“那人姓冯,这要是说起来,老冯家也是勤快人出身,父子俩都是聪明人。他爸爸原来是一家服装厂的技术员,这人平时爱琢磨事儿,只要是厂子里的技术活儿,他都乐意学。后来,厂子倒闭了。他爸爸就干起了个体裁缝。”老尚好象知道的事情还挺多的。
“裁缝跟厨师这也不搭界呐?”小菱奇怪地追问道。
“别急嘛!听我慢慢说。他爸爸硬是从给人一件一件做衣服开始,积攒了一些钱,然后开始试着雇人帮着小服装厂加工服装,后来再有了些钱,再买二手机器……就这样,不断地积累,就象那滚雪球一样,冯家慢慢地就做大做强了。你们小时候,都穿过老冯家产的衣服呢!”
“是吗?老冯家挺厉害的嘛!”小菱姑娘感叹道,随后她抬眼看了一眼丁瑚,在她眼里,小瑚哥将来肯定比老冯家那些人发展得更好。
“谁说不是呢!老冯可能天生就是个做生意的料,这不最近几年,他感觉自己所从事的服装生意已经有些走下坡路的意思了,于是,他安排小冯,就是跟小丁比炒菜的那位,让他开始学习酒店管理,父子俩已经着手改行了,据说,小冯还在海外待了好多年呢。”
“爹!你怎么知道得这么详细?”小菱平时从来没有听老爸说过此事,心下觉着很是奇怪。
“道听途说嘛!呵呵……小冯在外面历练得差不多了,一回到南冼城,老冯家就出资租了一处挺大的门面房,搞中式快餐,每天只做中餐和晚餐,荤菜5道,素菜5道,外加3道汤菜,主食很简单,对了,老冯家的饼子打得那叫个香呐!”
这时候,厨房里的素饺子也热得差不多了,小丁用盘子将其盛出,配制了些调蘸料津津有味地吃了起来。
“尚叔,您老了解得真够详细的!”小丁笑着插了句嘴。
“我在那儿吃过嘛,呵呵……我问过老冯家的服务员,为什么不再加点儿饭菜的品种,他们回复我说,为了保证品质和口味,多而不精,没有什么竞争力。”
“是吗?老冯家人干啥象啥,真不简单呐!”小菱姑娘随口夸赞了两句。
“可不是嘛!要说这小冯比他爸爸一点儿也不差,小伙子踏实肯干,家里那么有钱,人家能做到居安思危,及时求变,变则通达。据说,他正经八百拜过餐饮界的名师呢,人也能吃苦,每天在后厨待的时间比在家长。这都是出了名的。你俩想呀!他下过这么大的苦功,就因为1.75分的差距就被淘汰出局,他能善罢甘休吗?”
“原来是这样子啊!”小丁此时这才恍然大悟。
听老尚讲了半天,小丁忽然有些同情那位姓冯的参赛选手,估计人家那边为了此次大赛,也是准备了好长时间呢。
三个人聊着聊着就忘了时间,老尚无意间看了一眼窗外,失声说道:“哎哟!天都这么晚了,不敢再聊了,小菱!我们得回了!”
小菱正听着高兴呢,一听老爸招呼她回家,心里还有些不乐意呢。
“小瑚哥,累了一天了,你也早点儿休息吧。我们回去了,再见!”
“你们路上慢点儿。”
临出门的时候,小菱姑娘忽然想起了什么,冲小丁说道:“小瑚哥,你在这儿也不能总打地铺呀,就算是旧床,也得淘换一张呀!”
“哎哟!你不说我都忘了,改天抽空我上南场子旧货市场转转,碰上合适的,我就弄张床回来。”
“就是嘛!这天儿越来越凉了,总打地铺很伤身体的,我们走了哟!”
小丁将老尚父女俩一直送到小区大门口这才转身回了住处。
夜深人静,小丁心下琢磨了半天,感觉老尚跟自己讲的那些关于老冯家的发家史,或许另有深意,只是自己一时半会儿没能反应过来而已。
小冯先生如此用心,最后以微弱劣势被淘汰出局,先不说他内心深处有多懊恼,单从纯技术分析,就算自己有《食经》指导的优势,毕竟没有正经八百在后厨系统地历练过,目前取得的成绩已算侥幸之极了,人贵有自知之明,奖金之事就算了吧。
下一阶段的比赛,走到哪一步算哪步吧,权当学习了。
想明此节,小丁心境变得宽松了许多,想着自己还是先在“尔月诊所”老老实实学点医学常识吧,至于将来怎么样,现在还真想不了太远。
屋子里的确有些冷了,打地铺实在不是个办法,明天没有安排比赛,午休的时候,不如上南场子旧货市场跑一趟,好歹弄张旧床回来。
墙上的时钟已经指向晚上十一点多了,“云祥天大厦”,718室,陈遇书还在同吕助理等人在那儿商议下一阶段的“厨艺大赛”的具体事宜。
“关于那位冯先生质疑本次大赛的评比机制的事,咱们今天就讨论到这儿吧,我再重申一遍,公开透明、公平公正一直是我们的追求,网上热议此事,对我们来讲,是好事,是促进我们改进业务作风的一次良机,希望大家抓住此次机会,好好梳理一下各自手头的工作,看看我们日常业务当中有没有什么具体的纰漏。”陈遇书准备散会了。
有点口渴,陈遇书停顿了一下,就手喝了几口水,接着安排具体的其它工作事宜:“吕助理,明天一定要确保丁瑚等六位选手的参赛细节、我们评分的过程及一些重要细节都要公示出去,请广大网友以及各界朋友清楚地了解此次大赛的操作流程。让外界好好了解了解咱们公司在这方面所做的努力和诚意。”
“明白!”吕助理响亮地回应了一声,在此次小会议举行之前,她已经将相关事宜都安排好了。
“目前我们已经决出了32强,下一场比赛,我们要打破比赛常规,一道菜定输赢,让那些被淘汰出局的选手心服口服。”
“一道菜决胜负?不再安排16强、8强、4强……分场晋级比赛了吗?”一位男主管不解地问了一句。
“对!全部取消,直接进入决赛,一场定胜负,看看能不能筛选出合乎本公司未来发展方向的人才。”
“敢问陈总,那道菜的菜名是?”李副主任随口问道。
“‘五福吉庆鱼’。”陈遇书随口回应道。
“真幻斋”那位女老板那么一闹,南冼城餐饮界人士都已知晓“五福吉庆鱼”那道名菜,不过,迄今为止,好象还没谁真正见识过那道名菜的庐山真面目。
随后,吕助理又安排了一些酒店的其它具体业务,看看再没什么可议的了,陈遇书挥手散会,大家纷纷起身各回自家自不提。
每次开会,如果散会比较晚的话,陈遇书就在书房里休息,反正这里的条件比家里一点儿也不差。
斜靠在坐椅靠背上,陈遇书开始琢磨那个名叫丁瑚的小导游。
直到那位姓冯的参赛选手质疑评比结果,陈遇书这才得知那只栩栩如生的胡萝卜蛐蛐居然是丁瑚的大作。
一个小导游怎么一夜之间就变成了厨艺精湛的厨师了呢?!
这里面是不是有什么隐情呐?!
就陈遇书的本意而言,他可不希望丁瑚最后获胜。
陈遇书看不上丁瑚。