每年一到冬天，张励家的饭桌上总少不了白菜的身影。而每天张励和张瑜的对话也就变成了下面这样。
第一天。
“妈，今儿吃什么？”
“白菜炖豆腐。”
第二天。
“妈，今儿吃什么？”
“吃饺子。”
“什么馅儿啊？”
“白菜猪肉。”
第三天。
“妈，今儿吃什么？”
“白菜炖粉条。”
......
真是顿顿离不开白菜。
其实这也不能怪张瑜。北方的冬季，别的蔬菜不多，就是白菜多。虽然现在大棚蔬菜也很时兴，萝卜、韭菜之类的也能吃到。但是白菜作为应季蔬菜，仍然是北方家庭饭桌上的“常客”。
北方人习以为常，但是南方人对此则表示难以理解。
每年到这个时候，总有一类新闻时不时占据网络热搜排行榜的第一名，那就是“北方人囤白菜”。张励一度怀疑这个热搜是被一大波南方人“顶”上来的，毕竟哪个北方人能无聊到经常在微博里搜索自个儿囤白菜？
一入冬，网络上关于北方人囤白菜的新闻便铺天盖地。今天这个大爷囤了100斤，明天那个大妈买了200斤，一车一车的拉回家，分量之大简直震惊整个南方圈。
镜头下的大爷大妈们一脸喜气洋洋，出手一掷千金，仿佛买的不是白菜，而是价值连城的宝贝。除了给自己买白菜，大爷大妈还会捎带着给自己的子女一起买。那场面，可想而知有多壮观。
北方人如此“豪爽”囤白菜的场景，每年都会引发南北方关于买菜的全民大讨论。
要知道，南方人买菜都是一颗一颗的买。这样上百斤的分量，只是听一听就让南方人感到不可思议。
北方人都这么猛的吗？
当张励的南方舍友第一次看到这个新闻的时候，小小的眼睛里装满了大大的疑惑，不禁抬头看向张励。
“孩子，不要怀疑你看到的，现实就是这个样子的。”张励拍了拍舍友的肩膀，憋笑说道。
“你们真的能吃完吗？”
“真的能吃完！你见到的还不是最可怕的。我小的时候，家里有地窖。地窖你知道吗？”
张励的舍友紧皱眉头思考了一下，“地道战？”
“差不多，就是在地下挖的坑，储存食物用的。我家原来有一个20多平米的地窖，3米多深，基本上放的全都是白菜。整个冬天，注意，是整个冬天，我家就跟那白菜杠上了似的。只要一吃饭，肯定要吃白菜，而且一吃就是一冬天。特别吓人！”
这番话彻底颠覆了张励南方舍友的三观，舍友默默的在心里为张励点了个赞。
令人费解的是，张励虽然是一个北方人，但最不喜欢吃的恰恰就是白菜。
用他自己的话说：从小吃白菜长起来的，年年冬天吃白菜，都快吃吐了，吃“伤”了。现在别说吃白菜了，看到白菜都开始反胃。
本以为上了大学，就能逃脱掉吃白菜的命运。结果老天跟他开了个玩笑，竟然直接让他考去了省会。
所以，依旧没能逃出北方圈。
按理说，到了大学，想吃什么就能吃什么，一切还不是按照自己的想法来。
现实确实如此。
大学校园食堂内的菜品相当丰富，土豆、芹菜、鱼、红烧肉......应有尽有，一应俱全。除了饭菜，麻辣烫、米线、烧烤等等，也是学生们常见的品类。
但不要忘了，这是北方的学校。北方冬天最便宜的蔬菜，当然还是白菜。
红烧肉5块钱一份，而炖白菜，只要1块5一份。想要省钱，必吃白菜。
“白菜价”，真的就是白菜价。
若是钱包富裕，张励是死活都不吃的。但若是临近月底或者寒暑假，资金紧张，张励偶尔也会买几次白菜吃。而且每次都要特意叮嘱打饭阿姨，“少来点儿！少来点儿！诶，够了够了！”
馒头蘸菜汤，一顿饭也算吃饱了。
张少坤知道张励不爱吃白菜这个毛病，但每次除了指责几句，也没有什么办法。
“白菜多营养啊，还不吃白菜，浪费！”
“有营养，你自己吃就行了，缺失的营养，我吃点其他的蔬菜就有了。”
“这白菜可是大补的菜，那...我小时候想吃顿白菜还费劲呢！我看你就是不知温饱，饿你几天，你就什么都吃了。”
“现在可比不了你那个时候了，你那时候还吃树皮、皮带呢！现在哪儿还有人吃那东西啊！现在想吃啥没有，不想吃就不吃呗！还非得逼着吃！营养过剩对身体也不好！对，就是这样！”
“我看你就是不饿！”
“饿不饿的我自己扛！白菜不好吃，反正我不吃，要吃你自己吃！”
张励照旧从冰箱里拿出榨菜。
冰箱里为什么会有榨菜呢？原因很简单！
为了避免吃白菜，张励在冰箱里囤了一些小菜，榨菜、甜蒜、腌黄瓜、卤蛋等等。不吃白菜，那就吃点小菜配馒头，也能填饱肚子。
无所谓精致不精致，反正只要别让他吃白菜就行！
白菜不吃吃榨菜，口味也是相当别致！
其实张励也不是一点白菜都不吃，圆白菜、辣白菜，张励也是喜欢吃的。每次和赵亮吃火锅的时候，那圆白菜也是一碗一碗的吃。
张励拒绝吃的白菜，确切的说应该是北方的大白菜。
不吃就不吃吧，反正他也不会亏待自己！张少坤这样想着，也就由着他去了。
就这样过了几年，相安无事。
张励从高中起开始了寄宿生活，每个月只在家里待2天，其余时间都在学校学习。
众所周知，住校生中最常见的疾病就是肠胃炎和鼻炎。没有了家里大人的管控，学生们在学校里都是自己想吃什么就买什么。不注重营养搭配和卫生饮食，再加上抵抗力下降，因此常常会被“肠胃炎”找上门，鼻炎紧跟其后。
偏巧这两样，张励都有。只要同学中有人感冒，张励近距离一接触必感冒。其他同学感冒，3-5天就能痊愈，而张励至少要折腾半个月。
一旦张励感冒犯鼻炎或是闹胃病的时候，张少坤就会把“生病”这个罪名放到了张励“不吃白菜”这件事情上面。
因此，两人之间的对话常常是这样的。
当张励感冒时，张少坤：“让你不吃白菜！”
当张励犯鼻炎时，张少坤：“让你不吃白菜！”
当张励胃疼时，张少坤：“让你不吃白菜！”
真当白菜能包治百病呐！！！
张励每次听到张少坤这样念叨，总忍不住回呛：“能换点儿新词儿吗？听都听腻了！”
“你这些毛病，就是你不吃白菜闹的！多吃白菜，抵抗力才高，也不容易感冒。你看我跟你妈，吃了一冬天的白菜，一次感冒都没有过。你不吃白菜，营养跟不上，当然体质就弱了。”
禁不住张少坤的念叨，张励干脆关闭了耳朵的听觉功能，自动屏蔽了张少坤的所有声音。耳不听为净，张励仍旧按照自己的喜好吃饭。
挑个食也要管，真当我还是三岁小孩子呢！
