半个月后,铺子的刘叔来拜见安梓璃说铺子已经停业,安梓璃把图纸给他,让他找工匠装修,刘毅看着图纸激动地说,“小姐,你就等着吧!一个月内肯定装修出小姐想要的效果。”
“嗯,刘叔的办事能力我一点也不怀疑,我准备开家糕点店。若曦把我们做的糕点拿来给刘叔尝尝。”
“好的,小姐,刘叔,尝尝小姐的手艺可好吃了呢。”若曦端上糕点招呼着刘毅。
刘毅看着盘子里黄澄澄的点心,一块咬了一口,软软的,入口即化,不甜腻,香味浓郁,很润滑可口,几下吃完又拿了一块面包,松软香甜绵软。
“好,好,好,小人从来没有吃过这样的糕点,太美味了。”刘毅一脸回味。
“刘叔觉得我们的糕点卖得出去吗?”
“怎么会卖不出去,一定生意兴隆。”刘叔肯定的说。
“对了,刘叔,我想找几个人要本分勤快的,最好是自己人,因为这关系到糕点店的秘方外泄。”
“这样小姐,我有一儿一女,儿子已经成亲,都是本分的,不够再找。”
“好。让他们明天就过来,店里小工能用的就留下来,只是要签好契约书。其他有什么再告诉你,先把店装修好,若曦装些糕点让刘叔带去给刘婶和小孩尝尝。”
“谢谢小姐,太客气了。”
“尝个鲜而已,去吧。”
安梓璃又让若曦给秦婶家送了些去。
第二天一早儿,刘叔的儿子刘子青。儿媳王氏,女儿刘子叶一起过来。安梓璃看了的确都是老实本分的人,安梓璃说了自己的要求,让他们签了契约,带着他们和若曦学了起来。
不到一个月,刘毅来请安梓璃去验收店铺,铺子装修的比安梓璃想象的更好。
在这一个月里,安梓璃为他们设计和定制了工作服,交会了他们制作基本的糕点,又用现代的管理方式和服务标准对他们进行了严格的培训,潜移默化的灌输了一些她所看重的品德,比如食物质量一定要保证,客人不分贵贱。自己的服务态度要端正,不卑不亢等等。软件方面得到保证之后,又花三天的时间整顿硬件,打扫卫生,店铺挂牌。店名叫“真味斋”点心铺,一切准备就绪,打算第二天就开业。
第二天
安梓璃安排了店里的两位小二在店门口做免费试吃,自己也在一旁帮忙。
糕点的价格定的有高有低,穷人富人都吃得起,一开始人们不好意思试吃,有了第一个敢吃螃蟹的人,大家也就大胆了起来,更何况香味太诱人了,十米外都能闻到,路人被吸引了很多,过来想看看到底是什么东西这么香,大家尝过都说太好吃了。都愿意掏钱买点回家吃个新奇,没有多久就在门口排起了长龙,很是热闹。
安梓璃看这样的情况,自己也进到厨房帮忙,鼓励大家不要慌张,一切在忙中有序的进行着。
一天下来,大家都要累瘫了。可人人都很激动,大家没想到的是开门就有这样的场面,刘叔收钱都收到手酸。这么一天下来纯利润就达到了100两银子,大家大叹不可思议。
晚上收了工,安梓璃看大家这样辛苦,就亲自下厨房为大家做了晚饭,犒劳了大家一顿。饭后安梓璃说了一些鼓励和感谢的话,又嘱咐了第二天的工作,就让他们都下去休息了,大家都累了一天了。
第二天生意仍然好,渐渐觉得人手不够,安梓璃想着不能把大家都累坏了,糕点师傅到是足够了,销售人员有点紧,安梓璃回家请了秦婶子和浩子来帮忙,秦婶子一听就同意了,增加了员工,大家没有像第一天那样累了。
店外一开门就排起长龙,这样的情况一直持续。安梓璃开心的合不拢嘴,没想到自己也有做老板的一天,生意还如此的红火。安梓璃却一点也不敢怠慢,每天都很认真的对待,第一个月下来居然赚了2000两银子,大家都不敢相信。安梓璃给每个人发了工资,还给了每个人一个大红包,看到自己一个月的工钱是以前一年的收入还不止,大家更是斗志昂扬,而且年底还有红利,这是以前想也不敢想的。大家都很开心做起事来更是认真细致。
如今“真味斋”在燕宁城可谓黑马腾空入世,家喻户晓。安梓璃如今的工作就是负责研发新口味,其他事情全甩给刘叔他们,时间比以前宽裕了些,期间去了两趟别庄,别庄在周叔的带领下,工作忙忙碌碌已经走上了轨道。
燕宁最繁华的大街上耸立着一座三层高的酒楼“客迎来”,一间包房里一位十七八岁的紫衣公子,正在和一位二十三四的蓝衣公子说着什么。
“哥,最近人气最旺的“真味斋”确实厉害,他家的点心不仅样式没有见过,口味也是美味的不得了,做的很别致,而且我们店里的师傅试了很多次,愣是没有做出来。他家的管理装修也是很独特的,至少我没有在别处见到过。”紫衣男子一脸严肃认真的说道。
“亦言,你叫人调查他的东家了没有是什么来头还是只是普通商人?”
叫亦言的男子从怀里掏出一张纸递给年长的男子。“安梓璃,芳龄18,许家弃妇。被休弃后和丫头若曦单独住在外面,没有什么背景。有意思,居然是个女人,还有这样的头脑,也许可以找她合作一下。”
“真的和她合作吗?”
“先看看再说,毕竟影响到酒楼的生意了不是么?如果合作只有好处没有坏处。”
“东家还是个美人哦,大哥你给个反应行不行?”蓝衣男子头都没抬一下,认真的看着自己的账本,一脸严肃却没有影响他英俊硬朗的外表。叫亦言的男子看着自家大哥一成不变的表情,翻了个白眼,暗想,怪不得没有女人靠近他。就只会放冷气,又木呐没有情趣,不解风情。