服务员一边一碗一碗地舀汤，一边介绍道：“这叫煲汤，是用专门的鱼和各种作料炖的，要炖好几个小时，把美味都熬到汤里面，才出味儿。”又上来一道鱼，鱼头端端正正朝着赵济仁。大伙让他先吃，他划开鱼皮，里面是各种各样的美食。他惊奇道：“囫囵的鱼里面，怎么会有各种美食？”
胡艳丽介绍道：“我们吃过的，上午韩克的老乡就是用这种鱼招待我们的。说是活鱼扒皮，把鱼肉和各种美食调料搅拌好，再塞进鱼皮做熟而成。”
“别有风味，别有风味。”赵济仁边吃边夸道。
万健华等也连连称赞：“好吃，好吃！”
接着又上来牛腩、云吞面、沙河粉、马蹄糕等菜肴。
正在品尝中，服务员又提来一瓶酒，端来两个碗，一个碗里是碧绿的汤汁，另一个碗里是鲜红的液体。服务员斟了酒后分别指着碗里的液体说：“这是蛇胆汁，这是蛇血，是最能美容养颜的佳品。”
窦春芳带头喝起来，边喝边夸奖：“美极了，美极了。”
任沛紧随其后喝了道：“不错，不错。”
赵济仁、万健华也少抿了一点，点了点头。
韩克喝后也人云亦云地说：“不错，是不错。”
万健华激将道：“大家都喝了，唯你们两位女同胞未喝，怎么样，敢不敢来一口？”
胡艳丽道：“不是敢不敢的问题，而是不喜欢。”婉言谢绝。
“免了吧！”周菊英强调道，“把我们免了吧。”
紧接着又袭来一股清香味，且越来越浓，愈来愈强烈，伴随奇香，服务员端来一大盘肉，介绍道：“这叫蛇餐，是广州有名的风味美食，民以食为天，食以味为先，味以蛇餐最美，广州厨师的烹蛇技术绝对一流。蛇肉营养丰富，活血袪湿，大补特补。一流的技术，一流的美味，不吃是遗憾，吃了不后悔。不吃蛇餐不算来广州。”
未待服务员说完，窦春芳第一个吃，连声称赞：“好吃，好吃，真好吃！”
任沛也边吃边夸：“真个好吃！”
紧随其后，万健华试着吃了一块，边嚼边称赞：“真的好吃，真想不到蛇肉这么香，老领导，来一段，未吃不知道，究竟什么味，吃了方知道。”边说边给赵济仁夹了一块。大伙也跟着万健华又劝又鼓励：“来一口，来一口，你不吃，我们过意不去，蛇餐一绝，不吃遗憾。”
面对大伙的劝说、鼓励，赵济仁深觉盛情难却，便吃了一小块。他一吃，连声称赞：“不但好吃，且又香又嫩，不腻、不腥、不膻，很爽口。”
连赵济仁都既吃且夸，就轮着两个女同志了。任沛看了她们两个一眼道：“敢不敢来一块，来了广州，不吃蛇餐，等于没来！”
万健华也说：“放心大胆地来一块，要不然白来广州一趟。”
韩克也劝道：“试一块，试一块，若不好吃，吐出来。”
任沛接茬道：“若不好吃，吐出来叫韩克吃了，行不行！”
韩克明白，这是一箭双雕的说法，在激将两个人，便用鼓励的眼光望着胡艳丽。
形势逼人，话说到这个份上，连韩克都帮腔，不得不吃了。胡艳丽便夹了一小块，眼睛一闭，放进嘴里，仔细一嚼一品，亦觉清香可口，似是不相信，又仔细品了品，感觉的确好吃，便点了点头：“真的好吃。”
胡艳丽一吃，且看了一眼周菊英。周菊英明白，这是在鼓励自己，便壮着胆子吃了一口，便点头道：“真的好吃。”
大家满意地笑着，大吃起来，你一块，我一块，若风卷残云，把一大盘子蛇肉吃了个一干二净。
服务员又端来一罐子活虾，以及酱油、醋、盐等调味品。赵济仁见活虾在里面攀爬着，不忍心吃，便说：“我已吃饱喝足，你们继续吃，我先告辞。”胡艳丽、周菊英亦起来跟着走出去，其余人则未走。
晚餐吃毕，在回住地的路上。万健华问：“老领导，吃得如何？”
“那还用说。”赵济仁道，“很满意，这一路吃了不少饭，最是这顿有趣，印象深刻！”
万健华满意道：“就是有趣，最是吃蛇餐，吞活虾，有生以来第一次，一辈子也忘不了。”
赵济仁又道：“从营养学角度讲，吃蛇餐是有道理的，蛇也是营养的一个来源。生命是蛋白质的存在形式，而蛇无疑由蛋白质构成，是可以吃的，就同吃螃蟹一样，第一个吃螃蟹的人是勇敢的，第一个吃蛇的人也是胆大的。我们虽不是头一次，都小心翼翼，可见第一个吃蛇的人是冒了险的。”
他们一行边走边议，不知不觉已到所住宾馆，一进大门，一贴红纸黄字的通知进入眼帘：今晚八时，在餐厅放映电影《冼星海》，欢迎光临。
赵济仁按通知来到餐厅，在靠前位置坐下等待。
首先见屏幕上飞着一蓝一红两只小鸟，左避右闪，躲过陨石等各种各样太空垃圾，穿过乌烟瘴气，越过污水滚滚的河流，来到蓝天白云之下的青山绿水之处，落在一棵大榕树上，发出悦耳的鸟语。
韩克诧异道：“不是要演《冼星海》吗，怎么是这个小玩意儿？”
万健华道：“这是个小插曲，利用正式上映之前的空隙，先映《小鸟·天堂》，宣传保护环境、美化家园。插曲虽小，用意很大，主题鲜明，形象生动，令人厌恶环境污染，向往绿色的优美环境。”
“原来如此。”还未待韩克说完，屏幕上显出撞山震谷的黄河之水，汹涌澎湃地在向前滚动，与此同时，“风在吼、马在啸，黄河在咆啸”的音乐，雄壮的声浪顿将赵济仁带到战火纷飞的抗日战争年代，他顿时沉浸在硝烟弥漫的环境之中。忽然一个婴儿出现在飘摇颠簸的小小渔船上。“这是怎么回事？”韩克不明地问，坐在其身旁的窦春芳道：“这个婴儿就是冼星海，他家是渔民，出生前，他的父亲已经去世。一出生，相伴他的就是波涛翻滚的大海，繁星闪烁的夜空。他母亲触景生情，为他起名为‘星海’。”
电影镜头又转到冼星海教书、抄乐谱、干杂活的场面。“这是怎回事？”
窦春芳道：“这是他在留学路上。冼星海酷爱音乐，痴迷于音乐之中，也许是出生在海上，大海的涛声注入了他的神经，长大之后，他怀揣朋友凑的十元钱去法国留学。十元钱怎么能留学？不得不在新加坡下船，打杂、抄乐谱、教书，挣到路费后，再登上去法国的轮船。到了异国他乡的巴黎，无亲戚朋友，没处住，没饭吃，流落街头，挣扎在死亡线上，只得在咖啡馆、餐馆奏提琴讨钱，顽强地与贫困斗争。艰难困苦玉汝于成，终于学业有成，得到恩师的赏识，他演奏的音乐震撼了巴黎的音乐殿堂。”
“确实不简单。”韩克感叹道。
镜头又转到冼星海在延安的活动。他来到黄河岸边，深入到炮火连天的抗日前线，体会生活，创作了不朽乐章《黄河大合唱》，气势恢宏、慷慨激昂的音乐，激励抗日将士奋勇杀敌。
“这个我听说过。”韩克道，“以后怎样了？”
窦春芳道：“由于工作需要，他去了莫斯科，那里也是反法西斯的前线，于饥饿和病魔斗争中，创作了《中国狂想曲》，还未听到演奏，他就辞世了，年仅四十岁。”
电影演完了，冼星海的生平事迹，连同他的《黄河大合唱》仍在他们的脑际回旋，久久难以消失。韩克问：“冼星海是哪儿的人？”
窦春芳挖苦道：“你连这个都不知道，真亏人，我告诉你，他就是广州人。”
万健华补充道：“就是，他是广州市番禺人。他又是中国的音乐巨人。他的名字永远镌刻在中华民族的音乐史上，无愧是中国的音乐之父，是全中国的骄傲和光荣。”
“有这么厉害吗？”韩克吃惊道。
赵济仁补充且纠正道：“不是厉害，而是伟大。他的伟大就在于他把美妙动人的音乐贡献给了中华民族的解放事业。他用满腔的激情和肺腑之言，用音乐指挥棒，奏出了时代最强音，发出了中华民族救亡图存的心声，唱响全中国，以他自己的方式——音乐，参加了中华民族的抗日战争，为抗日战争的最后胜利做出了独特的贡献，实现了完美的音乐艺术与中华民族伟大民族精神的高度统一！”
“伟大，确实伟大！”韩克道。
胡艳丽也道：“你说得透彻、精辟。”
万健华又道：“人总是要有点精神的，一个民族、一个国家也是一样。这是做人之本，立国之本，冼星海就是这样，他把他的音乐、一生贡献给了中华民族，这是难能可贵的，这就是他的伟大之处。”
在议论中，胡艳丽有感而发道：“广州之行给我留下了深刻印象，除了孙中山、冼星海等一大批优秀人物、惊天动地的事件外，现在的广州处处洋溢着生机勃勃的气氛。人人都在忙碌着、奋斗着，一派经济发达、文化繁荣、环境优美、欣欣向荣的气象。”
周菊英也道：“大街小巷都一派繁忙景象，事事有人做，人人在做事，都在紧张有序地忙碌着。”
赵济仁也议论说：“这里的好人好事难以尽述，还有一个明显的特点，就是敢为人先。在这里，历史上曾经发生过许多惊天动地的事情，虎门焚烟就是其中一例，孙中山也是敢为人先，历经千难万险，发动了资产阶级民主革命，推翻了清朝的封建****。改革开放以来，他们又走在前列，带头松绑解套，冲破计划经济的框框，甩开膀子搞改革，经济发展很快，文化繁荣，产生了许多高质量的物质产品和文化产品，到处热气腾腾、生机勃勃，是一块大有希望、充满希望的地方。”
他们乘上汽车，离开广州，又开始了新的旅程——海南。
