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第39章 天(下)

正所谓民以食为天,哪怕村民们在吃的方面上再简朴单调,也不代表他们就失去了品鉴的能力,正相反,对美味的追求人皆有之,凡夫俗子难以超脱,即使是天底下的圣贤,也大多拥有一颗会因食欲而蠢蠢欲动的心,当然,这也绝不应该以一种对于未知与谣言的猎奇心理来呈现。

看融无华落座了,融不染也不磨蹭,他先是将那个超大的托盘,放在了门口旁的一个柜子上。老实说,这个快要赶上他两只手臂那样长的托盘,再加上其中盛着各色食材的小盘子,即使是他也觉得有些沉甸甸的。

融无华大概是也是把所有准备的食材一次性打包过来了吧。

“有时间的话,还是做一个小推车吧。”

融不染边在心里念叨着,便从琳琅满目的众多食材中,随便挑了一个小盘子端了起来。

“真的是生的……”通愁看见融不染将一盘肥瘦相间的五花肉放在桌子上时,忍不住呢喃出声。

盘中的每片肉的大小看起来都很相近,而且在精湛的刀工下,每一片肉都是出乎意料的单薄,而且表面干干净净,毫无水渍,似冻非冻般,表面纹理分明,肥白部分光洁细腻,油润诱人,红肉部分则色泽鲜艳,晶莹剔透。

古谷和妤粟的惊奇也是毫不逊色,他们的注意力从刚才的小矛盾上,完全转移到了眼前的生肉上,虽然融不染之前已经粗略地解释过了火锅的吃法,但当这种全新的吃法展现在眼前时,还是格外的具有冲击力。

融无华看着他们的样子,也是露出了淡淡的笑容,像是看见了几天前第一次尝试火锅的自己,那个时候是由融不染准备好了所有的步骤,尽管粗糙的刀工使得那次享受美食的过程,在他眼里并不算尽善尽美,但融无华还是想告诉他,自己很喜欢甚至已经彻底爱上这种全新的吃法。

而今天,由融无华和融不染两人一起准备的这顿火锅,已经达到了他们现在所能做到的最完美的状态,就算是以前世融不染的最高标准去衡量,那也算得上是相当趋近了。

这时,融不染已经再次折返回来,这次他放在桌子上的,是一盘纯瘦肉,同样切的整整齐齐边角分明,这些方形肉片环形围绕摆盘,正中间簇拥着一朵用肉片垒起“雕琢”而出的花朵。

看得妤粟两眼发光,内心对融无华的那份憧憬更是在蹭蹭的上涨。

融无华察觉到她的目光落在自己的身上,忽然小手一合,红唇微启道:“对了,在吃火锅之前,还应该先尝尝各种酱料的,我这就去给你们拿过来。”

她话音刚落,正要站起身来,就见一只手从她头顶左上方掠过,一个瓶子被那只手递到了眼前。

“喏。”融不染轻声道,“早上的时候我就拿过来了。”

融无华一怔,赶忙支支吾吾地应了一声“哦”,然后接过了那个用兽骨做出来的瓶子,紧接着又是一个瓶子递到了眼前。

融不染将他精心调制出的五种蘸料全部交给融无华以后,才继续去端剩下的一盘盘食材。

的确,以农耕所能带来的收获,想要维持三天两头就吃一顿蔬菜杂粮的生活是不可能的,但如果把这些“硕果仅存”的食材,化作酱料的方式保存下来的话,那却是可以吃很久的。

在这一点上,融不染倒是和村民们没有什么不同的地方,村子里的大多人家也都是这么做的,若真的非要说出个一二来,那可能就是村民们制作的酱料比较单一,大多以谷物的果实作为酱料的底子,不仅品类比较单一而且还有些清淡。融不染则不同,在被前世天马行空的各种调味料熏陶下,他知道什么样的蘸料,才是更适合配着火锅一起食用的。

“这个是庸匀酱,这个是肉酱,这个是豆酱,这个是菜花酱最后一个……是辣酱。”

融无华边说边将五个瓶子中的酱料依次倒入了五个小碟子中,她先将庸匀酱推到通愁面前,温声说道:“尝一下~”

“庸匀酱……”通愁看了一眼碟子中粘稠成泥沙状的酱料,心里虽然疑惑了片刻,但还是用一根筷子蘸了一点,放入口中。

鲜凉!

这是他品尝了留存在上颚与舌面之间的味道之后的第一想法。

融不染又将一个盘子放在了桌子上,他指了指白色的冻状物对通愁说道:“那个酱就跟这个差不太多。”

通愁闻言看了一眼融不染所指的东西,思索了片刻问道:“这是虾做成的酱?”

“对。”融不染点了点头,“不止是虾,还有鱼肉,蟹肉,贝类……虾壳粉,鱼骨汤,蟹黄……再加上盐一类的其他佐料,就差不多了。”

通愁听得一愣一愣的,他虽然本质上可以说是个渔民,但这时他才忽然发现,自己还从来没有合着这么多河鲜一起吃过,更何况是将其中的精华都浓缩在了一种酱料上。

他回味着那份鲜美又醇厚的口感,若有所思地说道:“难怪……”

而另一边,融无华也没有闲着,她一人推过去了一个碟子,让妤粟和古谷也是品尝了一种蘸料,分别是肉酱与豆酱,只不过他们的感受就不像通愁那样强烈了,这两种酱固然是不错的,但原材料比较单一,本身的特点风味明显,只是在原有的基础上再稍微加工了一下,做工也不像庸匀酱那般复杂,所以两人很真实的给出了万金油的评价:

“挺好吃的。”

但火锅的魅力,不正是在于其老少皆宜,可盐可甜,任何一个人都可以在这里吃到自己想要的口味吗?

于是乎,三人面面相觑之后,轮流品尝了加上菜花酱在内的四种蘸料。

最后一致将最佳好评给了咸度适中,鲜美又带着淡淡甜味的庸匀酱,剩下来的三种蘸料则是各有千秋,古谷喜欢颗粒分明的肉酱,通愁则喜欢香醇细滑的豆酱,妤粟比较喜欢色泽清新的菜花酱。

三人心中有了定论以后,目光齐齐落在了最后一个碟子上。

他们觉得这四个蘸料各有各的好,唯有这最后一个蘸料,是否会有些多余了。

三人心照不宣的没有说话,他们看着融不染从柜子上再次端来一个盘子走到桌子前以后,先是直接坐在了融无华身边,然后才将盘子放在桌子上,他们朝柜子上望去,发现托盘上已经是空无一物了。

在他们轮流品尝完四种蘸料的同时,融不染也很是迅速的完成了自己的任务,在火锅周围的桌面上,依然摆满了总计十种的不同食材。

融不染坐下来以后,面无表情地扫视了三个孩子一眼,同时,他默默伸直了腿,让脚贴近桌子的火炉,细润无声的温暖顿时传遍了全身,慵懒地洗去了修炼带来的疲惫感。

融不染深吸了一口气,侧头看了融无华一眼,恰巧与她的视线相对,融无华正微笑着看着他,并拿起了空碗上的筷子,呈在他的面前。

融不染微微颔首从她的手心中拿起筷子,随后面对三个孩子很平淡地说了一句:“该吃就吃吧。”

“这……”

无论是通愁还是妤粟古谷,皆是露出了尴尬的神色,他们的坐姿本来就很收敛了,融不染此话一出,让他们的身体更是如坐针毡般绷紧了。

就连融无华眼中都是露出了讶异之色,没有想到融不染能蹦出这样一句,仿佛让全场时间凝固的话来,不过她转眼间就释然了,毕竟她知道融不染一直都是这样直来直去的性格。

妤粟看了看融不染,又看了看融无华,她是直接坐在这两人对面的,压力是格外的大。

她觉得融不染的眼神不知为何有些可怕,便尽量不去看他,而是将注意力放在融无华身上,小声地说道:“那个……无华姐姐,泛先生不来一起吃吗?”

“不用管她。”融不染随口回答道,看上去漠不关心的样子。

他熟稔地夹起了一片五花肉,放入汤汁呈褐色的那一侧中,他看着那片五花肉在滚烫的汤汁中迅速变色,讲解道:“这个三十秒左右就可以了,这一面是菌汤锅。”

“三十秒就行?”通愁一惊,他从来没有吃过可以这么快做好的食物。

融不染又夹起了一片纯瘦肉,放进了隔板另一面颜色通红的汤汁中:“这是辣锅,这盘肉六十秒吧,就算放进菌汤锅里也要六十秒,这不是锅的问题。嗯,这片肉已经好了。”

他话音刚落,融无华就已经用筷子夹起了菌汤锅中的肉片,她本就是正坐的姿势,此时微微起身,很轻松的将那片肉送到了妤粟的盘子里。

她温柔地说道:“粟粟,尝尝看。”

融无华说完以后,还将庸匀酱加上菜花酱调和在同一个空碗中,并把这份蘸料递给了妤粟。

“吃完以后,再蘸酱尝一尝这片肉。”

融无华将辣锅中的那片烫的差不多了的瘦肉,也夹到妤粟的盘子中,才重新正坐好。

这让融不染不禁多看了融无华两眼。

妤粟木然地看着盘中的两片肉,浓郁的香气扑面而来,诱惑着她的味蕾。她抬起头看见所有人都在静悄悄地注视着自己,便拿起了筷子,去夹那片肥瘦相间的五花肉。

“啪嗒!”

刚夹起来的五花肉从筷子间肆意地滑落在盘子中。

“啪嗒!”

再次夹起来的五花肉,再次张扬地滑落在盘子中。

“啪嗒!”

“……”

融无华站起身,走到了妤粟的身边坐下,她握住了妤粟的手,帮助她操纵筷子道:“没事的,放轻松……”

“好……好的。”妤粟小脸微红,任由自己的手臂在融无华的控制下指哪打哪。

“这样拿,”融无华稍稍改动了妤粟的手势,再次夹起了那片五花肉,她紧握着妤粟的手,这一次没有任何的松动。

“张嘴,啊——”融无华道。

妤粟小嘴微张,真的发出了一声“啊——”的声音,随后,一块尚有余温的肉片便在两人的协力下送入了她的嘴中。

古谷张大了眼睛,略显忐忑地说道:“怎么样……好不好吃?”

他看着妤粟从愣神,到不由自主地咀嚼,再到眼神越来越明亮,只过了短短几秒钟。

“当然很好吃了。”妤粟没有回答他,倒是古谷对面的通愁先开口了,他嘴里也嚼着东西,手里的筷子尾端已经沾上了汤汁,他神情低落,黯然伤神地说道,“我以前吃得都是你这家伙吗?”

古谷一愣,看着通愁又夹起一片五花肉,放入了菌汤锅中,不解地问道:“你什么意思?”

“他的意思就是,他以前吃的都是屎。”融不染替通愁回答了这个问题。

“你!”古谷瞪着通愁,刚想说一句食大便啦,就感觉到自己的腿被人从侧面轻点了一下,他侧过头,看见妤粟没好气地瞪了他一眼。

而融无华则是笑着问道:“喜欢吗?”

妤粟连忙啄米般地点头道:“谢谢无华姐姐。”

融无华淡然地摇了摇头,她把着妤粟的手继续夹起了那片瘦肉。

先前那片仿佛入口即化,有百般神仙滋味的五花肉,令妤粟这次本能地张开了嘴,但她却发现自己的手正逐渐伸远,将那片瘦肉送到了古谷的盘子中。

“小染说女孩子还是少吃点辣为好,正好也让小谷尝一尝吧。”

融无华的声音回荡在耳边,妤粟却是盯着自己的筷子尖,似乎想到了什么,脸不禁变得更红了。

这不就是……间接接吻吗?

古谷看了眼盘中的肉片,那股辛烈的味道直冲鼻腔,他有些犹豫:

“融融,我们平日里都是从来不吃辣的啊,还有这个锅,是不是有些太红了啊?”

古谷会这么抗拒也是有理由的,村子里这些野生的辣椒大多都来自于安全区外,安全区附近生长的辣椒基本都是“辣味分子”极其浓郁的,所以每当男人们狩猎归来意外收获辣椒以后,当天做的菜对孩子们来说都是很难熬的。

这些直接炒进菜里的辣椒,要么整个菜都是辣不入味,导致最后成了生吃辣椒,要么就是辣椒被炒得稀碎,辣味扩散而出,不管是哪种,最后的结果都跟干嚼辣椒没什么区别。

因此这几个孩子对于辣椒无感也是情有可原。

“这个虾滑漂浮上来就好了,这个肠和这个肚,都烫一下就好了……”

“融融……”

融不染这边正指导着通愁往锅里下菜呢,听古谷又叫唤了自己一声,便眯了下眼睛道:“人家特意给你夹的,你总该不会不吃吧?还是说,你还想要人家亲自喂你吃?”

古谷看了眼身旁的女孩,这个时候融无华已经往融不染那边走了,融无华的这番行为其实是在无形中,消除着他们对于陌生环境的畏惧与隔阂,通愁看见了融无华“喂”妤粟五花肉以后,自己也升起了想要品尝的心,而妤粟见到通愁已经在融不染的指导下,开始往沸腾的锅里下食材以后,便也想加入这种全新的体验当中。

她夹起一只鱼丸(融不染手打)下到辣锅当中,见古谷正偷瞄着自己,便轻哼了一声道:“你不吃我自己吃!”

“吃吃吃……真是的,你到底在发什么脾气吗?”古谷勉强夹起那块肉,蘸了蘸那油腻的肉酱,他刚想一鼓作气将肉片送入口中,却听得一声——

“啪嗒!”

“你还是喂他吃吧,我家里的叉子全都被我销毁了。”

小染在撒谎!

坐回到融不染身边的融无华瞬间看向他的侧脸,她小嘴微张但还是没有揭穿融不染的拱火,反而是略有期待地看着古谷和妤粟二人。

融不染其实并不是在拱火,他是真的觉得古谷夹十次要掉九次的。

“真没办法啊……你怎么总是这么笨呢……”妤粟从辣锅中夹起了一片五花肉,略显无奈的用几乎只有自己能听见的声音呢喃着,“那我就喂你……”

“这**的是什么啊,也太好吃了吧!怎么又辣又好吃!这肉味也太浓郁了吧,再配合这个酱,我**地要上天了,融融,我不做人啦!”

妤粟的话戛然而止,古谷的样子令她懵在那里,他单手拿着盘子举在嘴边,显然是让那片肉从盘子上划进嘴里的。

其他三个人也是哑口无言,看了看妤粟,又看了看直接动起漏勺,不再打算用筷子的古谷,纷纷给自己倒了点辣酱,埋下头各吃各的,假装自己听不见那压抑着熊熊怒火,一字一顿的声音——

“古……谷!”

那之后,这顿火锅也在欢声笑语中吃了个爽。

因为通愁三人不太敢在融氏祀观放飞自己的吃相,所以这顿饭也显得格外的漫长,他们越吃越尽兴,都对那种保留了食物原滋原味的辣意爱不释口,每个人吃完以后都是湿了衣衫,融无华原本准备的食材甚至没有完全够用,她为了补充食材还特意跑了两趟冰窖。

比较可惜的是,三人是站着进的屋子,扶着墙出去的,他们撑的不行,使得融无华准备的那四个红薯最终都跑到了融不染的胃里。

送走通愁三人以后,融无华和融不染站在门口也是相视一笑。

而时间,也就在这充满了闲逸气息的生活中,来到了一个月以后。

庆禊的日子,转眼间便近在咫尺。

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