小东回到宿舍，铺好床铺，打开背包把东西放进柜子里
床是硬板床，但小东睡得很习惯，从小就睡了
分给小东的制服和云姐的一样，西裤衬衣，马甲，不过男的是领结，女的是领花，还有一双锃亮的皮鞋
小东换好制服，对着镜子照了照，镜子里出现一个小帅哥
还别说，小东穿这身真的挺帅气，阳光，就是走路有点别扭，因为。。。。。皮鞋硌脚。。。这还是小东第一次穿皮鞋
接下来的两周集中培训无非就是常用礼仪，如何站，如何走，怎么对待客人，使用礼貌用语，怎么端盘子之类的，这对小东没有丝毫难度，难的在后头。。。。
两周后小东正式上岗了，头三个月是试用期，月薪800，试用期满月薪1200＋奖金，所得小费属于自己的
“小东，所有的酒你能认清楚记住名字了吗？”
“小东，切水果的工具有四种，削皮的，切件的，雕花的，挖球的”
“小东，出品台必须保持干爽，不能有水渍，快去擦！”
“小东，红酒杯要用干净的干燥专用毛巾擦，不能有指纹”
“小东，每天备好的水果，必须提前清洗干净，沥干水，下午三点前就要准备好”
“小东，冰箱里的雪糕每天检查剩余量，每天记录上报”
“小东。。。。切好的苹果要泡在淡盐水里，避免氧化变黑”
“小东。。。。地上怎么有积水，快拖干！”
“小东。。。。。。领结歪了！！”
好吧，这就是一个打杂要做的，长得帅气不等于工作可以马虎，每天小东忙的不亦乐乎
虽然还没开始营业，没有客人，但是每天要做的事情就是模拟实操经营
很快一个月过去了，酒店正式开始运营，夜总会也按部就班开始营业
营业还没有超过三天
“哎哟！”
可怜的小东又切到手了，左手五个手指头，除了小手指，其余四个都包着胶布了
脚后跟被新皮鞋硌了一个血泡，生疼生疼的
三天来，小东的战绩：
打碎了杯子四个
打破碟子两个
弄坏了拖把两把，
摔碎黑牌威士忌一瓶
摔破啤酒四瓶
洗完水果忘记关水龙头，水漫金山一次
忘记关好冰箱门，融化雪糕六盒
开断红酒瓶塞三次
小东从来没有如此狼狈过，每天都被云姐的眼睛盯着背部发凉，走路都有点战战兢兢的
每晚回到宿舍里，小东都觉得自己特别笨，总是做错事情，自责不已
“小东，吃饭了”
调酒师阿亮叫了
“等等吧，你们先吃，我再练习一下切水果”
小东就不信了，切个水果有那么难！
“小东，吃饭去，一会再练习”
云姐走过来顺便也叫了一声小东
“哦”
小东乖乖跟云姐走了
员工餐厅里
“小东，你是不是觉得很难适应啊”
云姐觉得小东的神情挺有趣
“云姐，不是，我能适应”
“你别着急，做事情要慢慢来，先做好，再求快！”
“做吧台的，要眼观六路，眼里有活，不能等别人叫你才动！”
云姐很耐心地教导着小东，小东点着头，他知道云姐没有恶意，是为了他好
“云姐，我是不是做得很差。。”
小东小心地问了云姐一句
“其实你做得不算差了，要有个适应过程”
“你问问阿亮，以前他刚入行的时候，每天吃水果吃到吐！哈哈！”
云姐指着阿亮笑着说
“云姐，不能揭我老底哦”
阿亮原来也有糗事，吧台规矩，水果形状要切得符合标准，不符合标准的，通通自己吃掉，当年阿亮可是吃水果吃到怀疑人生！
“小东，你也别笑阿亮，当初我啊，。。。更糟！！”
小东看看云姐，看看阿亮
云姐可是小东的偶像啊，吧台里面一切都会，切水果做果盘，调酒。。。
“当年我十五岁入行，第一天正式上班就把整个香槟塔拉塌了，那个可是99个香槟杯架起来的。。。。”
原来，人人都有一段黑暗的血泪史啊。。。。。。。。
PS：眼皮打架了，终于咬着牙完成了三更，书友们都很支持我，我必须努力，拼了。。。
