很快，陈橙就已经赶到三层市场门口，不过陈橙今天目的很明确，首先，就要把妹妹点的几道菜安排上。
赶到卖猪肉的档口，精选上好的五花肉三斤，现在物价和10年后还得差别很大的，3斤上好的五花肉才30多块钱。
又跑到买水产的档口，称了一条一斤半左右的鳜鱼，有道是桃花流水鳜鱼肥，这个时节，正是吃鳜鱼的时候。又买了2斤活蹦乱跳的基围虾，你还别说，3个菜加起来，100块钱差点没够，还好小县城，物价相对便宜，陈橙有点庆幸的想。
又去蔬菜档口、干货档口转了圈，陈橙手里多了一堆东西，最爱吃的土豆是不能少的，其他诸如生菜，还有红烧肉的配料生姜、桂皮、冰糖、香叶、八角等，还有做蒜蓉基围虾的料酒、小米椒、蒜头等，清蒸鳜鱼的垫底蒜苗，小葱等，这些倒是没花太多钱，至少100块还有不少剩余。
出了菜场大门，这次陈橙没有在买鸡蛋糕，一是昨天买的估计还有剩余，毕竟爸爸妈妈平时舍不得吃，妹妹中午时候还给他吃了一个，二来手里也实在不好拿了。
等陈橙走回小区，爬上6楼后，还没等放下菜掏钥匙开门，门已经自动打开了。
“哥，辛苦了，我拿帮你分担一点，来，这几个菜给我拿。”陈希已经一脸开心的开门迎接了。
“你个傻丫头，怎么来人就开门了，下次一个人在家可要留心，千万别给陌生人开门。”陈橙边走边说，陈橙敢打赌，从他出门那一刻起，这将近一个小时时间里，妹妹肯定都在客厅等他回来。
“哥，你就放心吧，你们的脚步声我一下就听出来了，而且我还有从猫眼确认是你才开的门呢。”陈希一手提一个袋子，一只手顺手把门关上。
“哥，现在要做饭吗？我可以给你打下手，我可厉害了。”陈希一脸的骄傲。
“现在才4点多，做什么饭，去歇一会，五点多的时候在做。”陈橙打断了陈希希望表现的机会。
“好吧，哥，那我先看会电视。”陈希坐在沙发上，打开电视机心无在焉的看着，还不时往厨房嫖两眼，那里等一会将全是她爱吃的美食。
陈橙也做沙发看了一会电视，妈妈6点左右到家，爸爸7点左右回来，陈橙准备5点就开始忙活，先把菜备好，等妈妈下班就开始做起来，正好他们可以赶得上吃。
一晃，时间已经到了5点，陈橙起身往厨房走去，陈希见陈橙起身自己也赶紧往厨房跑。
“哥，我给你打下手，妈妈都说我洗菜很干净呢。”陈希又强调了一句。
“行吧，你去把这些大蒜头剥好，哥等下要用。”陈橙翻出买的蒜头，递给陈希。
“保证完成任务，我去边看电视边剥。”陈希拿着一袋蒜头，一个大碗，去客厅了，没办法，厨房间太小，人多地方不够。
为了保证新鲜，陈橙没有让师傅把鳜鱼杀了，这不，鳜鱼还在水里活蹦乱跳着呢。
不过，这口难不倒他，陈橙取下墙上挂着的菜板，背面朝上，一手麻利的操起鳜鱼，顺手一个刀背敲晕，然后技术娴熟的开膛去除肚肠等，用清水反复清洗几遍，在放在菜板上在鱼背部横切几刀，放少许盐在鳜鱼表面内部涂抹均匀，放置一边。
然后用漏盆倒入基围虾，反复清水冲洗几遍，然后去掉虾头虾壳虾线，摆入盘中。
这时候就要对付最硬的那道菜红烧肉了，红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，做法多达几十种。
陈橙从厨柜下翻出老妈都怎么用的砂锅，盛半锅水点火开烧，待水烧开后，陈橙把清洗干净的五花肉整条放入开水中灼烫30秒左右，捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，又放入开水中灼烫30秒左右，取出冲洗至凉透，然后再次灼烫30秒，捞出沥干水分。
然后把锅里开水倒掉，放入冷油，冷油中放入桂皮、香叶和八角，开火小炒出香味，偶尔倒入五花肉一起煸炒，至两面稍为微黄，放入冰糖、草菇老抽和生抽及盐，翻炒均匀，加入足量热开水，大火煮开，撇走浮沫，加入姜片和红枣，大火煮开后转小火慢煮，下面就要慢慢等待了。
看看时间，已经快到6点了，让妹妹把米饭煮上，陈橙把妹妹剥的蒜加少许生姜切碎混在一起，把蒜姜碎片均匀的洒在虾上，生起另外一个灶头，在铁锅中放松适量水煮开，把虾连盘子隔水放入锅中，盖上锅盖，开始蒸。
然后在翻出妈妈年会抽奖中的蒸锅，用装鱼的盘子下面垫上蒜苗、小葱，生姜片插在鳜鱼切口上，开锅起蒸。
6点不到，妈妈推门回家。
“今天我们小橙做什么好吃的啊，我还没上楼就闻到香味了。”妈妈付晓霞推开门开心的说。
“妈妈，我和哥哥一起做的，我们正在做红烧肉、蒜蓉基围虾、清蒸鳜鱼呢，你先去休息下，一会饭好了喊你。”陈希一脸骄傲的和妈妈邀功。
“好好，我儿子和闺女真厉害，今天妈妈就坐等你们美食出炉。”见女儿这么开心，她也放心的做到沙发上，打消了要去厨房看看的想法，站着上一天班可不轻松，而且昨天晚上也尝过陈橙的手艺，她还是比较放心的。
6点半左右，爸爸陈少平也推门回家了，不过被陈希用同样的理由请到沙发上休息了。
此时，陈橙也忙到关键时候了，蒜蓉基围虾和清蒸鳜鱼已经做好，正放在锅中保温，此时正忙着用大火给红烧肉收汁呢，随着不断翻炒，一会就可见红烧肉酱汁浓稠，因为份量比较足，陈橙直接连砂锅一起端到了餐桌上。
陈希也开心的忙着拿碗筷，陈橙又把蒜蓉基围虾和清蒸鳜鱼端出，当然，基围虾上也不忘浇一层烧滚的姜蒜热油，鳜鱼也淋了少许鲜酱油。
“你们先吃，我在去炒一个土豆丝和生菜。”陈橙招呼一声，又走进厨房，几分钟后，一手端着一盘土豆丝还有蒜泥生菜，走了出来。
“怎么没开吃呀，我说了不用等我，我这两个菜炒的很快的，”陈橙见大家没有动筷子，一脸诧异。
“不不不，大厨不上桌，怎么能动筷子呢？”爸爸陈少平难得的开了一句玩笑，关键边上两个人还异口同声的附和。
陈橙赶紧坐下，一家人开始了团聚又温馨的正餐，爸爸还难得的浅酌了几杯小酒，笑声从开始就没有停过。
