陈铛做事麻利，三下五除二就把鱼改好了刀，然后用黄酒和许多调料腌渍调味，过了大概三十分钟后，又把腌好的鱼放到水里漂净。
木迟见状，问道：“他这是做什么，怎么又把腌好的鱼又洗一遍？”
杨云鸾笑道：“公子看上去就不是入得了厨房的人，这腌好的鱼再入一遍水，就是为了让这鱼啊，不至于失了鱼的鲜味全是调料味道。”
“原来如此，云鸾，你看出来他做的是什么了吗？”
杨云鸾笑着说：“云鸾自然知道。”
“哦？”木迟对做饭这一途是一窍不通，好奇地问道：“那他在做的什么菜。”
杨云鸾瞥了他一眼，说：“想知道你自己问他去啊。”说完就只留给木迟一个白眼。
而此时，火旺灶红，陈铛一瓢油下锅，短短时间只见锅里是青烟大冒，陈铛脚做手用，勾了一下风箱，看见火势小了些，陈铛手如飞般，把鱼在调好的面糊中沾了个遍，直接扔到了锅里。也不知道他用了什么法子，只见鱼身慢慢弯了起来，鱼通身炸的金黄，由于餐饮区有专门的净化阵法，只剩下淡淡的鱼香味飘荡开来。
陈铛手速很快，而且好像可以伸缩一样，在灶台上揽过来一个小碟子，先把碟子里面的红色酱汁铺了一下在盘子里，而后左手一抄，鱼儿就像活了一样，跳过龙门落到了盘子上。
趁热，陈铛把剩下的酱汁泼到鱼身上，滋啦滋啦的声音刺激着木迟的耳朵和胃。
其实周围不少人看见木迟真在等这家店，但是一看见做菜的那人居然是常年最后一名的陈铛，一下子来吃的欲望就消失了。但是看着陈铛手法不差，有些外来的人却有些蠢蠢欲动。
陈铛做完菜先是拿手帕把手擦了擦，然后深深地吐了一口气，像是在给自己加油一样，然后才端起做好的鱼，走到木迟面前，说：“公子，上次见您最好鱼，所以小人把做得最好的鱼拿来请您评鉴。”
木迟心里非常满意，至少陈铛做生意的态度是极好的，他说：“陈老板心思缜密，而且既然是陈老板最擅长之作，想必是很好的吧。”
“对了，陈老板，这道菜叫什么？”
“糖醋鱼！”这是杨云鸾说的，先前木迟问她的时候她不说，现在反而抢先一步说了，显然是不自信了。
她心里想到：母亲曾经说过，要想抓住一个男人的心，就要先抓住这个男人的胃，看上去这个陈铛的手艺进步太多了，我的厨艺肯定是比不过了。
木迟看着周围围得越来越多的人，对陈铛说：“陈老板，你应该不会让我失望吧，毕竟你是青山城里面第一个和我交易的人啊。”木迟说这话的时候，特意放大了声音，这是他故意让其他人听到的。
陈铛因为多年的低潮，变得格外的敏感，显然是听出来木迟的深层意思，激动地说：“公子，小人一定不会让你失望的。”
木迟笑了，他说：“那，陈老板这道菜不需要用筷子吗？”
囧！
“小人这就去给您拿。”
……
等木迟拿起筷子就要把鱼拨开的时候，那鱼就好像看得见一样，一股香味炸开，周围的人大多数都是普通人，那香味直接勾动着他们最原始的欲望。
“好香啊。”
“是啊，这是什么鱼，好香啊。”
听见周围人的称赞，陈铛自然高兴，毕竟这是他第一次参加商贸大会被人夸奖。他说：“公子，你快试试吧。”
看他的神色，显然这鱼还另有乾坤。木迟笑着说：“怎么，你这鱼扒开还会冒金光吗？”
“公子说笑了。”
木迟想来也是不可能的，笑着把鱼扒开，就看见一股热气四散开来，然后接着阵阵鱼香味飘散到广场餐饮区四处，直接往人的鼻子里面钻。
“我的天哪，好香啊，这是谁家的料理，就这么香。”
“快看，哪里人那么多，会不会就是那家。”
“不会吧，那可是陈铛的万仙阁的地盘，陈铛的手艺可是都领教过的·吧。”
“管不了那么多了，老哥为你们探探路。”
只见这股香气四散开以后，周围寻味而来的人是原先的一倍还要多。
然而，木迟坐得最近，感悟得最清楚，那股香气里面有一丝丝补气，让早上起来没有吃早饭的木迟身心感到满足。他惊讶地问：“陈老板。这鱼里面好像有一股补足人心身亏虚的能量啊。”
陈铛微微弯腰，回答道：“公子，这就是厨神经上附带的一部练气功法，叫食神气。”
木迟心里纳闷，说：“从未听过有什么灵力可以帮别人补足亏虚的，陈老板，你算是捡到宝了。”
然而他在心里说：亏了亏了，要是我先看了再说，怎么可能那么低价就卖给他了，要是我也学会了这食神气，以后就不怕受伤了啊！
其实这也就想想而已，木迟现在已经修炼了一种练气功法，要是让他重新修炼的话，他还得散去引气境全部修为才行。
“老朽倒是听闻过食神气。”
这个时候，一个穿的陈旧的老人家，双手揣袖，直勾勾地看着那被木迟扒开的鱼。
木迟闻声，转过去说：“老先生竟然知道，不妨告诉小子，也让小子开开眼界。”
老头显然知道这食神气的好处，咽了一口唾沫，说：“行者见谅，听闻行者常与人交易，不若也和老朽交易一次如何？”
木迟好奇，眼里含笑，示意老头继续说：“老朽愿意以食神气之密，换行者一块鱼肉。”
木迟听了，哈哈大笑，他是万万没想到，陈铛做的这条鱼居然有魅力到有人以它来和自己做生意，而且还是一个老人家。
他说：“老先生说笑了，既然陈老板摆台在这里，自然这鱼要多少有多少，何苦以此和小子交换呢。”
老头摇了摇头，说：“唉，行者有所不知，食神气是天赐之品，没有那么容易在做出来的。”
“哦？”木迟回头看了看陈铛，只见后者对他微微摇了摇头，他笑了。
“既然老先生如此说，那老先生就来和小子共用吧。”
“当真？”
“我又何必骗老先生呢。”
然后老头挤开人群，在众人炽热的眼神中坐到木迟的下首，说：“行者气度，老朽佩服。”
“陈老板，给这位老丈拿一双筷子吧。”
陈铛收得，三步并两步就走了过去。
“老人家，你给我讲讲什么是食神气吧。”
老头本来在贪婪的嗅鱼的香味，听见木迟开口吓得一哆嗦，尴尬地说：“老朽祖辈也算得上庖厨，听老一辈说，做菜和炼丹一样，只要是做得足够好，上天就会洒下恩泽。就像丹药是丹纹丹气，菜肴就是这食神气了。”
木迟心说：想不到厨师也能被天道看中，看样子这老头子也算得上公平啊。我还以为他只会看中对他有意义的高位贵人呢。
木迟夹了一筷子鱼肉放到嘴里，果然不错，一口下去，先是酥脆，这糖醋鱼首先做得是外酥到位了。细嚼之下，就感觉是鱼肉鲜嫩，完全没有调料把鱼肉的鲜味覆盖的感觉。最后就是食神气洗刷自己身躯，感觉灵魂都升华了一样。
“好菜！”木迟大声夸赞。老头这时也不知道是吃好还是不吃好。
木迟见此，对老头说：“老人家，你快试试，我觉得这菜可真的不错。”转头对杨云鸾说：“云鸾，你也快试试，真心不错。”
两人也不多言，提起筷子就去夹。当一口鱼肉入口，周围的人明显看见杨云鸾和老头眼睛里面的光，这是无法骗人的。
等木迟吃完，问：“陈老板，这菜多少钱？”
陈铛听见这话，头越发低了些，说：“回公子的话，这盘鱼，小人打算卖三十两。”
木迟听见眼珠子差点突出来，虽然说自己是来帮你的，但是一盘鱼就要了我三十两是不是有些黑了？但是木迟强忍着自己心里的吐槽，装出笑容说：“含有食神气的鱼，倒是也该值这个价。”
说完，木迟在腰包里取出三十两，伏到陈铛耳边说：“陈老板完事后能否到杨家大院找我一叙？”
陈铛接过银子，连连点头。
随后，木迟就打算离开陈铛的万仙阁参赛地点，他问老头道：“这么久了，还未敢请教老人家叫什么名字？”
老头低下身子，回答道：“老朽姓李，叫李长勺，是十年前醉仙楼的掌勺。”
