“凭什么？”
如果是以前的苏子放听到这个问题，大概只会说:“凭我的努力啊！我要用双手创造财富！”
像极了八点档对着豪门丈母娘喊出那句经典对白的穷小子：“虽然我没有房，没有车，没有钱，可我有一颗爱她的心。”
不过有了系统之后，苏子放的底气很足，略一沉吟，便说出一句极为自信的话：“凭我的本事，凭我身后的一丈灶台，够不够？”
气场强大，令沈安妍也有片刻失神，但很快便回过神翻出白眼：“你以为你是谁，食神么？”
话虽然这么说，听完苏子放的话沈安妍倒也收起之前的轻视，毕竟以她的商业眼光来看，一旦有了充足的流量，苏子放的料理水准还真的可以达到月入二十万。
“让我想想。”沈安妍指尖叩着桌面陷入沉思。
苏子放也不打扰沈安妍，去厨房泡了一壶茶，摆出两只茶碗，大有畅谈一番的架势。
“有了！”沈安妍突然激动地喊出来。
“嗯？什么？！”苏子放激动地凑上前。
“我店里有几个常客是景陵大学的学生，还有一个算是小网红，我让她们来店里吃过后去学校做宣传，到时候凭借景陵大学的人气，说不定真的可以！”
“天才的想法！”苏子放夸赞后反刍着沈安妍的话，越想越觉得具有可行性。
喜乐街离景陵大学不远，周末的时候也会有学生来这里放松，如果自己有拿手料理做宣传，再配合优惠活动。三万真的不难，唯一的问题就是……
“卖什么？”苏子放和沈安妍异口同声，说完对视一眼，彼此都露出赞赏的神情。
“一定要方便打包！”沈安妍先提出意见，“最好是付款的时间就可以带走的料理。”
“味道要特别。”苏子放补充了一句：“要让他们在附近找不到第二家。”
“一定要少油，不长肉吸引女生！”
“嗯，对，还要麻辣鲜香，这样容易吸引到路过的人。”
“那苏老板有想法么？”
“牙签肉！”苏子放眼睛一转，说出一道小吃的名字。
沈安妍眉头微皱，她原以为苏子放会说出一些比较独特的料理，没想到却选择了最普通的一款街边小吃。
“真的可以吗？”她吃过牙签肉，小小的，没有什么味道，而且又干又硬，牙签上也全是油渍，吃完都不好洗手，虽然是远近闻名的江湖菜，可是在以清淡为传统的景陵市到底能不能开花，沈安妍也有些拿不准。
“昂，应该，可以吧。”苏子放说的有些模棱两可。
其实他一开始也没有想到牙签肉，但是系统提示来的太巧了。
【任务：鉴于宿主新店开业，系统赠送菜谱：牙签肉。请宿主在十天内日收入突破一万。任务奖励：十万元。】
仿佛定制一般的丰厚奖励令苏子放难以拒绝，而且只要一天日入一万，就可以获得十万元现金奖励，比玩抖音游戏靠谱的多。
“那我先回去联系那几位常客，苏老板做好牙签肉告诉我就好。”沈安妍起身告辞，苏子放将其送到门口，目送着沈安妍消失在视野，立刻返回厨房，开始研究牙签肉的做法。
任务在身，他不想放过任何一点时间。
打开菜谱界面，牙签肉果然和虾饼一样，只是蓝色获得难度。
介绍的资料和虾饼差不多，一个和做虾饼一样的老师傅在镜头前不紧不慢的准备肉块、调料、切块、腌制、穿串。
镜头下，老师傅双手的动作像是机器一样干脆，没有一丝多余的操作。
苏子放看着老师傅的动作心里有点触动，可是一时间也说不出来，索性把那一点心思压下，认真看着教学视频。
“中火下锅，大火翻白，小火调味。”视频字幕的出现时间无比精准，恰到好处的告诉苏子放所有的注意事项，让他有一种看完视频直接可以上手的错觉。
半晌，视频结束，老师傅端出一盘色香味俱全的牙签肉，黑色石盘上衬着一张生菜叶，上面堆着小山一样金黄的肉块，白色的芝麻点缀其中。隔着屏幕都能闻得到香味。
苏子放咽下口水，拿出准备好的牛肉和羊肉开始自行尝试。
先用天水大红袍和金阳的青花椒混合好的料包熬煮一锅花椒水。
再把准备好的羊腿肉和牛腿肉切成两厘米见方的小块，分开装在盆里用清水洗净，看着盆里指尖大小的肉块苏子放有些心疼。
据王富贵说，这两根腿肉是从内蒙专门运回来的，还是看着苏子放的邻居情分才出手的，不然宁可留着自己吃。
当然，他也一样，要不是为了把食不语口碑做起来，他才舍不得用上好的腿肉来做牙签肉。毕竟他早都给这两根腿肉规划好去处：一根孜然，一根葱爆，它不香吗？
估摸着花椒水已经晾凉，苏子放把盆里的水滤干，倒入白糖、酱油、盐、生粉、料酒，把花椒水分两份分别倒进盆里开始腌制肉块。
视频里说的很清楚，腌制一定要腌足二十分钟，否则不入味，期间还要翻动几次，避免腌料沉底。
不过人想偷懒总是有办法，比如苏子放便掐着时间翻了三次肉，切好了等下要用的葱姜蒜末和干椒段、煮了牙签，玩了几把开心消消乐。
虽然还是没能三星通关191关，但是苏子放已经摸到了窍门，他相信只要体力恢复，下一次，一定可以的！
很快，二十分钟的闹钟响起，苏子放收回手机开始串肉。左手肉块，右手牙签，一扎一拧，几秒钟就是一串肉。
不得不说，这种行云流水的操作极为解压，苏子放快乐的连债务都暂时忘却。
可惜，炒锅里大半锅油烧到六成热的时候苏子放就知道自己的快乐到头了。
串好的肉倒进锅内瞬间翻起油花，苏子放数着时间用笊篱全部捞出，改大火热油，等到油温升高，再将肉串下锅复炸，两遍之后。肉串外焦里嫩，不柴不腻，充满鲜香。
把炸过肉串的油倒出大半，只留底油转小火准备最后的调味。
葱姜蒜下锅炒出香味，加入切段后的干椒和炸好的肉串，撒上孜然和白芝麻，等肉串和调料全部混合均匀，浇上两瓶盖二锅头，引火入锅，一份苏子放版牙签肉就此出锅，空气中满是烈酒灼烧过后炙烤的气息。
【宿主成功完成牙签肉，等级B-，奖励厨艺专精10点。】
【当前专精：厨艺（初级：173/1000）】
“为什么和虾饼的等级不一样？”苏子放看着10点专精提出疑问。
【宿主创新度不足，且并未发挥出本料理应有水品。】
看着这个提示，苏子放突然无话可说。
的确，他想用牛肉和羊肉开拓牙签肉的子菜单，也用二锅头引火入锅改善了烹饪方法，谁知在系统眼里，这些都像是过家家一样的玩意。
苏子放突然觉得，自己好难啊……
