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第51章 鸡蛋糕

“谢谢你,清源,你总是这么的好心。我今天的心情可能有点不好,不想多说,我想要休息一下,所以我先回去了,有事情的话,咱们明天再说,好不好?”赵青青生怕林清源多说积极次,想出来事情的重点,故而找几个机会先溜走了。

果然林清源根本不是赵青青的对手,被赵青青这么一说,以为赵青青的心情很是难受,现在自己的心里面子剩下愧疚了,所以此时两个人的对战,已经是赵青青占据了上风的。本来有力的是林清源的,现在却成了赵青青,可以说赵青青的手段是非常厉害的呢。

赵青青回到宿舍以后,其他的女知青们还想问什么,却看见了她面色难过,脸上带着哭泣过的样子,还以为是林清源刚才教训了一番赵青青,要和赵青青分手了呢。

于是就有人幸灾乐祸的问道:“你们都是的干嘛了呢,青青?你和清源两个人在恩外面干嘛了?清源不会骂你了吗?你们两个不呼有矛盾了吧?看你怎么哭的这儿的伤心呢?”

赵青青很是可怜的摇摇头:‘没有没有,清源刚才在外面安慰我来着。我只是觉得,今天的事情真的是麻烦大家了,哦内心是u饿得非常的抱歉的。”

她这么一说,其他人就更觉得是林清源和她之间是有傲盾了呢,那些看笑话的人内心是更加的开心了呢。

本来大家对赵青青的鄙视,现在多了一些同情。

这就是赵青青想要达到的效果,看一个人过的好,身边的人绝对不会表示恭喜,而是会表表示极度。但是一个人若是表现的有一些缺陷,那么其他的人又会产生同情感,从而提升自己对她的感情。

不得不说,赵青青这个人的情商还是很高的,能快速的擦觉出自己对于他人的威胁和不安来,能够及时得到改变自己在其他人心中的影响。

赵青青在哭泣之中躺倒了床上,其他的女知青们看着她难过的样子,便偷偷的议论了几句,没有说话了。

陈绵绵做好的早饭,因为这件事情呢,大家也推辞到了很久之后才吃。吃了之后,大家便也没有上工去了,而是跟着陈绵绵一起去做午饭去了。

上午经历了那么多的事情,陈绵绵的心情比较开心,哼哼唱唱的给大家做饭。

知青们分到了赵青青不少的好东西,尤其王维,拿到了一罐子的奶粉,他是个十分粗糙的男生,吃奶粉也是没用的,就大大咧咧的给了陈绵绵:“绵绵啊,你看着奶粉能做饭不,你给大家做了饭吧,就当是青青的心意了。”

这话博得了大家的赞同,有的人也拿出来了赵青青给的白糖和饼干。

陈绵绵看时间还早,现在这东西也不少,想了想,便说对着众人说道:“你们既然这么大方,那我今天就做个甜品,鸡蛋糕,让你们吃的够。”

鸡蛋糕在七十年代几乎是很少见的好东西,即便是有鸡蛋糕票,也非常的稀少,有的人为了想吃,甚至还去黑市专门购买。这个东西很贵,但是因为其味道非常的浓香醇厚,导致很多年轻的男女都积攒一个月的钱,去换几口鸡蛋糕。

此时听着陈绵绵的话,大家的眼神都亮了起来。

“不是吧,绵绵,你可以做鸡蛋糕?”

“可以啊。”陈绵绵很是自豪的点点头:“只不过呢,这个东西做起来还是很麻烦的,知青队这么多的人,我就一个人做一个好了,你们觉得呢?”

这鸡蛋糕是什么待遇啊,平时过年都吃不到一个的,现在还能够一顿吃两个,众人听到心里面都乐开了花,自从陈绵绵来了之后,他们的口粮没有变化,但是伙食明显好了许多。大家心中早就已经将陈绵绵当做了知青队的一员,听到陈绵绵这么说,各个都对陈绵绵喜欢的不要不要的。

知青队养着有大小十多个鸡,每天能大概收到二十个鸡蛋,陈绵绵今天早上收到了之后,全部都放在了篮子里面,既然要做鸡蛋糕了,那么鸡蛋是必不可少的,她便吧今天早上的全部都拿出来准备用了。

高姿静和冯思思还有钱越等人,便在一旁给陈绵绵帮助。

因为人挺多的,陈绵绵将体力活都留给了其他人,自己则是要做精巧的活动。

她让高姿静将蛋白和蛋清分开,分别打到了两个盆子里面,然后让钱越不断的去搅拌蛋清,中间不能够停下来,要一直搅拌到她喊听的时候。钱越本来以为这是个平常的活,毕竟做饭吗,能够有多么难的事情呢?可是没有想到的是,他在一旁都打了半个小时,陈绵绵还是不肯停下来。钱越觉得自己的胳膊都要废掉了。

“绵绵姐,还没好啊?”钱越一脸惨兮兮的看着陈绵绵,觉得自己再打下去,就要口吐白沫了。

陈绵绵看着他那个样子,便是也不u忍心,毕竟下午他还要干活呢,便说道:“那你找个人帮你替换下来,我看你也打的差不多了,应该可以了。”

钱越这才如林大蛇,赶紧叫了王维,将她给替换下来了。

王维动作快速迅猛,这点小活对他来说还是非常简单的,他很快就打好了。

而陈绵绵的准备工作也做的差不多了。

陈绵绵将玉米面放到蛋黄打散的糊糊里面,用筷子搅拌均匀。然后将王维打好的蛋清,倒进去三分之一,放在蛋黄糊糊里面继续搅拌均匀。在搅拌的时候,她没有让任何人帮忙,因为这个搅拌不是那种顺时针逆时针的搅拌方法,而是要用来回炒菜的方式搅拌,只有这样,才有可能会让蛋清蓬松起来,最好做出来的鸡蛋糕才会更加的松软好吃。之后,再分两次,将蛋清搅拌进去,放入白糖,大功告成。

这些都搅拌均匀好了之后,陈绵绵便将他们放到了一个盆子上面,用一块干净的白毛巾覆盖好。

高姿静生的火也已经准备好了,里面的水已经烧开了,陈绵绵在上面放上蒸笼,将盆子也放了上去。

然后继续生火,等四十分钟,就可以将里面的蛋糕拿出来了。

“绵绵,这就做完了?”有好几个知青看陈绵绵拍手收工的动作,在一旁表示好奇。

陈绵绵点点头:“是的啊,这个东西做起来可是非常的简单的,你们回头自己也可以试一试的。不过步骤虽然简单,但是每一个流程都是要照顾到的,一旦照顾不到,还是很容易出问题的。”

听陈绵绵这么说,他们便是十分的开心。

这些鸡蛋糕,每个人只能够分一点,肯定是不够吃午饭的,陈绵绵想了想,就用另一个锅子,也烧开了一些水,往里面放入了西红柿,学茄子丁,豆角,土豆块,最后搅拌好面糊,将面糊大大小小的用小勺给扔进去,最后再上沸腾的水面上洒一个鸡蛋,形成漂亮的鸡蛋花,这一锅疙瘩汤便是就做好了。

等到疙瘩汤做的差不多了,鸡蛋糕也蒸的差不多了。

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