么点菜。

一套流程下来,我觉得真没看电视里的简单,说话的时候很无语技巧。作为服务员,当然是要把贵的好的东西卖出去,那样才能挣钱。但是客人却总想着要便宜又好的东西。

这样的情况下,就很考验服务员的说话技巧了。一句话说得好,就可以让客人的思路跟着你走,买下你推荐的有提成的菜品和酒水。话说不到位了,也能够打消买贵东西的念头。

一中午忙下来,楼上楼下的跑来跑去,也是累的很。更累的是,招呼完客人后,还要等人走了才能收拾残局。

店里用的餐具都是特别定制的瓷器,需要我们服务员自己清洗和擦拭。清洁间里有工具,每走一桌客人,我们服务员就要抓紧时间洗餐具和收拾房间,因为不抓紧时间的话,恐怕就下不了班儿了。

中午客人还是较少的,所以三楼不上客,只有二楼的包间儿对外开放。相对的服务员就多了,干起活儿来也轻松很多。

就这样,我们两点钟下班开饭的时候,赵岩松负责的包间儿里还有客人没走。他招呼我盯着,他去打了饭菜来,就在楼道里吃。让我也去打了饭吃。

大锅饭,味道还行,我吃了一大碗。不要钱的饭,自然是能多吃一口,绝不少吃一口。我已经好几天没吃过饱饭了,到是吃了个痛快。

吃过饭,到下午四点上班还有一个多小时,自然就可以休息一会儿了。我这人实在,就跑去找赵岩松,说要帮他的忙。他说叫我回去休息,不用跟他一起盯着。

好吧,我就回去休息了。

躺下后,我开始思考,人生或许就这样了吧。我不确定,也不知道未来将会如何。

有时候我真的后悔当初没有好好上学,没有考一个大学去上,早早的就辍学了。每次妈妈问我后不后悔的时候,我却总是倔犟的说不后悔。

妈妈对我没能上大学的事情时常自责,说她没有管教好我。

我总是说这不关她的事儿,是我自己选择,我也不后悔。

呵呵!不后悔?不后悔!

我将侧开,在大包间里,我躺在三个椅子并起来的“床”上,心里面乱的很。

我都控制不住自己,不知道下一刻会想着什么乱七八糟的东西,总之就是平静不了。

四点钟,开始上班了。因为中午基本上都打扫了一遍,也就不需要再打扫了。从锅炉房接开水,准备餐巾纸和一次性筷子等。一阵忙活后,基本上就没什么活儿了。

接下来又到了无聊的时间了。

直到五点多,才陆续有客人来。

六点钟的时候,一道意外的身影在我眼前出现,让我已经平缓了的心脏拼命的跳动。它是那么的不听话,我怎么压制也压不下去。

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