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第32章 反思如何提升管理?

现在,大厅依旧没有来几位顾客,冷冷清清,仅仅充斥老人们浓郁的爱意。

孟强趴在“财”桌,身体不安分的摇曳,倘若嫁接上尾巴,左摇右摆,定会招致一番逗人喜乐的围观场面,旁无无人的欣赏和默记菜单,对于刚来的两位老人,只是眼神招待,之后便一门心思的看菜单。

小陈蹑手蹑脚地走到他的身旁,这突如其来的接近丝毫未引起他的注意,直到感觉有一只手摸着后背才意识到有人靠近自己。

第一反应以为是女朋友呢,她最喜欢在人不留意之际给人惊讶或者惊吓,正想扭过身给个大大的拥抱呢,菜名倒给他提个醒,在学校前所未有看过菜谱,思维从学校拉回旺祥店,扭过头,啊,是小陈哥。

“你可留心,人家孔雀开屏是炫耀吉祥、妩媚动人,你这微翘屁股,可是有伤大雅的,还是正对客人,他们看到还有吃饭的心情吗?”

小陈窝着一团火,感叹这些杂牌军何时能变成训练有素的正规军,都是些良莠不齐的人才。

若是都像汪梦远那样就让人省心了,即便刚来的时候,懵懵懂懂,人家可是善意观察,不懂就谦卑有礼地询问学习,讨人喜爱,唉,也没有像他这样的,做事都是随心所欲,毕竟是阅历尚浅,还是给点适应的时间,强堆出微笑道。

话音落定后,孟强意识到不得体,立刻直立身体。

“站如松,坐如钟,多学习。”小陈说完话,便走向A区,携带着强压下去的气愤。

哎,孟强对着他那渐行渐远的背影撇了撇嘴,不就是给顾客点菜倒水,需要那么多的顾及嘛,手顺着后背往下摸,啊,走光,短袖就是短了些,现在不是流行露肩露肚脐,这是潮流,咱可是与时俱进的。

看见小陈路过,周晓艳在他的背后做个鬼脸,微蹙眉头。

“小丽,怎么无精打采?像是霜打的茄子。”

小陈走过去,眉飞色舞地说道,和她进旺祥店的时间就是前脚跟后脚的关系,对新老员工的叮嘱态度是截然不同,对得她总是客客气气,毕竟暑假工骂骂两句也行,人走了动摇不了全局,若是五个老员工走了一个,无异于篱笆少了一根桩。

“没有休息好,犯困。”真讨厌,我正在沉醉于爱情的摇篮中,沉醉不知归路的享受中,你不好好的休整自己,反倒过来妨碍我漫天飞舞的思绪,也不知道晚上我们俩去哪看月明星稀,在哪个花园里瞧花开花落,不管风景是否怡人,只要他在身旁,茅房也能散发出沁人的芳香,简单地说一句支开他,笑道。

“晚上不要聊得太晚,顶着大熊猫上班久了会伤身体的。”小陈嬉皮笑脸道。

“没有恋爱的老男人,懂个锤子。”小丽向他翻个白眼。

“作为并肩作战一年的战友,友情提醒,男人的甜言蜜语就如酒足饭饱后的点心,尝一尝暖暖心就行了,千万别当成饭吃,得不偿失,女生拥有钞票才能拥有永不凋零的爱情,好好工作才是你的重中之重。”小陈作为一个同事兼上司抽丝剥茧地分析道。

一个好比尼姑庵还俗的女孩,初中毕业后,考虑到年纪尚小,父母生怕她步入社会陷入抗蒙拐骗中,只好安排她在姨夫家开的超市里上班,超市不大,就她一个收银员,朝九晚五,每天就是上班、吃饭和刷刷韩剧,谈心的朋友都没有,一晃就是三年,为家里添加不少收入,鉴于工资低了,便应允她来上海,来到旺祥店工作,对于爱情是向往而又渴望的。

“我才不信他是那种男人,我的眼睛雪亮的很,即便不上班他也会毫无怨言的养我,给我钱花,给我做饭吃。”她对他的话不屑于顾,总觉得他是绕着弯说自己上班没有激情。

“恋爱中的傻子,无可救药的零智商生物。”说完话,他便洋洋洒洒地奔赴A区。

“为啥他那么令人恶心,像只屎壳郎,你说是不是?”待他离开后,她的脸色下沉,明显的发怒了,“爱情是多纯洁的圣物,被他那么一说,俗不可耐,你说是不是?”她对身旁站着的刘海说着。

一直作为聆听者的刘海,全程没有插上个人见解,既然她问道自己,赶鸭子上架,不得不搭理她,又不能胡诌,“我不知道,对这没有经验。”

“不是大学生吗?应该什么都知道啊?冒牌的。”她是真的被他的话气道,又觉得刘海故意不说,便不高兴地怼他。

“是准大学生,你可以致电涂老师,爱情的导师,人家准会给你鞭辟入里的建议。”即使察觉她脸上的怒火,他也不惧怕,这十几年见过恶语相向的人还少吗?早已产生免疫,或许她觉得我是敷衍她,不过我只是实话实说。

“算了,问你就是对牛弹琴,我自己找答案。”小丽没有好声好气地说道,小声嘀咕道:“该死的小陈,就是见不得别人开心。”

刘海嗯了一身,不再多言,言多必失,何况她还在半信半疑的纠结中。

小陈百思不得其解为何张阿姨还让一个不热情的人来上班,连父母话都不听的会把我的话放在心上吗?

这毫无疑问给我管理上增加挑战,走到黎明的旁边,拍拍他的肩膀,微笑道:“既然来了,加入我们的团队,把心中的不情愿暂且放下,当一天服务员,就是干好一天的服务。”

对这意想不到的劝诫,黎明是一身的震惊,真怪自己听了父亲的忽悠,登上这只忙碌的船,口口声声地说上班很有乐趣,就是点点菜,说说话一天就浑然不知地过去,还能赚取不菲的收入。

然而来这一天,明显不是想象的那么好,睡不香,玩不好,什么可爱的小姐姐和小哥哥,都是些皮笑肉不笑的人,看不顺就是一个带刺的眼神,甚至是一阵的奚落。

哪有在学校轻松自在,得找时间跟母亲诉诉苦,暂时先应付一声,冷笑道:“好的,我会从思想上自我纠正,不折不扣地配和程兰姐完成安排。”

小陈心想,每天都是三番五次地提醒他们怎么办?难道别的领班都像我这样心力交瘁吗?旺祥店在这个徐汇区已经营业接近三年。

自己来这当领班也一年了,从开始的六个员工,到低谷的时的四个员工,现在高峰期的八个员工,以后可能会有更多的员工,靠,大专主修是设备安装技术,而现在却从事管理方面,力不从心。

如何提高自己的能力是棘手的事,与其说提升管理能力,不如说怎么提高自己的收入。

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