该交的税一分不少，能避的税一点儿不含糊。
犹太商人有句经商格言就是：“绝不偷税漏税。”对于犹太商人来说，偷税漏税不仅违背经商之道，也是自己的一种耻辱。
犹太商人为什么以偷税漏税为耻辱呢？
原来，犹太人认为交税也是和国家订的一种契约，既然是契约就要履行，偷税漏税也就是一种违约，违约是犹太商人最讨厌的。此外，犹太民族的长期流散，到处受迫害受歧视，要想生存，必须保证向居住国交税。交税在他们的血脉中成了生存的一种必需。
千百年来，犹太人之所以赢得良好的信誉，并成为世界第一商人， 和“绝不偷税漏税”很有关系。
正因为如此，犹太商人在做生意时，要反复计算该笔生意是否划算，尤其是计算扣除各种费用和税金之后的纯利润。通常中国人说赚了50万元，那其中一定包括税金在内，犹太人则不然，赚了50万元就是指
50万元的净利润，包括税金在内的话，可能是70万~80万元。
任何一个商人都希望多赚钱，少交税，犹太人也不例外。但犹太人为自己减轻税金的办法是非常巧妙的。
合理避税是指在尊重税法、依法纳税的前提下，纳税人采取适当的手段对纳税义务的规避，减少税务上的支出。合理避税并不是逃税漏税，而是正常合法的活动；合理避税不仅仅是财务部门的事，还需要市场、商务等各个部门的合作，从合同签订、款项收付等各个方面入手。
避税是企业在遵守税法、依法纳税的前提下，以对法律和税收的详尽研究为基础，对现有税法规定的不同税率、不同纳税方式的灵活利用，使企业创造的利润有更多的部分合法留归企业。它如同法庭上的辩护律师，在法律规定范围内，最大限度地保护当事人的合法权益。避税是合法的，是企业应有的经济权利。必须强调一点：合法规避税收与偷税、漏税以及弄虚作假钻税法空子有质的区别。
