钱老二是谁?
钱老二原名钱二,至于为什么加一个老字,那是因为他真的老了,今年62岁!
钱老二是星月国王宫的特级厨师,只负责王室核心成员的餐饮膳食,服务王室五十年。手艺传到他这一代已经是第十八代,而国王则是第十二任国王,整个星月国的历史不过短短600余年,但星月家族的历史却是有整整1000多年。
钱老二的第一任祖宗钱阿毛,就是星月家族的长工,族谱上第二页钱阿毛的生平记载中就有“辰历8888年,6岁于云中国国都云京被神芩大人收养”。至于第一页,则是钱阿毛的训言“滴水之恩,当涌泉相报,誓死效忠星月家族”!
时间没有磨灭训言,钱家用千年的时间证明了“忠诚”二字!
钱老二这一年受王命,精心定制专属于王后的营养膳食计划。不仅仅命令钱家所有人从世界各地搜集各种营养温和的食材,更是亲自到星岛和月岛最大的渔港、集市等地去挑选食材。
24k黄金达摩就是钱老二亲自在星岛最大的渔港从某个老渔民手上收购到的一种稀有鱼类,该种鱼类十份考验渔民的捕捞技术,而对捕捞器具的要求则十分低下。源于此,钱老二给老渔民留下了一张名片及10000星元。
市场是供需关系的市场,星鱼和月露是星月国的极为珍贵稀少的特产之一,星鱼和月露的特性决定了即便是星月王宫也罕有存货。由此衍生出一帮专门收购星鱼和月露的中间人,天天都蹲守在星月双岛的渔港和月岛的集市,是极为典型“三年不开张,开张吃三年”的行当!当然,这帮中间人深谙“中间商赚差价”的精髓,收购价往往是市价的五分之一;加上深厚的背景和客户渠道,少有人在获得星鱼和月露后不卖给他们。
老渔民在星岛渔港混迹了四十多年,早已清楚其中门门道道,上次他将卖“24k黄金达摩”的孝敬钱给星岛最大的中间人老黑子时,对方不仅不收,还恭恭敬敬招待他,他就知道钱老二的背后不简单。
因此,老渔民在将星鱼封装完毕后,便马上拿出卫星电话给钱老二拨了过去。
“嘟···嘟···嘟···”
“喂,哪位?”卫星电话对面传来一道淳厚的声音。
老渔民连忙回到:“钱老哥,是我,上次卖给您24k黄金达摩的渔民王三水。”
“哦哦,我记得你,那一带人都叫你老淼的,怎么,又捕到好货了?”
老渔民王三水也不啰嗦,卫星电话电话费可是很贵的,“钱老哥,我在海上刚捕到一条星鱼,就是卖相有点儿差,但鱼是活鱼,您看······”
“嗯(第二声)!”电话对面声音一正,问道,“这鱼卖相怎么个差法?”
王三水有点不好意思的说道:“这鱼有点儿懒,一直翻着肚皮儿,就算我和我三个儿子用最简陋的工具抓它都没反应儿,但我检查了,是活的。”
“这星鱼向来是聪明灵动的,我经手这么多,从未听说过也未见过星鱼比较懒的。这事儿有意思,我得好好瞧瞧这稀罕玩意,你在哪?”钱老二明显来了兴趣。
“我还在海上,大概5个小时就能返程。”王三水暗暗咂舌道,这钱老二的来头要吓死人啊!
“好,你在星岛渔港等我,我得瞧瞧这稀罕玩意是咋样的。”钱老二说完就挂断了电话,吩咐下面人安排行程。
王三水见钱老二答应要来,那收星鱼基本是板上钉钉的事儿了,松了口气对四个孩子说:“大娃小心点开船,二娃去做饭,三娃四娃你们就守着水箱定时换气,千万别漏光进去。”
“爹,那你呢?”大娃这铁憨憨耿直的问道。
“老子检查船去。”王三水直接一个枣栗子敲下去后,心情大好,背着手哼着小曲儿,晃晃悠悠的往船舱走去。
深夜10点,星岛渔港。
王三水在船停靠到自家停泊位后,就见到了不远处广场停着一架庞然大物,仔细一瞧,灯光下隐隐是一架直升飞机,心中如吃下定心丸,这钱老二果然来头很大!
王三水提着水箱和四个儿子下船后,岸边早已等待多时的黑衣人在自报家门后引导着他们向直升飞机行去。
“钱老,王三水到了。”黑衣人轻轻扣动直升飞机的舱门后静静的站在一旁。
正闭目养神的钱老二听到手下的通报,马上来了精神,打开舱门下了直升飞机,不顾冰冷刺骨的海风,直接道:“老淼,快让我开开眼,看看这惫懒的星鱼。”
王三水也不废话,干脆利落的将封闭水箱打开,在广场灯光下无数星光溢彩从水箱中照射而出,将整片渔港上空绚染的星光熠熠。
钱老二眯着眼睛瞧着水箱里面翻着肚皮的星鱼,用水箱边上的抓鱼器将星鱼抓到近前观察,偶尔还用手仔细的揉捏星鱼的各个部位。
约莫盏茶功夫,钱老二哑然失笑道:“这星鱼确实是奇怪,怎么会饿成这样。不过卖相不但不差,反而极佳,是星鱼里面难得的佳品。”
顿了顿,钱老二对着满脸期盼的王三水道:“老淼,我也不坑你,这玩意是星鱼里面的极品,我出价300万,比市场价高出一倍。”
“啊!”王三水心跳瞬间急速加剧,“多,多,多少?”
“三百万!”钱老二赶忙安抚道,“别激动别激动,老淼你年纪不小了,千万别嗝屁了。”
“哈哈哈哈。”王三水失笑道,“我还想抱孙子,抱重孙呢!”
“哈哈哈哈。”钱老二拍了拍王三水的肩膀调侃道,“会的,必须要有孙子,而且要来好几打才行。”说完,示意旁边的下属进行买卖交接。
约莫五分钟左右,王三水在收到账款后,感激零涕的带着四个儿子给钱老二鞠了个躬。这三百万,可是不用上供给老黑子的,可以给每个娃娶好几十个媳妇了,买好几十套大城市里的房子了!
直升飞机缓缓升空,钱老二看着水箱中的惫懒星鱼,陷入沉思之中:这星鱼确实是异于平常的品种,肌肉更加紧致,个头也大上了不少;尤其是鳞片,比寻常的星鱼更为光亮、更为密集;散发出的星光更是绚烂夺目。若配上昨天钱猛寻回来的蜂王及其月露,色、香、味及营养功效都会比一般的星鱼月露更添十分。
想到此处,钱老二心思蠢蠢欲动,恨不得马上飞回王宫,当然是睡觉。
没有好的精气神,哪能做出品质上佳的佳肴,尤其是这么珍贵的稀有食材!
翌日,6点,钱老二专属厨房。
这个厨房一分为二,左半边充满了科技感,是钱家人检测食材、处理食材的地方;右半边则充满了岁月感,是钱老二和他徒弟也是儿子钱猛制作食材的地方。
钱老二进厨房的时候,钱猛媳妇已经将昨夜钱老二吩咐的星鱼及月露检测处理完毕,并将星鱼和月露放置在空气室进行关键工序,而钱猛则在一旁正调戏着她。
“咳咳,”钱老二使劲假咳了两声后呵斥道,“孙子都没给我生出半个,得多运动,少说话。”
空气突然的安静,钱猛尴尬的看着钱老二,又看了看自个满脸红晕的媳妇,无语道:“老爸,你是为老不尊啊,这都多少次了!”
“尊你妹啊!”钱老二咆哮道,“你妹要不是老子天天念叨,老子连外孙都没得抱,你们呢,连个没带把的都没看到半根毛。”
顺势看了看空气室内的食材,钱老二点点头,对着自己儿媳妇温和说道:“桂芳,这星鱼和月露的打点,整个星月国就属你手艺最好,今儿辛苦你了,早点回去休息。不过爸爸呢,还是希望你早点给我生个大胖小子出来,就是姑娘也好啊!”
“知道了,爸爸。”叫桂芳的女人声音柔柔弱弱,还带着股羞怯,十分好听,“星月烛已经做好了,猛子也放到你们的制作室去了。”
“好,你回去休息吧。”见桂芳走远后,钱老二用食指用力指了指钱猛,咬牙切齿道,“没用的东西,你们结婚十年了啊!37,37,你都37岁了啊,老子像你这个年纪,你妹妹都会飙快艇了。”
“老爸,你这话我耳朵都听出茧子来了,我会生的,我······”就在钱猛还想说什么的时候,空气室传来了“叮”的一声。
这是星鱼月露第一道空气吸收工序完毕的声音,钱猛赶紧到空气室操作台快速按动,只见空气室内的机械手托着三个盘子分别装到真空的方形汽车容器后,汽车容器缓缓开动,通过慢慢展开的空气室柜门,按照预定路线送到了厨房右边不足9m3的星鱼月露专属制作室。
钱老二和钱猛进入制作室并关上密封门后,父子两人围绕着案台对立而站并点燃了放在案台上的新蜡烛。这个蜡烛有个名头,叫星月烛,是用星鱼的鱼油、鱼鳔、鱼骨和月蜂的蜜囊、蜡腺及蜂骨制作而成,燃烧后能过滤不超过9m3空间的空气,将整个空间的空气利于人类呼吸和星鱼月露的制作,使用寿命13分钟。
星月烛旁的计时器走过60秒后,见钱猛打开真空汽车容器将装星鱼和月露的盘子拿出,钱老二在20秒内检查完毕后嘱咐道:“桂芳这双巧手打点星鱼和月露是越来越纯熟,即便是这次珍品中的珍品,也没有丝毫损伤食材。你小子可不能被你媳妇比下去,这糅制的前十四道工序做的让老子满意了,今天给你个奖励。”
钱猛一听有奖励,双眼发光,问道:“啥奖励啊?”
钱老二一副高深莫测的表情,笑而不语。
瞄了眼时间,深知父亲脾性的钱猛也不多废话,赶紧开始星鱼月露的前十四道糅制工序,四分钟完成,时间紧、任务重啊!
神奀剧场:
星鱼月露,是星月国特有的美食,被北辰美食联合协会评为美食榜第一,综合营养价值榜第一,北辰星最神奇的食物!
星鱼月露是组合美食,缺一不可。
星鱼和月露的成长环境,造就了星鱼月露这道美食只能在星月国制作,而制作工艺则被星月国王室严格控制,所以能有幸品尝这道美食的人,基本是受到星月国王室宴请的名门贵族及各国政要。
星鱼,生活在环星岛地带的群聚类深海鱼种,聪明灵动,无天敌,但生育率极为低下,不可被人工养殖,一旦受到光源照射,会散发出耀眼的星光。星鱼有一种特殊能力,可以共享增幅感官,因此极难捕捉,渔民多是遇到落单的星鱼才有一定的几率捕获。
月露,是生活在月岛海崖地带,群居蜂类月蜂的蜂蜜,只有在卯辰相交的时刻才会凝聚成露水状,味道腥涩,需密封采摘及保存。月蜂可被人工养殖,但制作出的星鱼月露完全是一个天一个地。
星鱼月露制作工艺十份复杂,需要经过食材处理十道工序、食材糅制十五道工序和食材酿制二十四道工序才能成功。三道大工序间必须留出足够的时间给予食材吸收特定空气的特定成分,而这特定成分中的各元素含量不可多也不可少一丝一毫。否则,必定功败垂成!
星鱼月露的空气制作环境主要依靠星月烛在密闭空间燃烧才能形成,而期间两次的空气吸收分别达到12分钟和12分钟。一支星月烛可燃烧13分钟,一条星鱼和一只月蜂只能制作成功一支星月烛。所以,在空气室未发明前,都是两份食材才能制作一份星鱼月露。
各位读者老爷们,青山不改,绿水长流,下期再见。