“老板,你这虾怎么卖啊?”今天的刘尘不得不起了个早床,好不容易练会了新菜品,不做出来让大家尝一下,总感觉白学了。
这种心态就和小孩新买了一个玩具,总想拿出来让其他的小朋友看一下是一样的。
“50块一斤。”身着白色坎肩,脚上穿着人字拖的老板头也不抬地说道。
手上依然拿着手机打着王者,从他紧张地表情不难想到此时一定在进行焦灼的团战。
“这也太贵了吧,你咋不去抢银行呢。”刘尘调侃着说。
“抢银行哪有这快,而且抢银行还犯法,傻子才去。”
刘尘居然觉得这老板说的还挺有道理,也就没想着讲价。毕竟一圈转下来,就这家的虾又大又新鲜。
蹲下身准备自己挑选,选虾子也不一定是越大越好,在系统空间内不知道杀了多少虾子的刘尘还是有点见解的。
选的时候首先看外形,新鲜的虾子身体蜷缩着,有一点弯曲度,并且虾的头和尾与身体紧密相连;
第二步看色泽,新鲜的虾皮壳会发亮,不同品种的虾颜色会有差别,这里我们需要用到的是河虾,一般呈青绿色;
第三步是闻气味,如果是新鲜的虾就没有什么异味,而如果虾已经出水时间很长切保存方法不当的话,就会带有一股恶臭味;
最后一步是观察虾的肉质,新鲜的会非常有弹性。如果按照这些步骤选出来的虾,绝对会是非常新鲜的。
“可以啊,老弟,你是开饭店的吧,手法这么专业。”看见刘尘在选虾子,老板终于放下了手机,过来做生意了。
“嗯,自己开了一家餐厅,所以对这些略懂一点。”
“我就说嘛,一般人买都是选大的,哪像你这又看又闻的。”
“好了,就这些了,算算多少钱。”
“好嘞。一共3斤,150块钱。”
刘尘并没有买太多,从昨天的营业情况来看,准备20份足够了。
“对了老板,给我弄个泡沫箱子用水装着,不然等下不新鲜了。我明天还来你这买。”
“可以哈,都给你弄好,办证到家还是活蹦乱跳的。”
买完虾子刘尘就直接打车回去了。坐在车上就在想,自己是不是应该买台车啊,不然每天买菜太不方便了。
但是想到银行卡里的3位数存款,emmmmm,飘了飘了,还是等有钱了再说吧。
回到家先把虾拿出来用清水养着,要用的时候直接杀,这样能最大程度的保持新鲜。
从泡沫箱里倒出来虾,看见还是活蹦乱跳的,总算放心了,虽说是用水装着的,但谁知道它们会不会晕车呢,要是死了自己可就亏大了。
等刘尘把其他的配菜全部洗干净,时间来到了七点,看着还有接近一个小时才开业,他决定给自己做份扬州炒饭犒劳一下。
哦,对了,一份扬州炒饭的定价是150,毕竟最近猪肉都涨价了,炒饭跟着涨涨价也没什么毛病吧。
给自己的炒饭足足准备了四条虾,比一般的要多一条,毕竟自己是老板嘛,吃的总要和其他人有点区别才行。他才不会承认是因为虾太贵了所以少一点。
不急不缓地按照记忆中的操作一步一步进行着,加上剥虾一共花了大概10分钟左右,一份香气宜人的蛋炒饭就新鲜出炉了。
“哇,太香了吧,这真的是我做出来的吗,也太厉害了!”先自己吹一波,满足虚荣心之后开始坐在吧台上慢慢品尝着。
“嗯,这虾不错,新鲜。哇,这胡萝卜也太脆了吧,好吃......”
大家好,我叫齐藤,是一名美食摄影师,最近我怀疑自己得了一种怪病,一种不吃蛋炒饭就浑身难受的病,请问有人知道是什么病因吗,在线等,挺急的。
昨天晚上回去后,齐藤半天睡不着觉,眼前总是浮现着金黄的蛋炒饭,口水不停地在分泌,甚至刘尘飞速切菜的身影也偶尔闪过。
吓得他赶快去洗了把脸,生怕自己发生了某种不可描述的变化。
第二天齐藤6点多就醒了,睡眠时间加起来不超过3个小时,洗脸的时候自己都吓了一跳,浓浓的黑眼圈加上布满血丝的眼球,去演恐怖片都不用化妆了。
“卧槽,我是不是被牛老板下了降头,怎么变成这副鬼样子了。不行,我得赶紧找他去。”
多年来形成的习惯促使齐藤保持整洁的外表,尽管对蛋炒饭的执念已经非常深了,他还是把自己稍微收拾了一下才出门,径直朝着刘老板的店走去。
他是7点钟从住的地方出发的,走到刘老板的店里花了半个小时左右。这个时候应该,不,是肯定还没开门。
刘老板这个人就算太阳打西边出来了都不会提前营业的,妥妥的八点才会开始营业。
本以为自己是最早到的,没想到他到的时候已经有一个人蹲在大门前玩手机了。令他欣慰的是这个人的脸色和自己差不多,都带着浓浓的黑眼圈。
陈志豪也察觉到有人走过来了,抬头望了一眼,映入眼帘的是一张苍白的脸和浓浓的黑眼圈。两个人相视一笑,那是一种找到组织的归属感和发现同类的亲切感。
“你也是来这吃蛋炒饭的吗?”陈志豪问道。
“是的,刘老板这的蛋炒饭简直有毒,我昨天一整晚都在想念那个味道,觉都睡不好。”
“哈哈,我也是,今天一大早就过来了。”陈志豪脸上露出理解的笑容。
“走,我们去旁边看看刘老板在干什么。”有过一次偷窥经验的齐藤建议。
“走走走,我们正好去催一下刘老板。”俩人一拍即合,很快就达成了一致。
“哇,这扬州炒饭炒得也太好吃了吧,我真厉害。”刘尘还陶醉在自己的世界中。
嗯?这熟悉的感觉是?
刘尘吃得正开心的时候,比昨天还要强烈一倍的怨气从身后突然出现。
转过头不出意外又是齐藤,无神的双眼紧紧盯着刘尘,苍白毫无血色的脸配上浓浓的黑眼圈,跟个鬼似的。
吓得他勺子都差点掉了,而在他旁边站着陈志豪,也是差不多的脸色。
这俩人咋了,怎么都是一副虚脱的样子,难道......不对不对,我是社会主义接班人,不能有这种想法。
刘尘赶紧把自己危险的想法甩出去,加快了自己吃饭的节奏,毕竟身后站着这么两个人盯着自己,谁还能安心吃饭啊。
三两口解决了自己的早饭,刘尘决定今天早点开门,毕竟也不能老让客人等着自己,就提前1分钟开门吧。
唉,自己真实对他们太好了,他们还不懂得感恩,总在我吃饭的时候拿那种眼神看着我,真是的。
又为自己打抱不平了一下,刘尘终于打开了餐厅的大门。