一别几个月，小强和叶主厨又再一次相遇了，记得上一次见面还是在小强当学徒那一年，现在小强都已经成为一家店的主厨或者叫老板，时间过的很快，小强发现叶主厨也老了，当时还没有白头发，现在都有一丝白头发了。
时间是最无情的，也是最公平的，因为他在敦促每一个人的成长，没有人忘记了初心，一段时间没见小强的厨艺已经变得这么强了吗？叶主厨看着小强很欣慰，想当年叶主厨教小强刀工然后做菜的时候，小强还什么都不懂，看着就慢慢就长大了，有时候都有一些伤感了。
但是看到小强的这刀工就知道这菜做出来应该还不错，当然要试吃才知道好不好，一个好的师傅要精通各种菜系然后全系湘菜，能主持好一座的菜才能叫一个刚刚不错的厨师，像小强这一种智能叫菜鸟了，菜鸟是懂厨艺但是却不太精深，老鸟是都懂就是没有创新然后只能跟着菜单做菜，小强就是这一种情况，叶主厨最近也想好好的休息一下，所以才被调到小强这里来。
小强的炸鸡块是一绝但是做菜还是不太行，所以不能说太好吃也不能说太难吃，一般符合大众的口味吧，就像一般的家常菜一样，你会发现总少一点什么，小强现在基本上做菜很快的，然后飞快的配合赵旭东干一些其他事情，比如原材料的制作，然后将着一些东西切好准备晚上的盛宴和中午时候庞大军队降临于此。
来往的人们都向各位厨师打招呼，纷纷向小强询问这位厨师“大家好，这是天下酒楼的大师傅叶主厨，今天由叶主厨做菜给大家吃，这一段时间我就是各位的服务员加上后厨的学徒了”小强向大家介绍叶主厨。
每一次叶师傅炒菜都有很大的香味，这味道吸引来四面八方的人们，人们纷纷停下手中的活，饿了的人们立马进店来吃饭，小强和赵旭东在后厨帮忙，负责原材料的切配，叶师傅负责炒菜，炒菜其实也是一种体力活，每天拿着笨重的锅手有时候很累，但是感觉大师傅就是不一样，锅在手中能玩出花一样的，让来往的邻居们见识到不一样的厨艺。
小强今天就负责当服务员，有时候叶主厨累了就叫小强来炒菜，做出来的味道是两个不同的概念，当然都表达一种对食物的尊重，以及极致的手艺的追求，让一道普通的菜散发无穷的魔力，就像人心中的魔鬼一点点侵蚀人们内心，每一个人都等着菜品出来，然后坐在大街上吃或者带回家。
叶主厨休息好了，小强又得去招待其他人或者去后厨切配原材料了，反正这样一天8个小时就很快的过去，又到了激动人心的时候了，清点一天的营业额，这个时候每一天都会在旁边看着，因为这关乎大家的利益，除了叶主厨，基本上都是这样的，小强看了一下营业额居然达到了28W人民币，开心的笑了，每一次一想到要交6成以上给舅舅心痛啊，好不容易到手的钱就这样飞走了。
小强和以往一样将18W打到舅舅卡上，然后将2W打到叶师傅卡里，然后小强和其他人一个分2000作为今天的奖励费用，还剩下7W2作为店里的资金不能动，这里面还要发工资都在这里面，今天生意太好了所以要发奖金的，但是叶主厨问怎么多了2W，小强回答：“这是您的今天的劳务费用，叶师傅”，“我很生气，小强你怎么跟我客气什么，我每一年的工资都很高了，再拿这一些额外费用我都有一点不好意思，以后不要再打，我这边做事在天下酒楼还是工作，只不过换了一个地方而已，工资还是照样算的，我不能拿两份工资“。
小强明白了以后不发奖金了，要不然叶师傅到时候跟舅舅说，小强又得挨骂，小强这一切材料都是从舅舅那里拿过来，就连装修的费用也是舅舅出的，所以舅舅的天下酒楼是这家店的大股东，每一次小强只需要展现自己的厨艺就可以了，然后赚取一定的钱上交就行，多么轻松啊！不像舅舅每一天要起很早。
小强很激动，终于有一位大师傅认可小强了，还鼓励小强好好干。
