风儿凉，树叶黄，瓜果香。金秋，是胶东最美的季节。
“烟台苹果莱阳梨”。优越的自然条件加上果农的勤劳智慧，让胶东成为北方水果最著名的产地之一。金秋时节，假如你有机会走进胶东，果园的美景一定让你流连忘返。
胶东水果，最著名的莫过于苹果。一片片丘陵，一座座山峦，放眼远望，满眼都是苹果园。无论你奔驰在高速公路，或漫步于山间小径，压在枝头的累累硕果触手可得。前几天还套着纸袋，让人不识庐山真面目的苹果，此刻都已摘下神秘的面罩，尽情地享受着秋日充足的阳光。为了不留死角，还有的果农在树底下铺上反光膜，让日光从底下往上照，让苹果的每一个角度都能全方位地享受日光浴。不出几天、十几天，原本青绿色的苹果便上了颜色，粉红、橘红、紫红，日光就像画家手中的笔，给苹果涂上了浓浓的颜色。苹果红了，树叶落了，枝杈上好像挂满了红灯笼。
从胶东腹地的五龙河畔到半岛北部的龙口山区，坐落着一片片梨园。葫芦梨、黄金梨、长把梨、香水梨，各式各样的梨子纷纷由青绿变成了橙黄，沉甸甸地缀满枝头，微风吹拂，树叶在哗啦啦地唱着歌，梨子在枝头颤悠悠地荡秋千，一副悠然自得的模样。
沿着蜿蜒多姿的胶东半岛海岸线，是一望无际的葡萄长廊。烟台、蓬莱一带是国际公认的“世界七大葡萄海岸”之一，种植葡萄的自然条件得天独厚，历史悠久。此时的葡萄园，叶片开始凋落，果实挂满藤蔓。一束束，一串串，吊在架下，荡在风中；赤橙、黄绿、蓝紫，五彩缤纷，琳琅满目。叶片上滚动着露珠，葡萄上挂满露珠，在斑驳的阳光下闪着七彩的光芒。
在中国，桃子是与长寿的故事和传说联系在一起的水果。此时的胶东，桃园里更是一番丰收的景象。各式各样的桃子，有的羞红了脸，有的笑歪了嘴，藏在枝杈间，隐在树叶中，等待人们去采摘。还有那红玛瑙般的山楂、晶莹透紫的大枣、裹着满身刺的板栗、笑得裂开了嘴的石榴、比蜜还甜的无花果，琳琅满目的秋果都在这个丰收的季节向辛勤的果农们报到了。
此时的果园，树叶似乎完成了自己的使命，随着秋色渐浓，树上的叶子越来越少，有的甚至只剩下光秃秃的枝丫，只剩下沉甸甸的硕果缀满枝头，等待人们去采摘。秋风拂煦，空气中也弥漫着甜丝丝、香喷喷的气息，沁人心脾，令人陶醉。果树下，人们忙着摘果、选果、分级、包装，临近果园的公路上，大车小车往来如梭，来自各地的车辆将各种果品运往四面八方。
“啊！爸爸，这个梨真大！”“啊！妈妈，这个苹果真红！”每到节假日，果园里还会传来孩子们惊喜的欢呼声。一些临近城区的果农向城里人开放自家的果园，开展农家乐旅游项目。城里人扶老携幼、成群结队地来到果园，和果农一起分享丰收的喜悦。
徜徉在金秋的果园里，你看到的不仅是丰收的景象，也能感受到果农身上发生的巨大变化。在胶东半岛北部的烟台市，自1999年开始，每年金秋时节，都要举行一次国际果蔬博览会，至今已举办十一届。1999年初，由当时的全国政协副主席、中国工程院院长宋健倡议，烟台承办首届果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会（简称烟台国际果蔬博览会）。2000年3月，******批准国际果蔬博览会为例会，每年金秋季节在山东烟台举行。这是******批准的又一个国家级大型国际经贸例会，被誉为联合国亚太经社会与中国政府在农业领域成功合作的典范。从此，胶东这块美丽富饶的水果之乡有了一条与国际接轨的桥梁，有了一个设在家门口的国际大集。
每到果蔬会期间，胶东的果农们暂时放下手中的活计，抖落身上的树叶，弹去身上的尘土，从四面八方赶往烟台，参加这个一年一度的国际大集。这里有世界先进的理念，有世界一流的技术。机遇就在家门口，哪能轻易放过？！市场经济、开放大潮，让胶东的果农们不再囿于自家的小果园，而是融入了国际大舞台。
胶东腹地的五龙河畔，有一位专门侍弄梨树的果农，名叫祝长春，大集体时他当过果树技术员、果业队长，承包经营时他承包了集体的50亩果园。果蔬会让这个在梨园里摸爬滚打了半辈子的果农走出了自家的果园，登上了国际大舞台。从第一届果蔬会开始，祝长春连续十年，年年参加果蔬会，成为闻名遐迩的“果蔬明星”。在第一届果蔬会上，他将自家梨园里的黄金梨摆上了展台。他的梨一上展台，立即吸引了人们的目光，个头大，品质好，一个足有一二公斤。在那届果蔬会上，老祝的一个梨卖到150元，一箱（6个）梨卖到600元，他被人们誉为“中国黄金梨大王”。果蔬会后，中外客商纷纷走进他的梨园，实地考察，签订合同。如今，他的黄金梨销往新加坡、马来西亚、意大利等7个国家，畅销国内十几个省市。他的心中有一个梦，要做世界的“黄金梨王”。
日正当午，烟台市福山区果农老唐家的果园里，阳光显得格外充足，连树底下背阴处都阳光灿烂，再仔细一看，原来，果树下的反光膜将阳光反射到了苹果的底部，难怪他家的苹果个个紫里透红，红中透紫。如今的胶东果园，大镢、铁锨、锄头早已退到了幕后，许多世界先进的新品种、新技术也同步出现在胶东的果园里。无毒化栽培、无公害生产、工厂化育苗、天敌灭虫、地膜反光、喷灌、滴灌、套袋、覆膜，这些老辈人听都没有听说的新名词、新技术正在胶东的果园得到广泛的应用。管理果园，不再单凭老经验，而是要讲科学。仅在烟台市，就有13万经过正规培训、获得绿色证书的果农活跃在广袤的果园里。
硕果累累的苹果树下，一个小伙子正摆弄着笔记本电脑，他一会儿在键盘上敲打着什么，一会儿用摄像头在果园里、果树下拍拍照照，然后传到互联网上。这是栖霞果农小苏在进行网上交易。在素有“中国苹果第一市”的栖霞，建起了国内第一家苹果电子交易市场，年交易额数十亿元。胶东果农已经不满足于提篮小卖，也不满足于村头路边摆摊揽客，而是走上大市场，走进互联网。如今，点鼠标，发E_mail，网上卖苹果已经不是新闻。果园秋色，美不胜收。人们在收获硕果的同时，也在播下希望的种子，期待来年更大的丰收。
